¿Existe engaño en el etiquetado de la "soja verde"?

Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos (p. 98-105) - 2016

Editor: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA

• ISSN/ISBN 0300-5755

• Dialnet

Variations in the phenolic composition of fruit juices with different treatments

European Food Research and Technology (p. 151-155) - 1997

• ISSN/ISBN 1438-2377

• Dialnet

Variations in the phenolic composition of fruit juices with different treatments

Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung (p. 151-155) - 1997

• ISSN/ISBN 0044-3026

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Variation in phenol content in grapes during ripening: low-molecular-weight phenols

Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung (p. 351-354) - 1992

Editor: Springer-Verlag

10.1007/bf01193218 Ver en origen

• ISSN/ISBN 0044-3026

• Dialnet

Utilización de técnicas cromatográficas en el análisis de alimentos

Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos (p. 13-20) - 1987

Editor: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA

• ISSN/ISBN 0300-5755

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The influence of yeasts on certain non-volatile components of wine

Food Chemistry (p. 177-187) - 1989

10.1016/0308-8146(89)90056-3 Ver en origen

• ISSN/ISBN 0308-8146

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The impact of dehydration process on antinutrients and protein digestibility of some legume flours

Food Chemistry (p. 1063-1068) - 1/6/2009

10.1016/j.foodchem.2008.10.070 Ver en origen

• ISSN 03088146
• ISSN/ISBN 0308-8146

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• iMarina

The effect of polysaccharides on the astringency induced by phenolic compounds

Food Quality and Preference (p. 463-469) - 2010

10.1016/j.foodqual.2009.12.005 Ver en origen

• ISSN/ISBN 0950-3293

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Tangential-flow membrane clarification of Malvar (Vitis vinifera L.) wine: Incidence on chemical composition and sensorial expression

Oeno One (p. 741-755) - 1/1/2019

Editor: Vigne et Vin Publications Internationales

10.20870/oeno-one.2019.53.4.2480 Ver en origen

• ISSN 24941271
• ISSN/ISBN 2494-1271

• Dialnet
• iMarina

Suelo y fertilización: un binomio necesario

Tierras de Castilla y León: Agricultura (p. 28-35) - 2018

Editor: Gestora de Comunicaciones de Castilla y León

• ISSN/ISBN 1889-0776

• Dialnet

La movilidad social: alcances y perspectivas

Estructura y cambio social: homenaje a Salustiano del Campo (p. 185-224) - 2001

Editor: Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)

• ISSN/ISBN 84-7476-322-3

• Dialnet

Experiencia de innovación docente mediante aprendizaje cooperativo en nutrición y dietética

Aproximaciones a la coordinación docente: hacia el cambio en la cultura universitaria (p. 227-243) - 2012

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

• ISSN/ISBN 978-84-8138-952-4

• Dialnet

Estudio de casos desde una perspectiva interdisciplinar en los estudios de Enfermería

Delineando lazos hacia nuevas propuestas innovadoras [Recurso electrónico]: la interdisciplinariedad como punto de partida (p. 431-442) - 2013

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

• ISSN/ISBN 978-84-15834-03-8

• Dialnet

Un repertorio legislativo hipertextual mediante marcado de texto: "las Disposiciones Generales del Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid"

JBIDI 2000. Primeras Jornadas de bibliotecas digitales: 6 y 7 de noviembre [de 2000]. Valladolid (p. 89-104) - 2000

Editor: Departamento de Informática

• ISSN/ISBN 84-8448-066-6

• Dialnet

The response of rats to feeding with diets containing grapefruit flavonoid extract

Food Research International (p. 201-205) - 2002

10.1016/s0963-9969(01)00184-3 Ver en origen

• ISSN/ISBN 0963-9969

• Dialnet

Relación entre la capacidad antioxidante y el contenido fenólico en hollejos de uva

XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001 (p. 467-478) - 2002

Editor: Centro Cultural Santa Ana

• ISSN/ISBN 84-7930-078-7

• Dialnet

Proantocianidinas en uvsa de la variedad Cabernet-Sauvignon procedentes del valle de Maipo (Chile): influencia del nivel de maduración y del vigor vegetativo de la planta

VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003 (p. 25-27) - 2003

Editor: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

• ISSN/ISBN 84-8125-201-8

• Dialnet

Phenolic compounds in red wine subjected to industrial malolactic fermentation and ageing on lees

Analytica Chimica Acta (p. 116-125) - 2006

10.1016/j.aca.2005.10.061 Ver en origen

• ISSN/ISBN 0003-2670

• Dialnet

Phenolic compound profiles and antioxidant capacity of persea americana mill. peels and seeds of two varieties

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 4613-4619) - 2012

10.1021/jf300090p Ver en origen

• ISSN/ISBN 0021-8561

• Dialnet

Influencia de la temperatura de maceración en la composición de compuestos fenólicos de bajo peso molecular

La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin (p. 608-614) - 1998

Editor: [S.l. : s.n.], 1998

• ISSN/ISBN 972-8023-26-X

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Influencia de diferentes procesos de elaboración en la modificación de la composición fenólica de vinos tintos

La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin (p. 177-182) - 1998

Editor: [S.l. : s.n.], 1998

• ISSN/ISBN 972-8023-26-X

• Dialnet

Evolution of oak-related volatile compounds in a Spanish red wine during 2 years bottled, after aging in barrels made of Spanish, French and American oak wood

Analytica Chimica Acta (p. 198-203) - 2006

10.1016/j.aca.2005.10.067 Ver en origen

• ISSN/ISBN 0003-2670

• Dialnet

El papel de los metales de transición en espinelas de hierro y su aplicación a generación de H2 solar

Energías renovables. Retos y futuro: refrigeración e hidrógeno solar (p. 345-354) - 2008

Editor: Servicio de Publicaciones

• ISSN/ISBN 978-84-96394-83-4

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