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Perfil en el portal institucional

Chaya Romero, Carolina carolina.chaya@upm.es

ECONOMÍA AGRARIA, ESTADÍSTICA Y GESTIÓN DE EMPRESAS / Universidad Politécnica de Madrid

Actividades

Factors associated with in-hospital mortality and readmission in a cohort of patients treated with noninvasive ventilation during emergency department or out-of-hospital emergency care: the VentilaMadrid study

  • Gómez-Morán Quintana M
  • Horrillo García C
  • Gutiérrez Misis A
  • Quesada-Cubo V
  • Torres Poza A
  • Cintora Sanz A
  • Carrillo Fernández Ó
  • Rendo Murillo JA
  • Pérez Alonso AM
  • Pastor Cabanillas L
  • Leco Gil N
  • Chaya Romero C
  • Parejo García L
  • Rubio Riballo AB
  • Canales Corcho I
  • Rodríguez Rodríguez Ó
  • Gómez de la Oliva S
  • García Benavent E
  • Antiqueira Pérez A
  • González Viñolis M
  • Aranda García Y
  • Albiñana Pérez A
  • Rincón Francés M
  • Martín Jiménez ML
  • Fernández Del Blanco C
  • Barros González R
... Ver más Contraer

Emergencias: Revista De La Sociedad Española De Medicina De Urgencias Y Emergencias (p. 7-14) - 1/1/2022

  • ISSN 11376821
  • iMarina

Exploring young consumers’ attitudes and emotions to sensory and physicochemical properties of different red wines

  • Mora M
  • Dupas de Matos A
  • Vázquez-Araújo L
  • Puente V
  • Hernando J
  • Chaya C

Food Research International - 1/1/2021

10.1016/j.foodres.2021.110303 Ver en origen

  • ISSN 09639969

Evaluation of consumers’ response to plant-based burgers according to their attitude towards meat reduction

  • Moussaoui, D
  • Torres-Moreno, M
  • Tárrega, A
  • Martí, J
  • López-Font, G
  • Chaya, C

Food Quality And Preference - 1/8/2023

10.1016/j.foodqual.2023.104955 Ver en origen

  • ISSN 09503293

Emotional response to wine: Sensory properties, age and gender as drivers of consumers' preferences

  • Mora, M.
  • Urdaneta, E.
  • Chaya, C.;

Food Quality And Preference (p. 19-28) - 1/6/2018

10.1016/j.foodqual.2017.12.015 Ver en origen

  • ISSN 09503293

Effects of the measures envisaged in "Agenda 2000" on arable crop producers and beef and veal producers: an application of Positive Mathematical Programming to representative farms of a Spanish region

  • Judez, L
  • Chaya, C
  • Martinez, S
  • Gonzalez, AA

Agricultural Systems (p. 121-138) - 1/1/2001

10.1016/s0308-521x(00)00051-2 Ver en origen

  • ISSN 0308521X

Effects of geographical stratification in a farm accountancy data network on the accuracy of the estimates

  • Judez, L
  • Chaya, C;

Journal Of Agricultural Economics (p. 388-399) - 1/1/1999

  • ISSN 0021857X
  • iMarina

Effect of water regime change in a mature Arundo donax crop under a Xeric Mediterranean climate

  • Dolores Curt, Maria
  • Sanz, Marina
  • Mauri, Pedro V.
  • Plaza, Antonio
  • Cano-Ruiz, Judith
  • Sanchez, Javier
  • Aguado, Pedro L.
  • Chaya, Carolina
  • Fernandez, Jesus;
... Ver más Contraer

Biomass & Bioenergy (p. 203-209) - 1/8/2018

10.1016/j.biombioe.2018.04.018 Ver en origen

  • ISSN 09619534

Effect of saliva composition and flow on inter-individual differences in the temporal perception of retronasal aroma during wine tasting

  • Criado C
  • Chaya C
  • Fernández-Ruíz V
  • Álvarez M
  • Herranz B
  • Pozo-Bayón M

Food Research International - 1/12/2019

10.1016/j.foodres.2019.108677 Ver en origen

  • ISSN 09639969

Effect of personality on the emotional response elicited by wines

  • Mora M
  • Urdaneta E
  • Chaya C

Food Quality And Preference (p. 39-46) - 1/9/2019

10.1016/j.foodqual.2019.03.015 Ver en origen

  • ISSN 09503293

Effect of pH and Calcium on the Techno Functional Properties of Different Pulse Flours, Pastes, and Gels

  • Moussaoui, D
  • Chaya, C
  • Badia-Olmos, C
  • Rizo, A
  • Tarrega, A

Food And Bioprocess Technology - 20/11/2023

10.1007/s11947-023-03264-1 Ver en origen

  • ISSN 19355130

Introducción a R: Computación, Probabilidad, Regresión y Aplicaciones

  • Carolina Chaya, José Carlos Martínez

1/1/2022

  • ISBN 978-84-122114-3-6
  • iMarina

Sensometría

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Análisis Sensorial De Alimentos Y Respuesta Del Consumidor (p. 27-122) - 1/1/2022

  • iMarina

Respuesta emocional

  • MORA, M. and CHAYA, C.

