Lopez Font, Gabriel g.lopezf@alumnos.upm.es
Actividades
- Artículos 3
- Libros 0
- Capítulos de libro 0
- Congresos 1
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 0
- Tesis dirigidas 0
- Patentes o licencias de software 1
Plant-Based Chocolate Desserts: Analysis of Consumer's Response According to Sensory Properties of Products and Consumer Attitude Towards Meat Reduction
- Della Fontana, Franco D
- Lopez-Font, Gabriel
- Moussaoui, Djemaa
- Goldner, Maria C
- Chaya, Carolina
Plant Foods For Human Nutrition - 1/6/2025
10.1007/s11130-025-01338-3 Ver en origen
- ISSN 09219668
Improving inclusion of people with reduced intellectual abilities in consumer testing
- Lopez-Font, G
- Suarez-Figueroa, M C
- Chaya, C
Food Quality And Preference - 1/1/2025
10.1016/j.foodqual.2024.105296 Ver en origen
- ISSN 09503293
Influence of gastronomic improvement of a menu on consumers’ perceived wellbeing in a real context study
- Mora, Maria
- Lopez-Font, Gabriel
- Urdaneta, Elena
- Vazquez-Araujo, Laura
- Coello-Lafuente, Leticia
- Chaya, Carolina
International Journal Of Gastronomy And Food Science - 1/10/2020
10.1016/j.ijgfs.2020.100219 Ver en origen
- ISSN 1878450X
Este/a investigador/a no tiene libros.
Este/a investigador/a no tiene capítulos de libro.
Uso de procesamiento del lenguaje natural para la predicción de la respuesta del consumidor en galletas
- Gabriel López Font
- Carolina Chaya
- Antonella Serva
Libro de resúmenes del VI Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS), 2025. - 4/6/2025
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.
Este/a investigador/a no tiene tesis dirigidas.
Perfiles de investigador/a
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