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Perfil en el portal institucional

Correa Hernando, Eva Cristina evacristina.correa@upm.es

QUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS / Universidad Politécnica de Madrid

Actividades

Influencia de la temperatura de termoterapia: El rendimiento del cultivo del ajo

  • Luis Varés Megino
  • Eva Cristina Correa Hernando
  • Concepción Iglesias González
  • Daniel Palmero Llamas

Terralia (p. 32-34) - 1/1/2009

  • ISSN 11386223
  • iMarina

Supervisión multidistribuida de un secadero solar de madera empleando sensores de bajo coste

  • Ruiz García, Luis
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • Robla Villalba, José Ignacio

Revista Montes (p. 22-27) - 1/1/2010

  • ISSN 00270105
  • iMarina

Sensors for product characterization and quality of specialty crops-A review

  • Ruiz-Altisent, M.
  • Ruiz-Garcia, L.
  • Moreda, G. P.
  • Lu, Renfu
  • Hernandez-Sanchez, N.
  • Correa, E. C.
  • Diezma, B.
  • Nicolai, B.
  • Garcia-Ramos, J.;
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Computers And Electronics In Agriculture (p. 176-194) - 1/11/2010

10.1016/j.compag.2010.07.002 Ver en origen

  • ISSN 01681699

Development of model based sensors for the supervision of a solar dryer

  • Correa-Hernando, E.
  • Arranz, F. J.
  • Diezma, B.
  • Julia, E.
  • Robla, J. I.
  • Ruiz-Garcia, L.
  • Garcia-Hierro, J.
  • Barreiro, P.;
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Computers And Electronics In Agriculture (p. 167-175) - 1/9/2011

10.1016/j.compag.2011.07.004 Ver en origen

  • ISSN 01681699

Avances en vendimiadoras

  • C Correa, Constantino Valero Ubierna

Tierras De Castilla Y León: Agricultura (p. 88-93) - 1/1/2013

  • ISSN ISSN 18890776
  • iMarina

Advanced Characterisation of a Coffee Fermenting Tank by Multi-distributed Wireless Sensors: Spatial Interpolation and Phase Space Graphs

  • Correa, E. C.
  • Jimenez-Ariza, T.
  • Diaz-Barcos, V.
  • Barreiro, P.
  • Diezma, B.
  • Oteros, R.
  • Echeverri, C.
  • Arranz, F. J.
  • Ruiz-Altisent, M.;
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Food And Bioprocess Technology (p. 3166-3174) - 5/10/2014

10.1007/s11947-014-1328-4 Ver en origen

  • ISSN 19355130

A simple mathematical model that describes the growth of the area and the number of total and viable cells in yeast colonies

  • Rivas, E-M.
  • Gil de Prado, E.
  • Wrent, P.
  • de Siloniz, M-I
  • Barreiro, P.
  • Correa, E. C.
  • Conejero, F.
  • Murciano, A.
  • Peinado, J. M.;
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Letters In Applied Microbiology (p. 594-603) - 1/12/2014

10.1111/lam.12314 Ver en origen

  • ISSN 02668254

The Phase Space as a New Representation of the Dynamical Behaviour of Temperature and Enthalpy in a Reefer monitored with a Multidistributed Sensors Network

  • Jimenez-Ariza, T.
  • Correa, E. C.
  • Diezma, B.
  • Silveira, A. C.
  • Zocalo, P.
  • Arranz, F. J.
  • Moya-Gonzalez, A.
  • Garrido-Izard, M.
  • Barreiro, P.
  • Ruiz-Altisent, M.;
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Food And Bioprocess Technology (p. 1793-1806) - 1/6/2014

10.1007/s11947-013-1191-8 Ver en origen

  • ISSN 19355130

Multi-distributed wireless sensors for monitoring a long distance transport in a reefer container

  • Jiménez-Ariza H
  • Correa E
  • Diezma B
  • Moya-González A
  • Arranz F
  • Barreiro P

