Valorización del efecto antioxidante, potenciador del descanso nocturno y favorecedor del estado anímico de un producto elaborado a base de cerezas del Valle del Jerte - María Garrido Álvarez,; Ana Beatriz Rodríguez Moratinos (dir. tes.); Sergio Damián Paredes Royano (dir. tes.); Juan Ignacio Maynar Mariño (pres.); Antonio Fermín Toribio Delgado (secr.); David González Gómez (voc.); Carmen Fernández González (voc.); Mercedes Lozano Ruiz (voc.) (2012)