Hernández García, María Teresa
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Cold storage of apples (cv. Granny Smith) and changes in phenolic compounds
- Pérez-Ilzarbe, J.
- Hernández, T.
- Estrella, I.
- Vendrell, M.
European Food Research and Technology (p. 52-55) - 1997
Editor: Springer Verlag
10.1007/s002170050036 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1438-2385
Influence of grape variety and their phenolic composition on vasorelaxing activity of young red wines
- Ortega, T.
- De La Hera, E.
- Carretero, M.E.
- Gómez-Serranillos, P.
- Naval, M.V.
- Villar, A.M.
- Prodanov, M.
- Vacas, V.
- Arroyo, T.
- Hernández, T.
- Estrella, I.
European Food Research and Technology (p. 1641-1650) - 1/10/2008
10.1007/s00217-008-0888-9 Ver en origen
- ISSN 14382377
- ISSN/ISBN 1438-2377
Structure of hydroxycinnamic acid derivatives established by high-performance liquid chromatography with photodiode-array detection
- Bengoechea, L.
- Hernández, T.
- Quesada, C.
- Bartolomé, B.
- Estrella, I.
- Gómez-Cordovés, C.
Chromatographia (p. 94-98) - 1995
Editor: Springer-Verlag
10.1007/bf02688006 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0009-5893
Flavonoid separation by capillary electrophoresis. Effect of temperature and pH
- Fernández de Simón, B.
- Estrella, I.
- Hernández, T.
Chromatographia (p. 389-392) - 1995
Editor: Springer-Verlag
10.1007/bf02318610 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0009-5893
HPLC study of the efficiency of extraction of phenolic compounds
- de Simón, B.F.
- Pérez-Ilzarbe, J.
- Hernández, T.
- Gómez-Cordovés, C.
- Estrella, I.
Chromatographia (p. 35-37) - 1990
Editor: Springer-Verlag
10.1007/bf02270445 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0009-5893
Production and chemical composition of alfalfa protein concentrate obtained by freezing
- Hernández, A.
- Hernández, T.
- Martínez, C.
Animal Feed Science and Technology (p. 169-174) - 1998
Editor: Elsevier
10.1016/s0377-8401(97)00167-3 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0377-8401
Low molecular weight phenols in cork stoppers
- Peña-Neira, A.
- Hernández, T.
- García-Vallejo, M.C.
- Cadahia, E.
- Fernández De Simón, B.
- Suarez, J.A.
American Journal of Enology and Viticulture (p. 285-290) - 1999
- ISSN/ISBN 0002-9254
La textura como criterio de elección de una fórmula de mermeladas dietéticas de cereza
- Mercedes Lozano Ruiz
- C. Gervasini Rodríguez
- María Teresa Hernández García
- M. Mas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos (p. 113-118) - 2002
Editor: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA
- ISSN/ISBN 0300-5755
Actividad peroxidasa y polifenoloxidasa de dos variedades de cereza durante la maduración
- María del Carmen Vidal Aragón de Olives
- María Teresa Hernández García
- María Josefa Bernalte García
- Eduardo Sabio Rey
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos (p. 45-48) - 1997
Editor: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA
- ISSN/ISBN 0300-5755
Aumento en compuestos saludables en soja amarilla y falsa "soja verde" (judía mungo) mediante fermentación láctica
- José María Landete
- María Teresa Hernández García
- Sergio Robredo
- Montserrat Dueñas
- Isabel Estrella
- Rosario Muñoz
- Blanca de las Rivas González del Rey
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos (p. 94-105) - 2017
Editor: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA
- ISSN/ISBN 0300-5755
Este/a investigador/a no tiene libros.
