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Perfil en el portal institucional

Santoyo Diez, Susana susana.santoyo@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Actividades

Dunaliella salina microalga pressurized liquid extracts as potential antimicrobials

  • Herrero, Miguel
  • Ibanez, Elena
  • Cifuentes, Alejandro
  • Reglero, Guillermo
  • Santoyo, Susana;

Journal Of Food Protection (p. 2471-2477) - 1/1/2006

10.4315/0362-028x-69.10.2471

  • ISSN 0362028X
  • iMarina

ENHANCING ANTI-OXIDANT ACTIVITIES OF LIVER PATE BY BOLETUS EDULIS SUPPLEMENTATION

  • Soler Rivas, Cristina
  • Santoyo Diez, Susana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Cristina Ramirez-Anguiano, Ana
  • Reglero, Guillermo

Journal Of Food Biochemistry (p. 556-573) - 1/4/2011

10.1111/j.1745-4514.2010.00402.x Ver en origen

  • ISSN 01458884

Effect of cooking, in vitro digestion and Caco-2 cells absorption on the radical scavenging activities of edible mushrooms

  • Soler Rivas, Cristina
  • Santoyo Diez, Susana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Cristina Ramirez-Anguiano, Ana

International Journal Of Food Science And Technology (p. 2189-2197) - 1/11/2009

10.1111/j.1365-2621.2009.02059.x Ver en origen

  • ISSN 09505423

Effect of passive and iontophoretic skin pretreatments with terpenes on the in vitro skin transport of piroxicam

  • Doliwa, A
  • Santoyo, S
  • Ygartua, P;

International Journal Of Pharmaceutics (p. 37-44) - 28/10/2001

10.1016/s0378-5173(01)00849-3 Ver en origen

  • ISSN 03785173

Effect of skin pretreatment with fatty acids on percutaneous absorption and skin retention of piroxicam after its topical application

  • Santoyo, S
  • Ygartua, P;

European Journal Of Pharmaceutics And Biopharmaceutics (p. 245-250) - 1/9/2000

10.1016/s0939-6411(00)00097-7 Ver en origen

  • ISSN 09396411

Encapsulation of Marjoram Phenolic Compounds Using Chitosan to Improve Its Colon Delivery

  • Siles-Sánchez MdlN
  • Jaime L
  • Villalva M
  • Santoyo S

Foods - 1/11/2022

10.3390/foods11223657 Ver en origen

  • ISSN 23048158

Enhancing effect of terpenes on the in vitro percutaneous absorption of diclofenac sodium.

  • Arellano, A
  • Santoyo, S
  • Martin, C
  • Ygartua, P;

International Journal Of Pharmaceutics (p. 141-145) - 15/3/1996

10.1016/0378-5173(95)04364-0 Ver en origen

  • ISSN 03785173

Extraction of functional ingredients from spinach (Spinacia oleracea L.) using liquid solvent and supercritical CO2 extraction

  • Jaime, Laura
  • Vazquez, Erika
  • Fornari, Tiziana
  • del Carmen Lopez-Hazas, Maria
  • Garcia-Risco, Monica R.
  • Santoyo, Susana
  • Reglero, Guillermo;
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Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 722-729) - 15/3/2015

10.1002/jsfa.6788 Ver en origen

  • ISSN 00225142

Functional characterization of pressurized liquid extracts of Spirulina platensis

  • Santoyo, Susana
  • Herrero, Miguel
  • Senorans, F. Javier
  • Cifuentes, Alejandro
  • Ibanez, Elena
  • Jaime, Laura;

European Food Research And Technology (p. 75-81) - 1/11/2006

10.1007/s00217-006-0291-3 Ver en origen

  • ISSN 14382377

Green processes based on the extraction with pressurized fluids to obtain potent antimicrobials from Haematococcus pluvialis microalgae

  • Santoyo, S.
  • Rodriguez-Meizoso, I.
  • Cifuentes, A.
  • Jaime, L.
  • Garcia-Blairsy Reina, G.
  • Senorans, F. J.
  • Ibanez, E.;
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Lwt-Food Science And Technology (p. 1213-1218) - 1/1/2009

10.1016/j.lwt.2009.01.012 Ver en origen

  • ISSN 10961127

Este/a investigador/a no tiene libros.

Alimentos funcionales y salud

  • Santoyo Díez, Susana

En La Uam Y En Torno A Los 40 / Coord. Por Margarita Arroyo; José Antonio López Guerrero (Dir.) (p. 184-188-188) - 1/1/2009

  • iMarina

Estabilidad oxidativa de patés de cerdo formulados con mejorana (Origanum Majorana L.)

  • Villalba, M
  • Martín Poveda, E
  • Santoyo Díez, Susana
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Jaime de Pablo, Laura

Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 (p. 76-76) - 1/1/2019

  • iMarina

Actividad antiinflamatoria de extractos supercríticos de tres especies de tomillo

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

8/6/2011

  • iMarina

Actividad antimicrobiana del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.) obtenido mediante extracción supercrítica

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

12/11/2003

  • iMarina

Actividad biológica de extractos procedentes de raspón de uva

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

12/6/2013

  • iMarina

Antiinflamatory activity of a grape seed extract obtained by pressurized liquids

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

5/6/2014

  • iMarina

Antioxidant activity and bioavailability of red grapes extracts

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/7/2009

  • iMarina

Determination by high-performance liquid chromatography of ketoprofen in vitro in rat skin permeation samples

  • de Jalon, EG
  • Josa, M
  • Campanero, MA
  • Santoyo, S
  • Ygartua, P;

Journal Of Chromatography a (p. 143-149) - 18/2/2000

10.1016/s0021-9673(99)00995-4 Ver en origen

  • ISSN 00219673

Effect of bioactive natural extracts in tumor progression

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana

24/10/2010

  • iMarina

Estudio de la biodisponibilidad de extractos antioxidantes de variedades de uva tinta

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

30/3/2011

  • iMarina

Estudio de la biodisponibilidad de extractos antioxidantes procedentes de uva blanca

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura

8/6/2011

  • iMarina

Experimental design for antioxidant compounds extraction from grape stems by pressurized liquids

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Amador Rojo, Beatriz
  • Santoyo Diez, Susana
  • Prodanov Prodanov, Marin
  • Jaime de Pablo, Laura

17/10/2011

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización

  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
  • Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023

Tipo: Nacional

Importe financiado: 121000,00 Euros.

