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GONZALEZ GOMEZ, DAVID

CIENCIAS ANALÍTICAS / Universidad Nacional de Educación a Distancia

Publications

Micro-encapsulation of refined olive oil: Influence of capsule wall components and the addition of antioxidant additives on the shelf life and chemical alteration

  • Calvo, P.
  • Castaño, A.L.
  • Lozano, M.
  • González-Gómez, D.

Journal of the Science of Food and Agriculture (p. 2689-2695) - 2012

10.1002/jsfa.5689 View at source

  • ISSN/ISBN 0022-5142

In vitro assays of the antibacterial and antioxidant activity of aqueous leaf extracts from different Prunus salicina Lindl. cultivars

  • Delgado-Adámez, J.
  • Fernández-León, M.F.
  • Velardo-Micharet, B.
  • González-Gómez, D.

Food and Chemical Toxicology (p. 2481-2486) - 2012

10.1016/j.fct.2012.02.024 View at source

  • ISSN/ISBN 0278-6915

PLS calibration to resolve overlapping peaks of Lutein and Zeaxanthin in vegetable samples by LC

  • González-Gómez, D.
  • Lozano, M.
  • Fernández-León, A.M.
  • Fernández-León, M.F.
  • Cañada-Cañada, F.

Czech Journal of Food Sciences (p. 358-363) - 2012

  • ISSN/ISBN 1212-1800

In vitro estimation of the antibacterial activity and antioxidant capacity of aqueous extracts from grape-seeds (Vitis vinifera L.)

  • Delgado Adámez, J.
  • Gamero Samino, E.
  • Valdés Sánchez, E.
  • González-Gómez, D.

Food Control (p. 136-141) - 2012

10.1016/j.foodcont.2011.09.016 View at source

  • ISSN/ISBN 0956-7135

Influence of the microencapsulation on the quality parameters and shelf-life of extra-virgin olive oil encapsulated in the presence of BHT and different capsule wall components

  • Calvo, P.
  • Castaño, Á.L.
  • Lozano, M.
  • González-Gómez, D.

Food Research International (p. 256-261) - 2012

10.1016/j.foodres.2011.10.036 View at source

  • ISSN/ISBN 0963-9969

This researcher has no books.

Determination of Flavonoids

  • Gonzalez-Gomez, David
  • Carlos Bravo, Juan
  • Gallego, Alejandrina
  • Ma Garcinuno, Rosa
  • Fernandez, Pilar
  • Senen Durand, Jesus

FLOW INJECTION ANALYSIS OF FOOD ADDITIVES (p. 411-424) - 2016

Editor: CRC PRESS-TAYLOR & FRANCIS GROUP

  • ISSN/ISBN 978-1-4822-1820-6

Determination of Quinoline Yellow and Sunset Yellow

  • Carlos Bravo, Juan
  • Gonzalez-Gomez, David
  • Gallego, Alejandrina
  • Ma Garcinuno, Rosa
  • Fernandez, Pilar
  • Senen Durand, Jesus

FLOW INJECTION ANALYSIS OF FOOD ADDITIVES (p. 497-509) - 2016

Editor: CRC PRESS-TAYLOR & FRANCIS GROUP

  • ISSN/ISBN 978-1-4822-1820-6

Active-Learning Strategies to Increase the Students' Engagement to an Environmental Science Course in a Distance-Learning Program

  • Gonzalez-Gomez, David
  • Jeong Jin, Su
  • Canada-Canada, Florentina
  • Gallego Pico, Alejandrina

NEW PERSPECTIVES IN SCIENCE EDUCATION, 8TH EDITION (p. 249-253) - 2019

Editor: FILODIRITTO PUBLISHER

  • ISSN/ISBN 978-88-85813-56-4

Influencia de las metodologías activas en las emociones, autoeficacia y resultados de aprendizaje en esstudiantes de Ciencias Ambientales de educación a distancia

  • David González Gómez
  • Alejandrina Gallego Picó
  • Jin Su Jeong
  • Juan Carlos Bravo

Iluminando el cambio educativo: encuentros de Didáctica de las Ciencias Experimentales (p. 169-174) - 2018

Editor: Servizo de Publicacións

  • ISSN/ISBN 978-84-9749-688-9

Implementación de la metodología de instrucción invertida (Flipped) en un entorno blended-learning

