Chaya Romero, Carolina carolina.chaya@upm.es
Actividades
- Artículos 55
- Libros 1
- Capítulos de libro 3
- Congresos 55
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 11
- Tesis dirigidas 2
- Patentes o licencias de software 0
Using quantitative descriptive analysis and temporal dominance of sensations analysis as complementary methods for profiling commercial blackcurrant squashes
- Ng, M.
- Lawlor, J. B.
- Chandra, S.
- Chaya, C.
- Hewson, L.
- Hort, J.;
Food Quality And Preference (p. 121-134) - 1/9/2012
10.1016/j.foodqual.2012.02.004 Ver en origen
- ISSN 09503293
Effect of personality on the emotional response elicited by wines
- Mora M
- Urdaneta E
- Chaya C
Food Quality And Preference (p. 39-46) - 1/9/2019
10.1016/j.foodqual.2019.03.015 Ver en origen
- ISSN 09503293
A new index for predicting differences in repeatability of Time-Intensity curves: Time-Intensity Reliability Index (TI-RI)
- Chaya C
- Criado C
- Pozo-Bayón M
- Echevarrías-Marco A
- Dupas de Matos A
Food Quality And Preference (p. 33-38) - 1/9/2019
10.1016/j.foodqual.2019.03.013 Ver en origen
- ISSN 09503293
Comparison of methods to develop an emotional lexicon of wine: Conventional vs rapid-method approach
- Mora, Maria
- Dupas de Matos, Amanda
- Fernandez-Ruiz, Virginia
- Briz, Teresa
- Chaya, Carolina;
Food Quality And Preference - 1/7/2020
10.1016/j.foodqual.2020.103920 Ver en origen
- ISSN 09503293
Use of the STATIS method to analyze time-intensity profiling data
- Chaya, C
- Perez-Hugalde, C
- Judez, L
- Wee, CS
- Guinard, JX
Food Quality And Preference (p. 3-12) - 1/1/2004
10.1016/s0950-3293(03)00219-7 Ver en origen
- ISSN 09503293
Emotional response to wine: Sensory properties, age and gender as drivers of consumers' preferences
- Mora, M.
- Urdaneta, E.
- Chaya, C.;
Food Quality And Preference (p. 19-28) - 1/6/2018
10.1016/j.foodqual.2017.12.015 Ver en origen
- ISSN 09503293
A comparison of self-reported emotional and implicit responses to aromas in beer
- Beyts, C.
- Chaya, C.
- Dehrmann, F.
- James, S.
- Smart, K.
- Hort, J.;
Food Quality And Preference (p. 68-80) - 1/7/2017
10.1016/j.foodqual.2017.02.006 Ver en origen
- ISSN 09503293
The impact of using a written scenario when measuring emotional response to beer
- Dorado, Rocio
- Chaya, Carolina
- Tarrega, Amparo
- Hort, Joanne;
Food Quality And Preference (p. 38-47) - 1/6/2016
10.1016/j.foodqual.2016.01.004 Ver en origen
- ISSN 09503293
Influence of first position effect on emotional response
- Dorado, R.
- Perez-Hugalde, C.
- Picard, A.
- Chaya, C.;
Food Quality And Preference (p. 189-196) - 1/4/2016
10.1016/j.foodqual.2015.12.009 Ver en origen
- ISSN 09503293
The impact of PROP and thermal taster status on the emotional response to beer
- Yang, Qian
- Dorado, Rocio
- Chaya, Carolina
- Hort, Joanne;
Food Quality And Preference (p. 420-430) - 1/9/2018
10.1016/j.foodqual.2018.03.001 Ver en origen
- ISSN 09503293
Chapter 23 - Emotion in beverages
- van Zyl, Hannelize
- Chaya, Carolina
Emotion Measurement (Second Edition) (p. 731-771) - 1/1/2021
Sensometría
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
Análisis Sensorial De Alimentos Y Respuesta Del Consumidor (p. 27-122) - 1/1/2022
- iMarina
Temporal Changes onFood Pairings Perception: A Statis Application on TDS/TDE data.