International Journal Of Postharvest Technology And Innovation (p. 149-166) - 1/1/2015

10.1504/ijpti.2015.074327 Ver en origen

  • ISSN 17447569

Envases inteligentes que mejoran los zumos

  • Eva Cristina Correa Hernando
  • Belén Diezma Iglesias

Alimentaria (Madrid) (p. 10-17) - 1/1/2015

  • ISSN 03005755
  • iMarina

Procesos y equipos de aplicación en la industria alimentaria

  • Eva Cristina Correa Hernando

1/1/2006

  • ISBN 8487316492
  • iMarina

Salmonella in Domestic Animals, 2nd Edition

  • ;

(p. 1-547) - 1/1/2013

  • iMarina

Calibración de una nariz electrónica tipo QCM y relación con las especificaciones para la calidad de pera

  • Eva Cristina Correa Hernando
  • Pilar Barreiro Elorza
  • Margarita Ruiz Altisent
  • Belén Diezma Iglesias
  • M Luisa López
  • R Miró
  • Jordi Graell i Sarlé
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Iv Congreso Ibérico De Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 De Mayo (p. 1021-1030) - 1/1/2002

  • iMarina

Aplicación de nuevas metodologías de aprendizaje y evaluación a la enseñanza de operaciones básicas para la industria alimentaria

  • Eva Correa
  • Virginia Diaz Barcos
  • José Olivares Alcala
  • Antonio Callejo Ramos

El Espacio Europeo De Educación Superior [Recurso Electrónico]: Una Oportunidad Para Las Enseñanzas Técnicas : Zamora, 19, 20, 21 Y 22 De Junio De 2007 : Actas Del Congreso (p. 721-728) - 1/1/2007

  • iMarina

Smart sensing applications in agriculture and the food industry

  • Barreiro P
  • Correa E
  • Arranz F
  • Diezma B
  • Ruiz L
  • Villarroel M
  • Robla J
  • García-Hierro F
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Smart Sensors And Sensing Technology (p. 1-33) - 1/1/2013

  • iMarina

Influencia del sistema de evaluación y la asistencia a clase en los indicadores de rendimiento académico

  • Eutiquio Gallego Vazquez
  • Virginia Diaz Barcos
  • Eva Cristina Correa Hernando
  • Francisco Alonso Peralta
  • Elvira Maria Sanchez Espinosa
  • Antonio Callejo Ramos

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1831-1836) - 1/1/2014

  • iMarina

Supervisado del deshidratado de zanahorias con imagen de resonancia magnética nuclear

  • M. Fernández-Valle
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1418-1423) - 1/1/2014

  • iMarina

Plataforma de control de bajo coste para incubadoras de perdices basada en sensores ambientales y de gases

  • José Ignacio Robla Villalba
  • Javier Garcia-Hierro
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1517-1522) - 1/1/2014

  • iMarina

FRUTURA: Tecnologías para la calidad de frutas. Modalidad para la docencia no presencial en una plataforma global

  • Margarita Ruiz Altisent
  • Adolfo Moya González
  • Belén Diezma Iglesias
  • Eva Cristina Correa Hernando
  • Pilar Barreiro Elorza
  • Natalia Hernández Sánchez
  • Lourdes Lleó Garcia
  • Guillermo Pedro Moreda Cantero
  • Constantino Valero Ubierna
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Ix Congresso Ibérico De Agroengenharia: Livro De Atas (p. 258-263) - 1/1/2018

  • iMarina

Monitorización singularizada de porcino durante transporte multimodal

  • Jose M. Requejo
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Ix Congresso Ibérico De Agroengenharia: Livro De Atas (p. 528-537) - 1/1/2018

  • iMarina

Evaluación del comportamiento dinámico de sensores de temperatura: Aplicación a la cadena de frío

  • Miguel G. Manchego
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Ix Congresso Ibérico De Agroengenharia: Livro De Atas (p. 1081-1090) - 1/1/2018

