Santoyo Diez, Susana susana.santoyo@uam.es
Actividades
- Artículos 83
- Libros 0
- Capítulos de libro 2
- Congresos 44
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 7
- Tesis dirigidas 19
- Patentes o licencias de software 8
Pressurized fluid extraction of bioactive compounds from Phormidium species
- Rodriguez-Meizoso, I.
- Jaime, L.
- Santoyo, S.
- Cifuentes, A.
- Reina, G. Garcia-Blairsy
- Senorans, F. J.
- Ibanez, E.;
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 3517-3523) - 28/5/2008
10.1021/jf703719p Ver en origen
- ISSN 00218561
Pressurized liquids as an alternative green process to extract antiviral agents from the edible seaweed Himanthalia elongata
- Santoyo, S.
- Plaza, M.
- Jaime, L.
- Ibañez, E.
- Reglero, G.
- Señorans, J.
Journal Of Applied Phycology (p. 909-917) - 1/1/2011
Editor: Kluwer Academic Publishers
10.1007/s10811-010-9611-x Ver en origen
- ISSN 09218971
- ISSN/ISBN 0921-8971
Pressurized liquids as an alternative process to antioxidant carotenoids' extraction from Haematococcus pluvialis microalgae
- Jaime, Laura
- Rodriguez-Meizoso, Irene
- Cifuentes, Alejandro
- Santoyo, Susana
- Suarez, Sonia
- Ibanez, Elena
- Javier Senorans, Francisco;
Lwt-Food Science And Technology (p. 105-112) - 1/1/2010
10.1016/j.lwt.2009.06.023 Ver en origen
- ISSN 10961127
Protein matrices ensure safe and functional delivery of rosmarinic acid from marjoram (Origanum majorana) extracts
- Arranz, Elena
- Villalva, Marisol
- Guri, Anilda
- Ortego-Hernández, Elena
- Jaime de Pablo, Laura
- Reglero Rada, Guillermo
- Santoyo Díez, Susana
- Corredig, Milena
Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 2629-2635) - 30/3/2019
- ISSN 00225142
- iMarina
Radical scavenging activities, endogenous oxidative enzymes and total phenols in edible mushrooms commonly consumed in Europe
- Ramírez-Anguiano, Ana Cristina
- Santoyo Díez, Susana
- Reglero Rada, Guillermo
- Soler Rivas, Cristina
Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 2272-2278) - 1/9/2007
10.1002/jsfa.2983 Ver en origen
- ISSN 00225142
Reply to Frański, R.; Beszterda-Buszczak, M. Comment on “Villalva et al. Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antibacterial Properties of an Achillea millefolium L. Extract and Its Fractions Obtained by Supercritical Anti-Solvent Fractionation against Helicobacter pylori. Antioxidants 2022, 11, 1849”
- Villalva, M
- Silvan, JM
- Alarcón-Cavero, T
- Villanueva-Bermejo, D
- Jaime, L
- Santoyo, S
- Martinez-Rodriguez, AJ
Antioxidants - 1/7/2023
10.3390/antiox12071384 Ver en origen
- ISSN 20763921
Screening for bioactive compounds from algae
- Plaza, M.
- Santoyo, S.
- Jaime, L.
- García-Blairsy Reina, G.
- Herrero, M.
- Señoráns, F.J.
- Ibáñez, E.
Journal Of Pharmaceutical And Biomedical Analysis (p. 450-455) - 20/1/2010
10.1016/j.jpba.2009.03.016 Ver en origen
- ISSN 07317085
- ISSN/ISBN 0731-7085
Screening of bioactive compounds in truffles and evaluation of pressurized liquid extractions (PLE) to obtain fractions with biological activities
- Tejedor-Calvo E., Morales D., Marco P., Sánchez S., Garcia-Barreda S., Smiderle F.R., Iacomini M., Villalva M., Santoyo S., Soler-Rivas C.
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL - 1/6/2020
10.1016/j.foodres.2020.109054 Ver en origen
- ISSN 09639969
Screening of functional compounds in supercritical fluid extracts from Spirulina platensis
- Mendiola, J. A.
- Jaime, L.
- Santoyo, S.
- Reglero, G.
- Cifuentes, A.
