Nutrición y VIH/SIDA: cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

RIECS: Revista de Investigación y Educación en Ciencias de la Salud (p. 19-34) - 2020

Editor: Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud

10.37536/riecs.2020.5.2.223 Ver en origen

• ISSN/ISBN 2530-2787

• Dialnet

Tangential-flow membrane clarification of Malvar (Vitis vinifera L.) wine: Incidence on chemical composition and sensorial expression

Oeno One (p. 741-755) - 1/1/2019

Editor: Vigne et Vin Publications Internationales

10.20870/oeno-one.2019.53.4.2480 Ver en origen

• ISSN 24941271
• ISSN/ISBN 2494-1271

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• iMarina

Suelo y fertilización: un binomio necesario

Tierras de Castilla y León: Agricultura (p. 28-35) - 2018

Editor: Gestora de Comunicaciones de Castilla y León

• ISSN/ISBN 1889-0776

• Dialnet

Influence of Processing in the Phenolic Composition and Health-Promoting Properties of Lentils (Lens culinaris L.)

Journal of Food Processing and Preservation - 2017

Editor: Blackwell Publishing Ltd

10.1111/jfpp.13113 Ver en origen

• ISSN/ISBN 1745-4549

• Dialnet

Aumento en compuestos saludables en soja amarilla y falsa "soja verde" (judía mungo) mediante fermentación láctica

Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos (p. 94-105) - 2017

Editor: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA

• ISSN/ISBN 0300-5755

• Dialnet

La malnutrición, un problema de salud global, y el derecho a una alimentación adecuada

RIECS: Revista de Investigación y Educación en Ciencias de la Salud (p. 3-11) - 2017

Editor: Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud

10.37536/riecs.2017.2.1.29 Ver en origen

• ISSN/ISBN 2530-2787

• Dialnet

¿Existe engaño en el etiquetado de la "soja verde"?

Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos (p. 98-105) - 2016

Editor: Ediciones y Publicaciones Alimentarias, EYPASA

• ISSN/ISBN 0300-5755

• Dialnet

Residuos orgánicos para general fertilizantes o enmiendas orgánicas: ¿una posibilidad?

Tierras de Castilla y León: Agricultura (p. 48-57) - 2016

Editor: Gestora de Comunicaciones de Castilla y León

• ISSN/ISBN 1889-0776

• Dialnet

Effect of soaking and fermentation on content of phenolic compounds of soybean (Glycine max cv. Merit) and mung beans (Vigna radiata [L] Wilczek)

International Journal of Food Sciences and Nutrition (p. 203-209) - 2015

Editor: Informa Healthcare

10.3109/09637486.2014.986068 Ver en origen

• ISSN/ISBN 1465-3478

• Dialnet

Effect of cooking and germination on phenolic composition and biological properties of dark beans (Phaseolus vulgaris L.)

Food Chemistry (p. 547-555) - 2013

10.1016/j.foodchem.2012.10.107 Ver en origen

• ISSN/ISBN 0308-8146

• Dialnet

Estudio de casos desde una perspectiva interdisciplinar en los estudios de Enfermería

Delineando lazos hacia nuevas propuestas innovadoras [Recurso electrónico]: la interdisciplinariedad como punto de partida (p. 431-442) - 2013

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

• ISSN/ISBN 978-84-15834-03-8

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Experiencia de innovación docente mediante aprendizaje cooperativo en nutrición y dietética

Aproximaciones a la coordinación docente: hacia el cambio en la cultura universitaria (p. 227-243) - 2012

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

• ISSN/ISBN 978-84-8138-952-4

• Dialnet

La movilidad social: alcances y perspectivas

Estructura y cambio social: homenaje a Salustiano del Campo (p. 185-224) - 2001

Editor: Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS)

• ISSN/ISBN 84-7476-322-3

• Dialnet