La movilidad social: alcances y perspectivas
- María Teresa Hernández García
Estructura y cambio social: homenaje a Salustiano del Campo (p. 185-224) - 2001
Editor: Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)
- ISSN/ISBN 84-7476-322-3
Estudio de casos desde una perspectiva interdisciplinar en los estudios de Enfermería
- María Teresa Hernández García
- Sonsoles Rodríguez de la Parra
- Carmen Yegler Velasco
- M. Ángeles Medrano Fernández
Delineando lazos hacia nuevas propuestas innovadoras [Recurso electrónico]: la interdisciplinariedad como punto de partida (p. 431-442) - 2013
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-15834-03-8
Experiencia de innovación docente mediante aprendizaje cooperativo en nutrición y dietética
- María Teresa Hernández García
- M. Ángeles Medrano Fernández
Aproximaciones a la coordinación docente: hacia el cambio en la cultura universitaria (p. 227-243) - 2012
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-8138-952-4
Relación entre la capacidad antioxidante y el contenido fenólico en hollejos de uva
- Gonzalo L. Alonso Díaz Marta
- Marín Pródanov
- I. Estrella
- María Teresa Hernández García
- J. A. Domínguez
- I. Blázquez
XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001 (p. 467-478) - 2002
Editor: Centro Cultural Santa Ana
- ISSN/ISBN 84-7930-078-7
Efecto del empleo de enzimas pectolíticas en vinificación en tinto. II. Evolución de parámetros cromáticos
- María Teresa Hernández García
- M. Julia Marín
- Eduardo Sabio Rey
XIV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 4-8 de mayo de 1992 (p. 587-603) - 1993
Editor: Centro Cultural Santa Ana
Proantocianidinas en uvsa de la variedad Cabernet-Sauvignon procedentes del valle de Maipo (Chile): influencia del nivel de maduración y del vigor vegetativo de la planta
- Montserrat Dueñas
- Alvaro Peña
- María Teresa Hernández García
- Isabel Estrella
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003 (p. 25-27) - 2003
Editor: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural
- ISSN/ISBN 84-8125-201-8
Influencia de la temperatura de maceración en la composición de compuestos fenólicos de bajo peso molecular
- José Garijo
- María Rosario Salinas Fernández
- Gonzalo L. Alonso Díaz Marta
- María Teresa Hernández García
- Francisco Pardo
- A. Peña Iglesias
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin (p. 608-614) - 1998
Editor: [S.l. : s.n.], 1998
- ISSN/ISBN 972-8023-26-X
Compuestos fenólicos y organoclorados relacionados con alteraciones sensoriales detectadas en vinos
- C. García Vallejo
- María Brigida Fernández de Simón Bermejo
- J. A. Suarez
- Estrella Cadahía
- María Teresa Hernández García
- A. Peña Iglesias
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin (p. 205-211) - 1998
Editor: [S.l. : s.n.], 1998
- ISSN/ISBN 972-8023-26-X
Influencia de diferentes procesos de elaboración en la modificación de la composición fenólica de vinos tintos
- I. Estrella
- María Teresa Hernández García
- A. Peña Iglesias
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin (p. 177-182) - 1998
Editor: [S.l. : s.n.], 1998
- ISSN/ISBN 972-8023-26-X
Phenolic compound profiles and antioxidant capacity of persea americana mill. peels and seeds of two varieties
- Kosińska, A.
- Karamać, M.
- Estrella, I.
- Hernández, T.
- Bartolomé, B.
- Dykes, G.A.
Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 4613-4619) - 2012
10.1021/jf300090p Ver en origen
- ISSN/ISBN 0021-8561
Un repertorio legislativo hipertextual mediante marcado de texto: "las Disposiciones Generales del Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid"
- D. Rodríguez
- María Teresa Hernández García
- T. Nogales
- C. Arellano
- B. Martín
JBIDI 2000. Primeras Jornadas de bibliotecas digitales: 6 y 7 de noviembre [de 2000]. Valladolid (p. 89-104) - 2000
Editor: Departamento de Informática
- ISSN/ISBN 84-8448-066-6
The response of rats to feeding with diets containing grapefruit flavonoid extract
- Juskiewicz, J.
- Zdunczyk, Z.
- Wroblewska, M.
- Oszmianski, J.
- Hernandez, T.
Food Research International (p. 201-205) - 2002
10.1016/s0963-9969(01)00184-3 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0963-9969
El papel de los metales de transición en espinelas de hierro y su aplicación a generación de H2 solar
- María Teresa Hernández García
- Miguel Sánchez
- Mª Jesús Marcos
- Mª Belén Gómez
- Manuel Fernández
- Alberto José Quejido Cabezas
- Manuel Romero
Energías renovables. Retos y futuro: refrigeración e hidrógeno solar (p. 345-354) - 2008
Editor: Servicio de Publicaciones
- ISSN/ISBN 978-84-96394-83-4
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