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MARTINEZ PEREZ, DANIEL

ANTROPOLOGÍA SOCIAL Y CULTURAL / Universidad Nacional de Educación a Distancia

Actividades

Cuando el pan, volvió a ser pan. Nostalgia y afectividad en el consumo del ‘pan de masa madre’

  • Martínez Pérez, Daniel

Ensamblajes: Revista de Antropología Predoctoral (p. 91-110) - 2025

Editor: READI: Red de Estudiante de Antropología iberoamericana.

10.71405/ensamblajes/2025/v2.1.12 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 3045-6622

La reinvención moral del pan a través de la experiencia y eficacia estéticas

  • Martinez Pérez, Daniel

Perifèria: revista de investigación y formación en antropología (p. 56-80) - 2024

Editor: Departament d'Antropologia social i cultural

10.5565/rev/periferia.945 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1885-8996

Nuevas formas y espacios de vivir el pan. Una descripción etnográfica del ‘buen pan’ del siglo XXI

  • Martínez Pérez, Daniel

Encrucijadas: Revista Crítica de Ciencias Sociales - 2023

Editor: Asociación Contubernio

  • ISSN/ISBN 2174-6753

Releyendo ‘Ishi': Una mirada a los Derechos indígenas y los Derechos universales desde la Antropología social y cultural

  • Martinez Pérez, Daniel

Revista de antropología experimental (p. 263-277) - 2023

Editor: Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación

10.17561/rae.v23.7819 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1578-4282

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Última actualización de los datos: 9/11/25 11:35