Santoyo Diez, Susana susana.santoyo@uam.es
Actividades
- Artículos 83
- Libros 0
- Capítulos de libro 2
- Congresos 44
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 7
- Tesis dirigidas 19
- Patentes o licencias de software 8
Tiempo y mirada en la obra de Hiroshi Sugimoto y Wolfgang Tillmans
- Santoyo Díez, Susana
Acta Poetica (p. 3-0) - 1/1/2013
10.19130/iifl.ap.2013.1.410 Ver en origen
- ISSN 01853082
Obtención de ingredientes funcionales innovadores naturales para el diseño de alimentos de uso específico para la salud
- Arranz Sanz, Eduardo
- Santoyo, S
- Jaime, L
- Fuente, E de la
- Quintela, J C
- Reglero Rada, Guillermo
Alimentaria (Madrid) (p. 63-66) - 1/1/2013
- ISSN 03005755
- iMarina
Reply to Frański, R.; Beszterda-Buszczak, M. Comment on “Villalva et al. Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antibacterial Properties of an Achillea millefolium L. Extract and Its Fractions Obtained by Supercritical Anti-Solvent Fractionation against Helicobacter pylori. Antioxidants 2022, 11, 1849”
- Villalva, M
- Silvan, JM
- Alarcón-Cavero, T
- Villanueva-Bermejo, D
- Jaime, L
- Santoyo, S
- Martinez-Rodriguez, AJ
Antioxidants - 1/7/2023
10.3390/antiox12071384 Ver en origen
- ISSN 20763921
Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antibacterial Properties of an Achillea millefolium L. Extract and Its Fractions Obtained by Supercritical Anti-Solvent Fractionation against Helicobacter pylori
- Villalva, Marisol
- Manuel Silvan, Jose
- Alarcon-Cavero, Teresa
- Villanueva-Bermejo, David
- Jaime, Laura
- Santoyo, Susana
- Martinez-Rodriguez, Adolfo J.;
Antioxidants - 1/10/2022
10.3390/antiox11101849 Ver en origen
- ISSN 20763921
Simultaneous supercritical fluid extraction of heather (Calluna vulgaris L.) and marigold (Calendula officinalis L.) and anti-inflammatory activity of the extracts
- Villanueva-Bermejo D
- Vázquez E
- Villalva M
- Santoyo S
- Fornari T
- Reglero G
- García-Risco M
Applied Sciences-Basel - 1/6/2019
10.3390/app9112245 Ver en origen
- ISSN 20763417
Isolation and comparison of α- and β-D-glucans from shiitake mushrooms (Lentinula edodes) with different biological activities
- Morales D
- Rutckeviski R
- Villalva M
- Abreu H
- Soler-Rivas C
- Santoyo S
- Iacomini M
- Smiderle F
CARBOHYDRATE POLYMERS - 1/2/2020
10.1016/j.carbpol.2019.115521 Ver en origen
- ISSN 01448617
Transdermal iontophoresis and skin retention of piroxicam from gels containing piroxicam: Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin complexes
- Doliwa, A
- Santoyo, S
- Ygartua, P;
Drug Development And Industrial Pharmacy (p. 751-758) - 14/11/2001
10.1081/ddc-100107238 Ver en origen
- ISSN 03639045
Interaction of tenoxicam with cyclodextrins and its influence on the in vitro percutaneous penetration of the drug
- Larrucea, E
- Arellano, A
- Santoyo, S
- Ygartua, P;
Drug Development And Industrial Pharmacy (p. 251-260) - 10/4/2001
10.1081/ddc-100000243 Ver en origen
- ISSN 03639045
Study of the complexation behavior of tenoxicam with cyclodextrins in solution: Improved solubility and percutaneous permeability
- Larrucea, E
- Arellano, A
- Santoyo, S
- Ygartua, P;
Drug Development And Industrial Pharmacy (p. 245-252) - 16/5/2002
10.1081/ddc-120002840 Ver en origen
- ISSN 03639045
Investigaciones e investigadores en la U.A.M.