  • Alejandrina Gallego Picó
  • David González Gómez
  • Juan Carlos Bravo Yagüe
  • Jin Su Jeong
  • Florentina Cañada Cañada
  • Javier García Avilés
  • Gema Paniagua González
  • Pedro Jesús Sánchez Muñoz
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La profesionalización del docente a través de la innovación educativa. Libro de actas: IX Jornadas de redes de investigación en innovación docente. UNED, Madrid. 28, 29 y 30 de junio de 2017 (p. 22-25) - 2018

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 978-84-09-02666-1

Promoting positive emotions and self-efficacy beliefs in a distance learning science course through active-distance-blended teaching methodology

  • Gonzalez-Gomez, David
  • Gallego, Alejandrina
  • Jeong, Jin Su
  • Canada, Florentina

11TH INTERNATIONAL CONFERENCE OF EDUCATION, RESEARCH AND INNOVATION (ICERI2018) (p. 8592-8596) - 2018

Editor: IATED-INT ASSOC TECHNOLOGY EDUCATION & DEVELOPMENT

  • ISSN/ISBN 2340-1095

Métodos de enseñanza activos aplicados a las Ciencias Experimentales

  • Alejandrina Gallego Picó
  • David González Gómez
  • Juan Carlos Bravo
  • Rosa María Garcinuño Martínez
  • Javier García Avilés
  • Pedro Jesús Sánchez Muñoz
  • Pilar Fernández
  • Mª. José Morcillo
  • Jesús Senén Durán
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Trabajos Fin de Carrera (TFG y TFM). El camino de la profesionalización: actas VIII Jornadas de Redes de Investigación e Innovación Docente de la UNED (p. 403-409) - 2017

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 978-84-697-4184-9

Diagnostic and assessment of specific and transversal competences in Chemistry studies in a distance education program

  • Gonzalez-Gomez, D.
  • Gallego-Pico, A.
  • Garcinuno, R. M.
  • Morcillo, M. J.
  • Durand, J. S.
  • Fernandez, P.

1ST INTERNATIONAL CONFERENCE ON HIGHER EDUCATION ADVANCES (HEAD'15) (p. 576-580) - 2015

Editor: UNIV POLITECNICA VALENCIA

10.4995/head15.2015.311 View at source

  • ISSN/ISBN 978-84-9048-340-4

Formulation and characterization of a new nutraceutical product based on sweet cherries (Prunus avium L.) grown in the Jerte Valley of Spain

  • Garrido, M.
  • Rodríguez, A.B.
  • Lozano, M.
  • Hernández, M.T.
  • González-Gómez, D.

Acta Horticulturae (p. 149-152) - 2014

Editor: International Society for Horticultural Science

10.17660/actahortic.2014.1020.20 View at source

  • ISSN/ISBN 9789462610071

Quality of 'Sweetheart' cherry under different storage conditions

  • Santos, A.C.A.
  • Palma, V.
  • Rato, A.E.
  • Machado, G.
  • Lozano, M.
  • González-Gómez, D.

Acta Horticulturae (p. 101-110) - 2014

Editor: International Society for Horticultural Science

  • ISSN/ISBN 9789462610071

Propuesta de un modelo digital de información asistida distribuido y asincrónico para los procesos de planificación espacial como estrategia de aprendizaje colaborativo en estudiantes de Grado

  • Jin Su Jeong
  • David González Gómez

VII Jornadas de Redes de Investigación en Innovación Docente de la UNED: libro de actas (p. 58-59) - 2014

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 978-84-697-2182-7

La innovación docente en Ciencias. Una realidad validada

  • Alejandrina Gallego Picó
  • Rosa María Garcinuño Martínez
  • David González Gómez
  • Juan Carlos Bravo Yagüe
  • Pedro Jesús Sánchez Muñoz
  • Pilar Fernández Hernando
  • María José Morcillo Ortega
  • Jesús Senén Durán
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VII Jornadas de Redes de Investigación en Innovación Docente de la UNED: libro de actas (p. 189-191) - 2014

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 978-84-697-2182-7

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

This researcher has no research projects.

Estrategias analíticas para la determinación de flavan-3-oles y sus principales catabolitos en diferentes matrices

  • Marco Antonio Mora-Granados García
  • Alejandrina Gallego Picó (dir. tes.)
  • David González Gómez (dir. tes.)
  • Pilar Fernández Hernando (pres.)
  • Diego Airado Rodríguez (secr.)
  • Florentina Cañada Cañada (voc.)