- Ibanez, E.
- Senorans, F. J.;
Food Chemistry (p. 1357-1367) - 6/2/2007
10.1016/j.foodchem.2006.06.068 Ver en origen
- ISSN 03088146
Sensitive LC determination of piroxicam after in vitro transdermal permeation studies
- Doliwa, A
- Santoyo, S
- Campanero, MA
- Ygartua, P;
Journal Of Pharmaceutical And Biomedical Analysis (p. 531-537) - 29/8/2001
10.1016/s0731-7085(01)00455-1 Ver en origen
- ISSN 07317085
Este/a investigador/a no tiene libros.
Alimentos funcionales y salud
- Santoyo Díez, Susana
En La Uam Y En Torno A Los 40 / Coord. Por Margarita Arroyo; José Antonio López Guerrero (Dir.) (p. 184-188-188) - 1/1/2009
- iMarina
Estabilidad oxidativa de patés de cerdo formulados con mejorana (Origanum Majorana L.)
- Villalba, M
- Martín Poveda, E
- Santoyo Díez, Susana
- Reglero Rada, Guillermo
- Jaime de Pablo, Laura
Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 (p. 76-76) - 1/1/2019
- iMarina
Actividad antiinflamatoria de extractos supercríticos de tres especies de tomillo
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
8/6/2011
- iMarina
Actividad antimicrobiana del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.) obtenido mediante extracción supercrítica
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
12/11/2003
- iMarina
Actividad biológica de extractos procedentes de raspón de uva
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
12/6/2013
- iMarina
Antiinflamatory activity of a grape seed extract obtained by pressurized liquids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
5/6/2014
- iMarina
Antioxidant activity and bioavailability of red grapes extracts
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
5/7/2009
- iMarina
Determination by high-performance liquid chromatography of ketoprofen in vitro in rat skin permeation samples
- de Jalon, EG
- Josa, M
- Campanero, MA
- Santoyo, S
- Ygartua, P;
Journal Of Chromatography a (p. 143-149) - 18/2/2000
10.1016/s0021-9673(99)00995-4 Ver en origen
- ISSN 00219673
Effect of bioactive natural extracts in tumor progression
- Fornari Reale, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
24/10/2010
- iMarina
Estudio de la biodisponibilidad de extractos antioxidantes de variedades de uva tinta
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
30/3/2011
- iMarina
Estudio de la biodisponibilidad de extractos antioxidantes procedentes de uva blanca
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
8/6/2011
- iMarina
Experimental design for antioxidant compounds extraction from grape stems by pressurized liquids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Amador Rojo, Beatriz
- Santoyo Diez, Susana
- Prodanov Prodanov, Marin
- Jaime de Pablo, Laura
17/10/2011
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
- NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
- Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023
Tipo: Nacional
Importe financiado: 121000,00 Euros.
- iMarina
Estudio del Beneficxio para la salud de antioxidantes de romero mediante ensayos clínicos con niños diabéticos Tipo 1.
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Gracia Bouthelier, Ricardo (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))
Ejecución: 13-12-2004 - 12-12-2008
- iMarina
Estudio nuevas microalgas como fuente ingredientes funcionales alimentarios Desarrollo procesos estracción con tecnología limpia, fraccionamiento preparativo y caracterización funcional.
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
Ejecución: 31-12-2005 - 30-12-2008
- iMarina
Evaluación del beneficio y del riesgo de la utilización de alquilgliceroles como ingredientes alimentarios funcionales.
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador principal (IP))
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador principal (IP))
Ejecución: 10-01-2006 - 31-12-2009
- iMarina
Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Fornari Reale, T (Investigador/a)
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019
Tipo: Nacional
Importe financiado: 242000,00 Euros.
- iMarina
Nuevos ingredientes alimentarios funcionales con base científica INGREEN.
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Gomez Candela, Carmen (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2009
- iMarina
Tecnologías de fluidos supercríticos y enzimáticas para la obtención de lípidos complejos estructurados.