- Ruiz Ortega, Marta
- Neila Hernández, José Luis
- Santoyo Díez, Susana
- Fernández Gallardo, Pablo
- Peso Ovalle, Luis del
Encuentros Multidisciplinares (p. 1-0) - 1/1/2017
- ISSN 11399325
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene libros.
Alimentos funcionales y salud
- Santoyo Díez, Susana
En La Uam Y En Torno A Los 40 / Coord. Por Margarita Arroyo; José Antonio López Guerrero (Dir.) (p. 184-188-188) - 1/1/2009
- iMarina
Estabilidad oxidativa de patés de cerdo formulados con mejorana (Origanum Majorana L.)
- Villalba, M
- Martín Poveda, E
- Santoyo Díez, Susana
- Reglero Rada, Guillermo
- Jaime de Pablo, Laura
Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 (p. 76-76) - 1/1/2019
- iMarina
Towards the identification of new functional ingredients from microalgae
- Santoyo Diez, Susana
- Cifuentes Gallego, Alejandro
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
21/10/2008
- iMarina
Functional food ingredients from Haematococcus pluvialis microalga obtained using pressurized water
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Cifuentes Gallego, Alejandro
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
19/10/2008
- iMarina
Extraction of antioxidant compounds from Haematococcus pluvialis using pressurized liquids
- Santoyo Diez, Susana
- Cifuentes Gallego, Alejandro
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
21/6/2008
- iMarina
Extraction of functional compounds from Phormidium S.P. using pressurized liquids
- Santoyo Diez, Susana
- Cifuentes Gallego, Alejandro
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
21/6/2008
- iMarina
Supercritical fluid extraction of bioactive compounds from cystoseira abies-marina algae
- Fornari Reale, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
4/5/2008
- iMarina
Extraction of functional compounds from microalgae using pressurized liquids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Cifuentes Gallego, Alejandro
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
10/4/2007
- iMarina
Antiinflamatory activity of a grape seed extract obtained by pressurized liquids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Nieto Fuentes, Juan Antonio
- Santoyo Diez, Susana
- Jaime de Pablo, Laura
- Arranz Gutierrez, Elena Maria
5/6/2014
- iMarina
Functional food ingredients form Dunaliella salina microalga obtained using sub and supercritical fluids
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Cifuentes Gallego, Alejandro
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
5/11/2006
- iMarina
New functional ingredients from microalgae obtained by accelerated solvent extraction
- Reglero Rada, Guillermo J
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
3/5/2006
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
- NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
- Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023
Tipo: Nacional
Importe financiado: 121000,00 Euros.
- iMarina
Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Fornari Reale, T (Investigador/a)
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019
Tipo: Nacional
Importe financiado: 242000,00 Euros.
- iMarina
Tecnologías de fluidos supercríticos y enzimáticas para la obtención de lípidos complejos estructurados.
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Torrelo Villa, Guzman (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Rosa Maria Blanco Martin (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2009 - 30-06-2012
- iMarina
Nuevos ingredientes alimentarios funcionales con base científica INGREEN.
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Gomez Candela, Carmen (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2009
- iMarina
Evaluación del beneficio y del riesgo de la utilización de alquilgliceroles como ingredientes alimentarios funcionales.
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador principal (IP))
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador principal (IP))
Ejecución: 10-01-2006 - 31-12-2009
- iMarina
Estudio nuevas microalgas como fuente ingredientes funcionales alimentarios Desarrollo procesos estracción con tecnología limpia, fraccionamiento preparativo y caracterización funcional.
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
Ejecución: 31-12-2005 - 30-12-2008
- iMarina
Estudio del Beneficxio para la salud de antioxidantes de romero mediante ensayos clínicos con niños diabéticos Tipo 1.