  • iMarina

Evaluación espectroscópica de un nuevo producto a base de pulpa de café

  • Ricardo Oteros
  • César A. Echeverry
  • Beatriz Meneses
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
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Ix Congresso Ibérico De Agroengenharia: Livro De Atas (p. 707-715) - 1/1/2018

  • iMarina

Simulation of gases in fruit storage chambers with Lattice Boltzman

  • Barreiro, P
  • Alonso, R
  • Correa, EC
  • Ruiz-Altisent, M
  • Fabero, JC
  • Casasus, PL
  • Calles, M;
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Acta Horticulturae (p. 413-419) - 28/2/2003

10.17660/actahortic.2003.599.52 Ver en origen

  • ISSN 05677572

Supervisión de la degradación de ovoproductos mediante diodos emisores de luz

  • Virginia Díaz-Barcos
  • Pilar Barreiro Elorza
  • María del Carmen González Chamorro
  • Eva Cristina Correa Hernando
  • FUENTES-PILA ESTRADA, JOAQUIN

4/10/2007

  • iMarina

Modeling Ovoproduct Spoilage with Red LED Light

  • Correa, E C
  • Diaz-Barcos, V
  • Fuentes-Pila, J
  • Barreiro, P
  • Gonzalez, M C

Acta Horticulturae (p. 265-271) - 31/12/2008

10.17660/actahortic.2008.802.34 Ver en origen

  • ISSN 05677572

Instrumental parameters describing the quality of traditional peach and apricot jams, as influenced by excess heating. OP-2105

  • Davide Ricauda-Aimonio
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Actas Del Congreso (p. 0-1) - 23/6/2008

  • iMarina

Supervision of ovoproducts spoilage with red led light. OP-1065

  • FUENTES-PILA ESTRADA, JOAQUIN
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Actas Del Congreso (p. 0-1) - 23/6/2008

  • iMarina

A comparative study of the influence of storage temperatures on the estimated shelf life of liquid egg products pasteurized by aplying two different temperatures

  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • FUENTES-PILA ESTRADA, JOAQUIN
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA

Actas Del Congreso (p. 22-22) - 23/6/2008

  • iMarina

Nuevas metodologías con un enfoque interdisciplinar en la docencia de asignaturas relacionadas con la Tecnología de Alimentos

  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • GONZALEZ CHAMORRO, M. CARMEN
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
  • RODRIGUEZ BADIOLA, GUILLERMO
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Revista Electrónica De Ada-Madrid ¿Relada- Vol 3, Nº 1 (2009) (p. 1-1) - 10/3/2009

  • iMarina

Diseño y optimización de sistemas de transformación y conservación de naranja variedad ¿Canoneta¿ de la Serra Nord mallorquina para obtención de naranja IV gama

  • V Diza-Barcos
  • M.J Callejo
  • M.C. González
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Diseño Y Optimización De Sistemas De Transformación Y Conservación De Naranja Variedad ¿Canoneta¿ De La Serra Nord Mallorquina Para Obtención De Naranja Iv Gama (p. 1-12) - 28/9/2009

  • iMarina

Diseño de un producto de IV gama de naranja variedad ¿Canoneta mini? de la Serra Nord mallorquina y optimización del sistema de conservación

  • A. Barceló
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • GONZALEZ CHAMORRO, M. CARMEN
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Libro De Abstracts Del Congreso (p. 1-1) - 28/9/2009

  • iMarina

ESTIMACIÓN DEL SECADO DE MADERA EMPLEANDO SENSORES DE BAJO COSTE

  • O. Escalona
  • J. I. Robla
  • J. García-Herrero
  • J. Bonzon
  • E. Juliá
  • Ruiz García, Luis
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • Arranz Saiz, Francisco Javier
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V Congreso Nacional Y Ii Congreso Ibérico Agroingeniería 2009 (p. 0-0) - 28/9/2009

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

IV International Symposium no Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain (MODEL-IT 2008)

