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Perfil en el portal institucional

Jaime De Pablo, Laura laura.jaime@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Actividades

Supercritical fluid extraction of antioxidant compounds from oregano. Chemical and functional characterization via LC-MS and in vitro assays

  • Cavero S
  • García-Risco M
  • Marín F
  • Jaime L
  • Santoyo S
  • Señoráns F
  • Reglero G
  • Ibañez E
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Journal Of Supercritical Fluids (p. 62-69) - 1/8/2006

10.1016/j.supflu.2005.01.003 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Supercritical sage extracts as anti-inflammatory food ingredients

  • Arranz E
  • Jaime L
  • Lopez de la Hazas MC
  • Vicente G
  • Reglero G
  • Santoyo S

Industrial Crops And Products (p. 159-166) - 1/3/2014

10.1016/j.indcrop.2014.01.021 Ver en origen

  • ISSN 09266690

Sustainable Extraction Techniques for Obtaining Antioxidant and Anti-Inflammatory Compounds from the Lamiaceae and Asteraceae Species

  • Villalva, Marisol
  • Santoyo, Susana
  • Salas-Perez, Lilia
  • de las Nieves Siles-Sanchez, Maria
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Fornari, Tiziana
  • Reglero, Guillermo
  • Jaime, Laura;
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Foods - 1/9/2021

10.3390/foods10092067 Ver en origen

  • ISSN 23048158

The health benefits of the bioactive compounds in foods

  • Jaime L
  • Santoyo S

Foods - 1/1/2021

10.3390/foods10020325 Ver en origen

  • ISSN 23048158

Theoretical framework to evaluate antioxidant synergistic effects from the coextraction of marjoram, rosemary and parsley

  • Villanueva-Bermejo, D
  • Siles-Sánchez, MD
  • Hernández, DM
  • García-Risco, MR
  • Jaime, L
  • Santoyo, S
  • Fornari, T
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Food Chemistry - 30/3/2024

10.1016/j.foodchem.2023.137919 Ver en origen

  • ISSN 03088146

Vaccinium meridionale Swartz extracts and their addition in beef burgers as antioxidant ingredient.

  • López Padilla, Alexis
  • Martín, Diana
  • Villanueva Bermejo, David
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Ruiz Rodríguez, Alejandro
  • Restrepo Flórez, Claudia Estela
  • Rivero Barrios, Diana Marsela
  • Fornari, Tiziana
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Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 377-383) - 1/1/2018

10.1002/jsfa.8483 Ver en origen

  • ISSN 00225142

Valorisation of Grape Stems as a Source of Phenolic Antioxidants by Using a Sustainable Extraction Methodology

  • Nieto, Juan Antonio
  • Santoyo, Susana
  • Prodanov, Marin
  • Reglero, Guillermo
  • Jaime, Laura;

Foods - 1/5/2020

10.3390/foods9050604 Ver en origen

  • ISSN 23048158

Winemaking by-products as anti-inflammatory food ingredients

  • Nieto J
  • Jaime L
  • Arranz E
  • Reglero G
  • Santoyo S

Food And Agricultural Immunology (p. 1-12) - 2/11/2017

10.1080/09540105.2017.1350832 Ver en origen

  • ISSN 14653443

beta-carotene isomer composition of sub- and supercritical carbon dioxide extracts. Antioxidant activity measurement

  • Jaime, Laura
  • Mendiola, Jose A.
  • Ibanez, Elena
  • Martin-Alvarez, Pedro J.
  • Cifuentes, Alejandro
  • Reglero, Guillermo
  • Senorans, Francisco J.;
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Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 10585-10590) - 26/12/2007

10.1021/jf0711789 Ver en origen

  • ISSN 00218561

Análisis de carbohidratos en bulbos de cebolla (Allium cepa L.): aprovechamiento como fuente de fibra alimentaria

  • Jaime de Pablo, Laura

1/1/2000

  • ISBN 8474778174
  • iMarina

Dietary fibre composition on different onion tissues

  • Lopez Andreu, Fco Javier
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Martin Cabrejas, M Angeles