2021

Reading institution: UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia

Fluoruro en aguas de consumo en zonas rurales de Santiago del Estero, Argentina

  • Karina del Valle Rondano Gómez
  • Rosa María Garcinuño Martínez (dir. tes.)
  • Clara E. López Pasquali (dir. tes.)
  • Pilar Fernández Hernando (pres.)
  • David González Gómez (secr.)
  • Ana María Tarquis Alfonso (voc.)

2020

Reading institution: UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia

Estudio de la influencia de metodologías "flipped-classroom" en los resultados de aprendizaje y dimensión afectiva-actitudinal hacia la enseñanza y aprendizaje de las ciencias en maestros en formación

  • Jin Su Jeong
  • David González Gómez (dir. tes.)
  • Florentina Cañada Cañada (dir. tes.)
  • Alejandrina Gallego Picó (pres.)
  • Ana Belén Borrachero Cortés (secr.)
  • Diego Airado Rodríguez (voc.)

(p. 1-336) - 2018

Reading institution: Universidad de Extremadura

Estimación de la solubilidad intrínseca y la constante de producto de solubilidad de compuestos inorgánicos de calcio poco solubles en agua con base en parámetros termodinámicos determinados por vía teórica

  • Isabel del Carmen Sáenz Tavera
  • Jesús Senén Durand Alegría (dir. tes.)
  • Víctor Manuel Rosas García (dir. tes.)
  • María José Morcillo Ortega (pres.)
  • David González Gómez (secr.)
  • Isabel Sierra Alonso (voc.)

2014

Reading institution: UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia

Evolución de los parámetros de calidad físico-química y funcional de distintas brassicas sometidas a diferentes tratamientos postcosecha

  • María Fernanda Fernández León
  • Mercedes Lozano Ruiz (dir. tes.)
  • David González Gómez (dir. tes.)
  • María Josefa Bernalte García (pres.)
  • Ana María Jiménez Girón (secr.)
  • Diego Bohoyo Gil (voc.)
  • Ana Cristina Pinto Agulheiro Santos (voc.)
  • María Isabel García Pomar (voc.)
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(p. 1-311) - 2013

Reading institution: Universidad de Extremadura

Valorización del efecto antioxidante, potenciador del descanso nocturno y favorecedor del estado anímico de un producto elaborado a base de cerezas del Valle del Jerte

  • María Garrido Álvarez,
  • Ana Beatriz Rodríguez Moratinos (dir. tes.)
  • Sergio Damián Paredes Royano (dir. tes.)
  • Juan Ignacio Maynar Mariño (pres.)
  • Antonio Fermín Toribio Delgado (secr.)
  • David González Gómez (voc.)
  • Carmen Fernández González (voc.)
  • Mercedes Lozano Ruiz (voc.)
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(p. 1-258) - 2012

Reading institution: Universidad de Extremadura

Microencapsulación de aceites vegetales: optimización, estabilidad y aplicaciones

  • Patricia Calvo Magro
  • David González Gómez (dir. tes.)
  • Anunciación Espinosa Mansilla (dir. tes.)
  • Mercedes Lozano Ruiz (dir. tes.)
  • María Josefa Bernalte García (pres.)
  • Diego Airado Rodríguez (secr.)
  • Eva María Martín del Valle (voc.)
  • Diego Bohoyo Gil (voc.)
  • Ramón Cava López (voc.)
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2012

Reading institution: Universidad de Extremadura

Estudio de atributos de calidad de ciruela japonesa (prunus salicina lindl.) Producida en Extremadura. Caracterización y aplicación de tecnologías postcosecha

  • Belén Velardo Micharet
  • Mercedes Lozano Ruiz (dir. tes.)
  • María Concepción Ayuso Yuste (dir. tes.)
  • María Josefa Bernalte García (dir. tes.)
  • Julio Salguero Hernández (pres.)
  • David González Gómez (secr.)
  • María del Carmen Vidal Aragón de Olives (voc.)
  • Ana Cristina Pinto Agulheiro Santos (voc.)
  • Gemma Echeverría Cortada (voc.)
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2012

Reading institution: Universidad de Extremadura

This researcher has no patents or software licenses.

Last data update: 7/24/23 5:34 PM