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Gracia Bouthelier, Ricardo (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))
Ejecución: 13-12-2004 - 12-12-2008
- iMarina
Estrategias dirigidas al enriquecimiento y desarrollo de formulaciones de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria para mejorar su biodisponibilidad
- Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Director)
- Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Villalba Abarca, Marisol
16/1/2020
- iMarina
Efecto del consumo de un preparado lácteo tipo yogur en polvo enriquecido sobre diferentes marcadores de salud ósea en un colectivo de mujeres menopáusicas de mediana edad con riesgo de presentar osteoporosis
- Santoyo Diez, Susana (Tutor)
- Gomez Candela, Carmen (Director)
- Lopez Plaza. Bricia (Director) Doctorando: Morato Martínez, Marina
1/2/2019
- iMarina
Estudio integral de la uva (Vitis vinifera L.) como fuente de compuestos fenólicos biodisponibles con acción biológica
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Nieto Fuentes, Juan Antonio
21/7/2015
- iMarina
Desarrollo y aplicación de modelos de digestión intestinal in vitro en la evaluación de lípidos bioactivos
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Martin Garcia, Diana (Codirector) Doctorando: Mª Inés Morán Valero
23/2/2015
- iMarina
New hypocholesterolemic ingredients obtained from edible mushrooms/nuevos ingredientes alimentarios hipocolesterolémicos obtenidos a partir de hongos comestibles
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Francisco Ramón Marín Martín (Director)
- Cristina SOLER RIVAS (Director) Doctorando: Alicia Gil Ramírez
1/1/2015
- iMarina
Estudio de antiinflamatorios naturales para el diseño de alimentos de uso específico para la salud
- Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
- Soler Rivas, Cristina (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Director)
- Reglero Rada, Guillermo J (Director)
- Elena María Arranz Gutiérrez (Director) Doctorando: ARRANZ GUTIERREZ, ELENA MARIA
16/12/2013
- iMarina
Digestibility of milk and egg white allergens. Immunological responses, peptides released and mapping of epitopes / digestibilidad de alérgenos de leche y clara de huevo. Respuesta inmunológica y caracterización de péptidos y epítopos
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Tutor)
1/1/2013
- iMarina
Alérgenos del huevo: digestión gastrointestinal, inmunorreactividad y mecanismos de desensibilización
- Santoyo Diez, Susana (Tutor) Doctorando: Martos Sevilla, Gustavo
10/2/2012
- iMarina
Caracterización de bacterias Gram positivas utilizables como cultivos iniciadores para productos cárnicos
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Carrascosa Santiago, Alfonso Vicente (Director) Doctorando: Landeta Cortés, Gerardo
28/9/2011
- iMarina
Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Requena Rolanía, Teresa (Director)
1/1/2011
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
30/1/2013
- iMarina
Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
27/12/2012
- iMarina
Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Fornari, T (Autor o Coautor)
- Marin Martin, F (Autor o Coautor)
- Prodanov, M (Autor o Coautor)
- Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
- Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
- Santoyo, S (Autor o Coautor)
- Arranz, E (Autor o Coautor)
- Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
- Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
15/6/2012
- iMarina
OILY MIXTURE OF NATURAL BIOACTIVE INGREDIENTS TO PREPARE AN ENRICHED FOOD PRODUCT
- REGLERO RADA GUILLERMO (Inventores/autores/obtentores)
- FRIAL SUAREZ PALOMA (Inventores/autores/obtentores)
- SEÑORANS RODRÍGUEZ JAVIER (Inventores/autores/obtentores)
- IBAÑEZ EZEQUIEL ELENA (Inventores/autores/obtentores)
- SANTOYO DIEZ SUSANA (Inventores/autores/obtentores)
- TORRES OLIVARES CARLOS (Inventores/autores/obtentores)
- JAIME DE PABLO LAURA (Inventores/autores/obtentores)
- SOLER RIVÁS CRISTINA (Inventores/autores/obtentores)
- RODRÍGUEZ GARCIA-RISCO MÓNICA (Inventores/autores/obtentores)
- MARÍN MARTÍN FRANCISCO (Inventores/autores/obtentores)
- RUIZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO (Inventores/autores/obtentores)
4/8/2011
- iMarina
MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.
- REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
- SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
- IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
- SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
- TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
- JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
- SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
- Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
- MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
- RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
- FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
9/6/2011
- iMarina
Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
16/6/2011
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
16/6/2011
- iMarina
Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
7/11/2005
- iMarina
Grupos de investigación
-
Ingredientes Alimentarios Funcionales
Rol: Miembro
Perfiles de investigador/a
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