Perez Serrano, Martina martina.perez@upm.es
Actividades
- Artículos 58
- Libros 0
- Capítulos de libro 4
- Congresos 2
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 9
- Tesis dirigidas 0
- Patentes o licencias de software 0
Performance, intake and nutrient digestibility of lambs fed diets with different levels of sunflower cake from biodiesel production.
- Monteiro, Lidiane Fagundes da Silva, Melo, Aline Moreira Portella de, Serrano, Martina Pérez, Costa, Roberto Germano, Lima Júnior, Valdi de, Medeiros, Ariosvaldo Nunes de, & Lorenzo, José Manuel.
Spanish Journal Of Agricultural Research. - 3/5/2020
- iMarina
Influence of production system and finishing feeding on meat quality of Rubia Gallega calves.
- R.R. Vázquez, M. Pateiro, M. López-Pedrouso, A. Gende, S. Crecente Campo, M. P. Serrano, J. González, J. M. Lorenzo, C. Zapata, D. Franco.
Spanish Journal Of Agricultural Research. - 30/8/2020
- iMarina
Seasonal variations of carcass characteristics, meat quality and nutrition value in Iberian wild red deer.
- Perez-Serrano, Martina
- De Palo, Pasquale
- Maggiolino, Aristide
- Pateiro, Mirian
- Gallego, Laureano
- Dominguez, Ruben
- Garcia-Diaz, Andres
- Landete-Castillejos, Tomas
- Lorenzo, Jose M.;
Spanish Journal Of Agricultural Research. - 12/7/2020
10.5424/sjar/2020183-16113 Ver en origen
- ISSN 1695971X
- iMarina
- iMarina
Effect of gender, housing density and the interaction on growth performance and carcass and meat quality of pigs slaughtered at 110 kg body weight
- Serrano, M. P.
- Camara, L.
- Morales, J. I.
- Berrocoso, J. D.
- Lopez Bote, C. J.
- Mateos, G. G.;
Spanish Journal Of Agricultural Research (p. 89-99) - 26/3/2013
10.5424/sjar/2013111-2869 Ver en origen
- ISSN 1695971X
Effect of energy concentration on growth performance and carcass quality of Iberian pigs reared under intensive conditions
- Serrano, M. P.
- Camara, L.
- Valencia, D. G.
- Lazaro, R.
- Latorre, M. A.
- Mateos, G. G.;
Spanish Journal Of Agricultural Research (p. 405-416) - 13/6/2013
10.5424/sjar/2013112-3374 Ver en origen
- ISSN 1695971X
Quality of main types of hunted red deer meat obtained in Spain compared to farmed venison from New Zealand.
- Serrano, M. P. (corresponding author), Maggiolino, A., Landete-Castillejos, T., Pateiro, M., Pérez Barbería J., Fierro, Y., Domínguez, R., Gallego, L., García, A., De Palo, P. y Lorenzo Rodríguez, J.M.
Scientific Reports. - 1/3/2020
- iMarina
Effects of maternal age and offspring sex on milk yield, composition and calf growth of red deer (Cervus elaphus)
- Pérez-Barbería FJ
- García AJ
- Brewer MJ
- Cappelli J
- Serrano MP
- Gallego L
- Landete-Castillejos T
Scientific Reports - 1/1/2022
10.1038/s41598-022-17978-3 Ver en origen
- ISSN 20452322
Anti-tumour activity of deer growing antlers and its potential applications in the treatment of malignant gliomas
- Chonco L
- Landete-Castillejos T
- Serrano-Heras G
- Serrano MP
- Pérez-Barbería FJ
- González-Armesto C
- García A
- de Cabo C
- Lorenzo JM
- Li C
- Segura T
Scientific Reports - 1/1/2021
10.1038/s41598-020-79779-w Ver en origen
- ISSN 20452322
Suitability of different levels of sunflower cake from biodiesel production as feed ingredient for lamb production
- da Silva Monteiro LF
- de Melo AMP
- Serrano MP
- Costa RG
- de Lima Júnior V
- de Medeiros AN
- Lorenzo JM
Revista Brasileira De Zootecnia (p. 1-10) - 1/1/2020
10.37496/rbz4920190269 Ver en origen
- ISSN 15163598
Effect of main cereal of the diet and particle size of the cereal on productive performance and egg quality of brown egg-laying hens in early phase of production
- Safaa, H. M.
- Jimenez-Moreno, E.
- Valencia, D. G.
- Frikha, M.
- Serrano, M. P.
- Mateos, G. G.;
Poultry Science (p. 608-614) - 1/1/2009
10.3382/ps.2008-00328 Ver en origen
- ISSN 00325791
Este/a investigador/a no tiene libros.
Chapter 1. Green extraction.
- Pérez-Serrano, M., Landete-Castillejos, T., Roca, L., Brnčić, M., Rimac-Brnčić, S., Lorenzo, J. M., Marti-Quijal, F. J., Barba, F. J.
Valorization Of Food Wastes, By-Products And Algae Assisted By Innovative Green Extraction Processes. (p. 1-21) - 12/10/2020
- iMarina
Food Legislation: Particularities in Spain for Typical Products of the Mediterranean Diet
- Serrano MP
- Chonco L
- Landete-Castillejos T
- García A
- Lorenzo JM
Sustainable Production Technology In Food (p. 203-215) - 1/1/2021
Carcass Characteristics and Meat Quality of Deer
- Serrano MP
- Maggiolino A
- Pateiro M
- Landete-Castillejos T
- Domínguez R
- García A
- Franco D
- Gallego L
- De Palo P
- Lorenzo JM
More Than Beef, Pork And Chicken - The Production, Processing, And Quality Traits Of Other Sources Of Meat For Human Diet (p. 227-268) - 1/1/2019
Extractions of anthocyanins: coventional and novel technologies.