- J. Martí, L. Isac, B. Isidro, A. Lázaro, C. Chaya
13/6/2022
- iMarina
Olive oil objective and subjective knowledge – a comparison between populations with different consumption rates
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
1/1/2013
- iMarina
Sensory consumer tests and instrumental evaluation of healthier oat breads
- Elena Aparicio
- CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
- RODRIGUEZ BADIOLA, GUILLERMO
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
1/1/2009
- iMarina
Tenth European Sensory and Consumer Science Conference, Turku (Finlandia), 13-16 septiembre, 2022.
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Miembro del comite cientifico)
1/9/2022
- iMarina
Comparison of two methods to generate a consumer-led emotional lexicon of wine
- Virginia Fernández Ruiz
- Miriam Pozo Bayón
- Amanda Dupas de Matos
- BRIZ DE FELIPE, TERESA
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
1/1/2019
- iMarina
Happiness from hoppiness? Using consumer lexicons to compare emotional response between the UK and Spain
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
5/8/2013
- iMarina
Which factors could influence the consumers? response evoked by red wines on milennials?
- Miguel Ángel Dávila
- Amanda Dupas de Matos
- BRIZ DE FELIPE, TERESA
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
28/7/2019
- iMarina
Tell me what you drink, and I tell you what you feel: Relationship between wine sensory attributes and emotional response in Spanish consumers
- Elena Urdaneta
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
22/11/2017
- iMarina
Sensory Consumer Tests applied to New Product Development.
- CHAYA ROMERO, CAROLINA
1/1/2007
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
ASESORAMIENTO TECNICO Y AUDITORIA INTERNA PARA CUMPLIMIENTO DE LA NORMA ISO 17025
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: Desde 01-01-2021
- iMarina
ASESORAMIENTO TÉCNICO EN EL ANÁLISIS DE DATOS DEL SECTOR VITIVINÍCOLA DE MADRID EN EL CONTEXTO
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: Desde 01-01-2021
- iMarina
VALORACION DE FINCAS EN EL TERMINO MUNICIPAL DE CASPE (ZARAGOZA)
- FERRER LORENZO, JUAN RAMON (Investigador principal (IP))
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador/a)
Ejecución: Desde 01-01-2021
- iMarina
ANALISIS DE MUESTRAS DATOS
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 30-09-2020 - 02-09-2022
- iMarina
DIRECCION TECNICA PARA LA IMPLANTACION Y PUESTA EN MARCHA DE UN VIÑEDO DE NUEVA PLANTACIONY ASESORAM
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: Desde 01-01-2020
- iMarina
RECLUTAMIENTO Y SOPORTE EN EVALUACIÓN CON CONSUMIDORES
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: Desde 05-11-2019
- iMarina
SENSOMETRIA APLICADA
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 13-05-2019 - 12-03-2020
- iMarina
BUSQUEDA DE DRIVERS DEL CONSUMIDOR PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS EN VINO
- Carolina Chaya Romero (Investigador principal (IP))
- BRIZ DE FELIPE, TERESA (Participante)
Ejecución: Desde 30-10-2017
- iMarina
ANÁLISIS DE LA RESPUESTA DEL COSUMIDOR DE MADRID A PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS DEL VALLE DE EBRO
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Investigador principal (IP))
Ejecución: 25-04-2011 - 31-12-2013
Tipo: Interno
- iMarina
Consumers’ emotional response evoked by low alcoholic beverages : a methodological approach
- CHAYA ROMERO, CAROLINA (Director)
- Urdaneta Artola, Elena (Director) Doctorando: Mora Gijón, María
1/1/2019
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.
Grupos de investigación
-
Innovación y Gestión Empresarial
Rol: Miembro
Perfiles de investigador/a
-
ORCID
-
Publons
-
Scopus Author ID
-
Dialnet id