  • Losada Gonzalez, Juan Carlos (Participante)
  • BIELZA LOZOYA, MARIA CONCEPCION (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
  • ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI, Jaime (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • ALONSO SANZ, RAMON (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • Arranz Saiz, Francisco Javier (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 15-01-2008 - 15-01-2009

Tipo: Nacional

  • iMarina

Sensórica inteligente para el control de la calidad en línea de procesos alimentarios

  • ARRANZ SAINZ, FRANCISCO JAVIER (Participante)
  • BAGUENA ISIEGAS, EVA (Miembro del equipo de trabajo)
  • MUÑOZ MORENO, BLANCA (Miembro del equipo de trabajo)
  • Ruiz García, Luis (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2009 - 31-12-2011

Tipo: Nacional

  • iMarina

Integrated sensing and imaging devices for designing, monitoring and controlling microstructure of foods

  • Barreiro Elorza, Pilar (Investigador principal (IP))
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • RABASCO GATA, ANTONIO (Participante)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
  • ABAKAROV, ABDULKHALIK (Participante)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Participante)
  • BAGUENA ISIEGAS, EVA (Participante)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
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Ejecución: 01-05-2009 - 30-04-2013

Tipo: Internacional

Importe financiado: 199979,00 Euros.

  • iMarina

II Reunión Científico-Técnica Frutura: Evaluación no destructiva de la calidad de frutas. Instrumentación. (FRUTURA II)

  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • Ruiz García, Luis (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-06-2009 - 30-12-2010

Tipo: Nacional

Importe financiado: 5100,00 Euros.

  • iMarina

LPF-TAGRALIA. Tecnologías Avanzadas en Vigilancia Sanitaria

  • Maldonado ., María del Sagrario (Participante)
  • GIL SIERRA, JACINTO (Participante)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Participante)
  • MEJIA MONASTERIO, CARLOS ROBERTO (Participante)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Participante)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Participante)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)
  • MUÑOZ MORENO, BLANCA (Participante)
  • CUADRADO DOMÍNGUEZ, TERESA ROSARIO (Participante)
  • COLLAR ARRANZ, INÉS (Participante)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Participante)
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA (Participante)
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL (Participante)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • Muñoz García, Miguel Ángel (Participante)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Participante)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-10-2014 - 31-12-2018

Tipo: Regional

Importe financiado: 29958,34 Euros.

  • iMarina

NUEVO PRODUCTO A BASE DE PULPA DE CAFÉ DESECADA. INFUCAFE 2014

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • MUÑOZ MORENO, BLANCA (Participante)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)

Ejecución: 01-04-2014 - 31-05-2015

Tipo: Nacional

  • iMarina

EVALUACIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN EN TRANSFORMACIÓN DE TOMATE EN COSECHA Y POST-COSECHA. REDUCCIÓN DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA DE TRANSFORMACIÓN DEL TOMATE: ANÁLISIS Y RECOMENDACIONES

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-07-2014 - 31-12-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

OPTIMIZACIÓN DEL SISTEMA DE CORTE A PESO EXACTO EN CORTADORAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)

Ejecución: 21-12-2015 - 11-02-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

ESTUDIO DE VARIEDADES, REDUCCIÓN DE DESPERDICIO Y MEJORA DEL RENDIMIENTO

  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 27-03-2015 - 31-12-2017

Tipo: Interno

  • iMarina

VALIDACIÓN DEL TRATAMIENTO TÉRMICO

  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 27-03-2015 - 20-02-2022

Tipo: Interno

  • iMarina

Supervisión multidistribuida para el control de procesos de conservación de productos agroalimentarios: optimización de calidad del producto

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Director)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Director) Doctorando: JIMÉNEZ ARIZA, Heidi Tatiana

1/1/2016

  • iMarina

Desarrollo de un sistema de predicción y control de solventes durante la fermentación de cerveza con S. Cerevisiae mediante redes neuronales y lógica difusa

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Director)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Director) Doctorando: Moya Almeida, Vinicio

21/2/2023

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 5/03/24 20:14