- M.P. Serrano, T. Landete-Castillejos, A. García, L. Chonco, J.M. Lorenzo.
Anthocyanins: Antioxidant Properties, Sources And Health Benefits. (p. 29-50) - 1/8/2020
- iMarina
Ileal digestiblity of amino acids of pea protein concentrate and soy protein sources in broiler chicks
- Valencia, D. G.
- Serrano, M. P.
- Jimenez-Moreno, E.
- Lazaro, R.
- Mateos, G. G.;
Poultry Science (p. 295-295) - 20/7/2009
10.1016/j.livsci.2008.05.013 Ver en origen
- ISSN 00325791
- iMarina
- iMarina
Influence of origin on in vitro protein and dry matter digestibility of soybean meal
- Santos-Rosell, S.
- Garcia-Rebollar, P.
- Nunez-Romero, N.
- Serrano, M. P.
- Mateos, G. G.;
Journal Of Dairy Science (p. 669-669) - 1/1/2010
- ISSN 00220302
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS EN LA ALIMENTACIÓN DE CORDEROS Y CABRAS LECHERAS:COMPOSICIÓN, UTILIZACIÓN DIGESTIVA, EMISIONES DE METANO, RENDIMIENTO PRODUCTIVO Y CALIDAD DE PRODUCTOS
- ARROYO MARTINEZ, JOSE MARIA (Miembro del equipo de trabajo)
- RODRIGUEZ CORTES, CARLOS ALBERTO (Miembro del equipo de trabajo)
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Miembro del equipo de trabajo)
- FERNANDEZ MARTINEZ, CARLOS JAVIER (Participante)
- CARRO TRAVIESO, MARIA DOLORES (Investigador principal (IP))
- JIMENO VINATEA, VICENTE (Participante)
Ejecución: 01-09-2022 - 31-08-2026
Tipo: Nacional
- iMarina
Evaluation of the effect of Aleta and Aleta Water Soluble (WS) on productive performance, egg quality and immune response in laying hens
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))
- CALLEJO RAMOS, ANTONIO (Investigador principal (IP))
Ejecución: 24-12-2021 - 31-08-2022
Tipo: Interno
Importe financiado: 53289,41 Euros.
- iMarina
Efectos de la tecnología y composición del pienso sobre la productividad y los procesos digestivos en aves y lechones jóvenes
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Participante)
- ANGEL GONZALEZ, ROSALINA (Participante)
- CENTENO MARTINEZ, CARMEN (Participante)
- García Rebollar, Paloma (Participante)
- Camara Garcia, Lourdes (Participante)
- MENOYO LUQUE, DAVID (Participante)
- LAZARO GARCIA, ROSA PILAR (Participante)
- González Mateos, Gonzalo (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2012 - 31-12-2014
Tipo: Nacional
Importe financiado: 205700,00 Euros.
- iMarina
Utilización de Materias Primas Tradicionales (Arroz, Guisantes y Derivados de Soja) de Primeras Edades de Lechones y Pollitos. Efectos sobre la Fisiología Digestiva y la Productividad
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Participante)
- WISEMAN ., JULIAN (Participante)
- CENTENO MARTINEZ, CARMEN (Participante)
- Camara Garcia, Lourdes (Miembro del equipo de trabajo)
- García Rebollar, Paloma (Participante)
- MENOYO LUQUE, DAVID (Participante)
- LAZARO GARCIA, ROSA PILAR (Participante)
- González Mateos, Gonzalo (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2011
Tipo: Nacional
- iMarina
Seasonal changes in deer bones and meat: from cyclic osteoporosis to variations in meat quality (SBPLY/19/180501/000115).
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2020 - 30-06-2022
Tipo: Nacional
Importe financiado: 93,21 Euros.
- iMarina
Superbone: the physiology of antlers in the edge of fast tissue growth.
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 19-12-2019 - 04-02-2020
Importe financiado: 5000,00 Euros.
- iMarina
Incremento de la vida útil y calidad de los productos derivados del ciervo y desarrollo de nuevos productos (INCYDEN RTC-2016-5327-2).
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador/a)
Ejecución: 07-03-2016 - 01-06-2020
Tipo: Nacional
Importe financiado: 1,66 Euros.
- iMarina
Estudio del efecto del producto VITADI CALCIUMâ en la producción de gallinas ponedoras y en la calidad del huevo.
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 14-10-2020 - 20-01-2021
Tipo: Interno
Importe financiado: 7300,00 Euros.
- iMarina
Evaluación de la inclusión de los productos NATURCOLIN® e iBOOSTER® en dietas de gallinas ponedoras y su efecto sobre la producción y la calidad del huevo.
- PEREZ SERRANO, MARTINA (Investigador principal (IP))
- CALLEJO RAMOS, ANTONIO (Investigador principal (IP))
Ejecución: Desde 01-01-2022
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene tesis dirigidas.
Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.
Grupos de investigación
-
Producción Animal
Rol: Miembro
Perfiles de investigador/a
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