MONAGO MARAÑA, OLGA
Actividades
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Analytical techniques and chemometrics approaches in authenticating and identifying adulteration of paprika powder using fingerprints: A review
- Monago-Maraña, O.
- Durán-Merás, I.
- Muñoz de la Peña, A.
- Galeano-Díaz, T.
Microchemical Journal - 2022
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/j.microc.2022.107382 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0026-265X
Chemometric Discrimination Between Smoked and Non-Smoked Paprika Samples. Quantification of PAHs in Smoked Paprika by Fluorescence-U-PLS/RBL
- Monago-Maraña, O.
- Galeano-Díaz, T.
- Muñoz de la Peña, A.
Food Analytical Methods (p. 1128-1137) - 2017
Editor: Springer New York LLC
10.1007/s12161-016-0676-2 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1936-976X
Combination of Liquid Chromatography with Multivariate Curve Resolution-Alternating Least-Squares (MCR-ALS) in the Quantitation of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons Present in Paprika Samples
- Monago-Maraña, O.
- Pérez, R.L.
- Escandar, G.M.
- Muñoz De La Peña, A.
- Galeano-Díaz, T.
Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 8254-8262) - 2016
Editor: American Chemical Society
10.1021/acs.jafc.6b03852 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1520-5118
Determination of Quercetin and Luteolin in Paprika Samples by Voltammetry and Partial Least Squares Calibration
- Chamizo-González, F.
- Monago-Maraña, O.
- Galeano-Díaz, T.
Electroanalysis (p. 2757-2765) - 2017
Editor: Wiley-VCH Verlag
10.1002/elan.201700403 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1521-4109
Determination of pungency in spicy food by means of excitation-emission fluorescence coupled with second-order chemometric calibration
- Monago-Maraña, O.
- Guzmán-Becerra, M.
- Muñoz de la Peña, A.
- Galeano-Díaz, T.
Journal of Food Composition and Analysis (p. 10-18) - 2018
Editor: Academic Press Inc.
10.1016/j.jfca.2017.12.031 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0889-1575
Evaluation of Hydrophilic and Lipophilic Antioxidant Capacity in Spanish Tomato Paste: Usefulness of Front-Face Total Fluorescence Signal Combined with Parafac
- Pardo-Botello, R.
- Chamizo-Calero, F.
- Monago-Maraña, O.
- Rodríguez-Corchado, R.
- de la Torre-Carreras, R.
- Galeano-Díaz, T.
Food Analytical Methods (p. 981-992) - 2022
Editor: Springer
10.1007/s12161-021-02175-1 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1936-976X
First-order discrimination of methanolic extracts from plums according to harvesting date using fluorescence spectra. Quantification of polyphenols
- Monago-Maraña, O.
- Cabrera-Bañegil, M.
- Rodas, N.L.
- Muñoz de la Peña, A.
- Durán-Merás, I.
Microchemical Journal - 2021
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/j.microc.2021.106533 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0026-265X
Fluorescence properties of flavonoid compounds. Quantification in paprika samples using spectrofluorimetry coupled to second order chemometric tools
- Monago-Maraña, O.
- Durán-Merás, I.
- Galeano-Díaz, T.
- Muñoz De La Peña, A.
Food Chemistry (p. 1058-1065) - 2016
Editor: Elsevier Ltd
10.1016/j.foodchem.2015.10.041 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-7072
Four- and five-way excitation-emission luminescence-based data acquisition and modeling for analytical applications. A review
- Alcaraz, M.R.
- Monago-Maraña, O.
- Goicoechea, H.C.
- Muñoz de la Peña, A.
Analytica Chimica Acta (p. 41-57) - 2019
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.aca.2019.06.059 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-4324
Isocratic LC-DAD-FLD method for the determination of flavonoids in paprika samples by using a rapid resolution column and post-column pH change
- Monago-Maraña, O.
- Muñoz De La Peña, A.
- Galeano-Díaz, T.
Talanta (p. 15-22) - 2016
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.talanta.2016.01.041 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0039-9140
Este/a investigador/a no tiene libros.
Cuantificación de hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPS) en pimentón mediante LC-FLD-MCR-ALS
- Olga Monago Maraña
Catálogo de investigación joven en Extremadura: Volumen II (p. 269-275) - 2018
Editor: Servicio de Publicaciones
- ISSN/ISBN 978-84-697-4644-8
Desarrollo de métodos analíticos para la caracterización de componentes minoritarios en pimentón
- Olga Monago Maraña
Catálogo de investigación joven en Extremadura: Volumen I (p. 240-244) - 2017
Editor: Servicio de Publicaciones
- ISSN/ISBN 978-84-608-9677-7
La espectroscopía Raman y su uso para la detección de Sudán I en muestras de pimentón
- Olga Monago Maraña
Catálogo de investigación joven en Extremadura: Volumen III (p. 240-243) - 2020
Editor: Servicio de Publicaciones
- ISSN/ISBN 978-84-09-25221-3
Este/a investigador/a no tiene congresos.
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.
Caracterización de componentes minoritarios y trazas en pimentón: desarrollo de métodos analíticos espectroscópicos y cromatográficos en combinación con algoritmos quimiométricos de calibración multivariante multi-via
- Olga Monago Maraña
- María Teresa Galeano Díaz (dir. tes.)
- Arsenio Muñoz de la Peña Castrillo (dir. tes.)
- Alberto Fernández Gutiérrez (pres.)
- Nils Kristian Afseth (secr.)
- Agustina Guiberteau Cabanillas (voc.)
(p. 1-346) - 2018
Defensa realizada en: Universidad de Extremadura
Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.
Grupos de investigación
-
ELECTROANÁLISIS , ELECTROFORESIS Y QUIMIOMETRÍA
Rol: Miembro
Perfiles de investigador/a
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