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Torrelo Villa, Guzman (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Rosa Maria Blanco Martin (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2009 - 30-06-2012
- iMarina
Actividades biológicas de la lisozima de huevo y proteínas alimentarias modificadas utilizando distintos procesos tecnológicos
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Recio Sánchez, María Isidra (Director) Doctorando: Carrillo Terán, Wilman Ismael
1/1/2010
- iMarina
Alérgenos del huevo: digestión gastrointestinal, inmunorreactividad y mecanismos de desensibilización
- Santoyo Diez, Susana (Tutor) Doctorando: Martos Sevilla, Gustavo
10/2/2012
- iMarina
Búsqueda de nuevos ingredientes funcionales naturales procedentes de algas
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Herrero Calleja, Miguel (Director) Doctorando: Plaza Moral, Merichel
17/12/2010
- iMarina
Caracterización de bacterias Gram positivas utilizables como cultivos iniciadores para productos cárnicos
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Carrascosa Santiago, Alfonso Vicente (Director) Doctorando: Landeta Cortés, Gerardo
28/9/2011
- iMarina
Degradación de galatoninos por l. Plantarum: Estudio genético y funcional de las enzimas tanasa y galato descarboxilasa
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Tutor)
1/1/2010
- iMarina
Desarrollo y aplicación de modelos de digestión intestinal in vitro en la evaluación de lípidos bioactivos
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Martin Garcia, Diana (Codirector) Doctorando: Mª Inés Morán Valero
23/2/2015
- iMarina
Digestibility of milk and egg white allergens. Immunological responses, peptides released and mapping of epitopes / digestibilidad de alérgenos de leche y clara de huevo. Respuesta inmunológica y caracterización de péptidos y epítopos
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Tutor)
1/1/2013
- iMarina
Efecto de los parámetros agrómicos del viñedo en la biodiversidad de levaduras asociadas a la uva
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Arroyo Casado, Teresa (Director)
- Jaime de Pablo, Laura (Tutor)
1/1/2011
- iMarina
Efecto del consumo de un preparado lácteo tipo yogur en polvo enriquecido sobre diferentes marcadores de salud ósea en un colectivo de mujeres menopáusicas de mediana edad con riesgo de presentar osteoporosis
- Santoyo Diez, Susana (Tutor)
- Gomez Candela, Carmen (Director)
- Lopez Plaza. Bricia (Director) Doctorando: Morato Martínez, Marina
1/2/2019
- iMarina
Estrategias dirigidas al enriquecimiento y desarrollo de formulaciones de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria para mejorar su biodisponibilidad
- Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Director)
- Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Villalba Abarca, Marisol
16/1/2020
- iMarina
Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
16/6/2011
- iMarina
Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
27/12/2012
- iMarina
Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Fornari, T (Autor o Coautor)
- Marin Martin, F (Autor o Coautor)
- Prodanov, M (Autor o Coautor)
- Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
- Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
- Santoyo, S (Autor o Coautor)
- Arranz, E (Autor o Coautor)
- Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
- Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
15/6/2012
- iMarina
MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.
- REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
- SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
- IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
- SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
- TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
- JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
- SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
- Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
- MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
- RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
- FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
9/6/2011
- iMarina
OILY MIXTURE OF NATURAL BIOACTIVE INGREDIENTS TO PREPARE AN ENRICHED FOOD PRODUCT
- REGLERO RADA GUILLERMO (Inventores/autores/obtentores)
- FRIAL SUAREZ PALOMA (Inventores/autores/obtentores)
- SEÑORANS RODRÍGUEZ JAVIER (Inventores/autores/obtentores)
- IBAÑEZ EZEQUIEL ELENA (Inventores/autores/obtentores)
- SANTOYO DIEZ SUSANA (Inventores/autores/obtentores)
- TORRES OLIVARES CARLOS (Inventores/autores/obtentores)
- JAIME DE PABLO LAURA (Inventores/autores/obtentores)
- SOLER RIVÁS CRISTINA (Inventores/autores/obtentores)
- RODRÍGUEZ GARCIA-RISCO MÓNICA (Inventores/autores/obtentores)
- MARÍN MARTÍN FRANCISCO (Inventores/autores/obtentores)
- RUIZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO (Inventores/autores/obtentores)
4/8/2011
- iMarina
Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
7/11/2005
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
16/6/2011
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
30/1/2013
- iMarina
Grupos de investigación
-
Ingredientes Alimentarios Funcionales
Rol: Miembro
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