  • iMarina

Estudio del Beneficxio para la salud de antioxidantes de romero mediante ensayos clínicos con niños diabéticos Tipo 1.

  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Gracia Bouthelier, Ricardo (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))

Ejecución: 13-12-2004 - 12-12-2008

  • iMarina

Estudio nuevas microalgas como fuente ingredientes funcionales alimentarios Desarrollo procesos estracción con tecnología limpia, fraccionamiento preparativo y caracterización funcional.

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 31-12-2005 - 30-12-2008

  • iMarina

Evaluación del beneficio y del riesgo de la utilización de alquilgliceroles como ingredientes alimentarios funcionales.

  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador principal (IP))
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 10-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Fornari Reale, T (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019

Tipo: Nacional

Importe financiado: 242000,00 Euros.

  • iMarina

Nuevos ingredientes alimentarios funcionales con base científica INGREEN.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Gomez Candela, Carmen (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Tecnologías de fluidos supercríticos y enzimáticas para la obtención de lípidos complejos estructurados.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Torrelo Villa, Guzman (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Rosa Maria Blanco Martin (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2009 - 30-06-2012

  • iMarina

Actividades biológicas de la lisozima de huevo y proteínas alimentarias modificadas utilizando distintos procesos tecnológicos

  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Recio Sánchez, María Isidra (Director) Doctorando: Carrillo Terán, Wilman Ismael

1/1/2010

  • iMarina

Alérgenos del huevo: digestión gastrointestinal, inmunorreactividad y mecanismos de desensibilización

  • Santoyo Diez, Susana (Tutor) Doctorando: Martos Sevilla, Gustavo

10/2/2012

  • iMarina

Búsqueda de nuevos ingredientes funcionales naturales procedentes de algas

  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Herrero Calleja, Miguel (Director) Doctorando: Plaza Moral, Merichel

17/12/2010

  • iMarina

Caracterización de bacterias Gram positivas utilizables como cultivos iniciadores para productos cárnicos

  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Carrascosa Santiago, Alfonso Vicente (Director) Doctorando: Landeta Cortés, Gerardo

28/9/2011

  • iMarina

Degradación de galatoninos por l. Plantarum: Estudio genético y funcional de las enzimas tanasa y galato descarboxilasa

  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Tutor)

1/1/2010

  • iMarina

Desarrollo y aplicación de modelos de digestión intestinal in vitro en la evaluación de lípidos bioactivos

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Martin Garcia, Diana (Codirector) Doctorando: Mª Inés Morán Valero

23/2/2015

  • iMarina

Digestibility of milk and egg white allergens. Immunological responses, peptides released and mapping of epitopes / digestibilidad de alérgenos de leche y clara de huevo. Respuesta inmunológica y caracterización de péptidos y epítopos

  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Tutor)

1/1/2013

  • iMarina

Efecto de los parámetros agrómicos del viñedo en la biodiversidad de levaduras asociadas a la uva

  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Arroyo Casado, Teresa (Director)
  • Jaime de Pablo, Laura (Tutor)

1/1/2011

  • iMarina

Efecto del consumo de un preparado lácteo tipo yogur en polvo enriquecido sobre diferentes marcadores de salud ósea en un colectivo de mujeres menopáusicas de mediana edad con riesgo de presentar osteoporosis

  • Santoyo Diez, Susana (Tutor)
  • Gomez Candela, Carmen (Director)
  • Lopez Plaza. Bricia (Director) Doctorando: Morato Martínez, Marina

1/2/2019

  • iMarina

Estrategias dirigidas al enriquecimiento y desarrollo de formulaciones de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria para mejorar su biodisponibilidad

  • Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Director)
  • Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Villalba Abarca, Marisol

16/1/2020

  • iMarina

Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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16/6/2011

  • iMarina

Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/12/2012

  • iMarina

Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Fornari, T (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, F (Autor o Coautor)
  • Prodanov, M (Autor o Coautor)
  • Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
  • Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
  • Santoyo, S (Autor o Coautor)
  • Arranz, E (Autor o Coautor)
  • Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
  • Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
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15/6/2012

  • iMarina

MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.

  • REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
  • SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
  • IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
  • MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
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9/6/2011

  • iMarina

OILY MIXTURE OF NATURAL BIOACTIVE INGREDIENTS TO PREPARE AN ENRICHED FOOD PRODUCT

  • REGLERO RADA GUILLERMO (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ PALOMA (Inventores/autores/obtentores)
  • SEÑORANS RODRÍGUEZ JAVIER (Inventores/autores/obtentores)
  • IBAÑEZ EZEQUIEL ELENA (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ SUSANA (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES CARLOS (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO LAURA (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVÁS CRISTINA (Inventores/autores/obtentores)
  • RODRÍGUEZ GARCIA-RISCO MÓNICA (Inventores/autores/obtentores)
  • MARÍN MARTÍN FRANCISCO (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO (Inventores/autores/obtentores)
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4/8/2011

  • iMarina

Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
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7/11/2005

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)

16/6/2011

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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30/1/2013

  • iMarina
Última actualización de los datos: 24/04/24 13:17