Análisis Sensorial De Alimentos Y Respuesta Del Consumidor (p. 389-402) - 1/1/2022

  • iMarina

Chapter 23 - Emotion in beverages

  • van Zyl, Hannelize
  • Chaya, Carolina

Emotion Measurement (Second Edition) (p. 731-771) - 1/1/2021

10.1016/b978-0-12-821124-3.00023-5 Ver en origen

healthier cereal products: breadmaking with barley flour.

  • Carmen Novillo
  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
  • RODRIGUEZ BADIOLA, GUILLERMO
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Cerworld 21st. Book Of Abstracts (p. 147-147) - 15/6/2008

  • iMarina

Which factors could influence the consumers? response evoked by red wines on milennials?

  • Miguel Ángel Dávila
  • Amanda Dupas de Matos
  • BRIZ DE FELIPE, TERESA
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

28/7/2019

  • iMarina

Visibility of English Academic Studies at University Level

  • GONZALEZ GUERRERO, MANUEL
  • JORDA MIRO, LUCIA
  • DIEGUEZ MARTINEZ, CARMEN
  • BATALLA ROSADO, CARMEN ROSA
  • HONTORIA FERNANDEZ, CHIQUINQUIRA
  • PEREZ ARIAS, JUANA
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA
  • REY NAVARRO, LUIS
... Ver más Contraer

Proceedings (p. 0-0) - 21/9/2015

  • iMarina

Time-Intensity profiling of wine models: analysis of variation among products and among panellists.

  • María Pérez Jiménez
  • Joshelin Bazán
  • Gabriel López-Font
  • Celia Criado
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Book Of Abstracts (p. 26-26) - 9/4/2018

  • iMarina

Tenth European Sensory and Consumer Science Conference, Turku (Finlandia), 13-16 septiembre, 2022.

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Miembro del comite cientifico)

1/9/2022

  • iMarina

Temporal Changes onFood Pairings Perception: A Statis Application on TDS/TDE data.

  • J. Martí, L. Isac, B. Isidro, A. Lázaro, C. Chaya

13/6/2022

  • iMarina

Tell me what you drink, and I tell you what you feel: Relationship between wine sensory attributes and emotional response in Spanish consumers

  • Elena Urdaneta
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

22/11/2017

  • iMarina

Techno-functional properties of pulse flours and gels at different conditions of pH and calcium.

  • D. Moussaoui, C. Badia-Olmos, A. Rizo, C. Chaya, A. Tárrega

1/1/2022

  • iMarina

Sentir o no sentir: esa es la cuestión

  • Carolina Chaya

8/6/2022

  • iMarina

Sensory tests as innovative tools to enhance interdisciplinary active learning process

  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
  • RODRIGUEZ BADIOLA, GUILLERMO
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA

Delegate Manual (p. 3-3) - 26/7/2009

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

VALORACION DE FINCAS EN EL TERMINO MUNICIPAL DE CASPE (ZARAGOZA)

  • FERRER LORENZO, JUAN RAMON (Investigador principal (IP))
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador/a)

Ejecución: Desde 01-01-2021

  • iMarina

SENSOMETRIA APLICADA

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 13-05-2019 - 12-03-2020

  • iMarina

RECLUTAMIENTO Y SOPORTE EN EVALUACIÓN CON CONSUMIDORES

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 05-11-2019

  • iMarina

PANEL DE CONSUMIDORES UPM CONSUM-UPM

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 08-10-2019

  • iMarina

Novel concepts development in sustainable protein-enriched foods. Creation of texture driven foods for improving the eating quality and comfort for senior population. MyBeef.

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
  • Amparo Tárrega (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2019

  • iMarina

DIRECCION TECNICA PARA LA IMPLANTACION Y PUESTA EN MARCHA DE UN VIÑEDO DE NUEVA PLANTACIONY ASESORAM

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2020

  • iMarina

BUSQUEDA DE DRIVERS DEL CONSUMIDOR PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS EN VINO

  • Carolina Chaya Romero (Investigador principal (IP))
  • BRIZ DE FELIPE, TERESA (Participante)

Ejecución: Desde 30-10-2017

  • iMarina

ASESORAMIENTO TÉCNICO EN EL ANÁLISIS DE DATOS DEL SECTOR VITIVINÍCOLA DE MADRID EN EL CONTEXTO

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2021

  • iMarina

ASESORAMIENTO TECNICO Y AUDITORIA INTERNA PARA CUMPLIMIENTO DE LA NORMA ISO 17025

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: Desde 01-01-2021

  • iMarina

ANÁLISIS DE LA RESPUESTA DEL COSUMIDOR DE MADRID A PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DEL VALLE DE EBRO

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))

Ejecución: 25-04-2011 - 31-12-2013

Tipo: Interno

  • iMarina

Consumers’ emotional response evoked by low alcoholic beverages : a methodological approach

  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Director)
  • Urdaneta Artola, Elena (Director) Doctorando: Mora Gijón, María

1/1/2019

  • iMarina

Behaviour of aroma compounds during the oral processing of wine: modulation by wine composition and human physiology.

  • Miriam Del Pozo Bayón (Codirector)
  • CHAYA ROMERO, CAROLINA (Codirector)

1/1/2022

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 5/03/24 18:39