Agri-Food Quality Ii, Quality Management Of Fruits And Vegetables (p. 297-299) - 1/1/1999

  • iMarina

Effect of extrusion on the nutritional quality of Phaseolus vulgaris bean flour

  • Jaime de Pablo, Laura
  • Martin Cabrejas, M Angeles

Agri-Food Quality Ii, Quality Management Of Fruits And Vegetables (p. 154-156) - 1/1/1999

  • iMarina

Estabilidad oxidativa de patés de cerdo formulados con mejorana (Origanum Majorana L.)

  • Villalba, M
  • Martín Poveda, E
  • Santoyo Díez, Susana
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Jaime de Pablo, Laura

Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 (p. 76-76) - 1/1/2019

  • iMarina

Actividad antiinflamatoria de extractos supercríticos de tres especies de tomillo

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

8/6/2011

  • iMarina

Actividad antimicrobiana del aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L.) obtenido mediante extracción supercrítica

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

12/11/2003

  • iMarina

Actividad antioxidante y anti-inflamatoria de extractos de plantas obtenidos mediante extracción asistida con ultrasonidos

  • Jaime de Pablo, Laura

16/5/2017

  • iMarina

Actividad biológica de extractos procedentes de raspón de uva

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

12/6/2013

  • iMarina

Antiinflamatory activity of a grape seed extract obtained by pressurized liquids

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

5/6/2014

  • iMarina

Antioxidant activity and bioavailability of red grapes extracts

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/7/2009

  • iMarina

Antioxidant activity of pressurized liquid extracts from microalgae Dunaliella salina

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Cifuentes Gallego, Alejandro
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

17/9/2006

  • iMarina

Antioxidant and antiinflammatory activities of the basolateral fraction of Caco-2 cells exposed to a PLE marjoram extract.

  • Jaime de Pablo, Laura

11/5/2017

  • iMarina

Bioavailabity of a rosmarinic acid enriched extract obtained from sweet marjoram by pressurized liquids.

  • Jaime de Pablo, Laura

14/10/2015

  • iMarina

Caracterización de extractos antioxidantes de Spirulina obtenidos por extracción acelerada con disolventes mediante el uso combinado de TLC y HPLC

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Soler Rivas, Cristina
  • Jaime de Pablo, Laura

84-491-0671-0 (p. 55-60) - 1/6/2005

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Alimentos funcionales y estrategias nutricionales eficaces para la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas

  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Torres Olivares Carlos F. (Investigador/a)
  • González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
  • Martín Cabrejas, María Angeles (Investigador/a)
  • Fornari Reale Tiziana (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-10-2014 - 30-09-2018

Importe financiado: 665850,00 Euros.

  • iMarina

Caracterización de ingredientes alimentarios saludables en el marco del Proyecto Integrado de I+D sobre Salud y Alimentación para la mujer (Proyecto SARA)

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)

Ejecución: 01-07-2010 - 01-12-2013

  • iMarina

Conversion of environmentally-unfriendly onion waste into food ingredients

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador/a)
  • Esteban Alvarez, Rosa Maria (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-09-1996 - 31-12-1999

  • iMarina

Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización

  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
  • Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023

Tipo: Nacional

Importe financiado: 121000,00 Euros.

  • iMarina

Desarrollo de ingredientes alimentarios naturales para la elaboración de productos cárnicos funcionales

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-05-2003 - 31-12-2005

  • iMarina

Desarrollo de productos cárnicos funcionales

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-03-2006 - 30-11-2008

  • iMarina

Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2010 - 31-12-2013

  • iMarina

Estudio de nuevas cepas de microalgas y cianobacterias como fuente de ingredientes funcionales de interés alimentario. Desarrollo de procesos de extracción empleando tecnologías limpias y caracterización química y funcional in vitro e in vivo

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2008

  • iMarina

Extracción con fluidos sub- y supercríticos de compuestos de interés alimentario presentes en microalgas. Caracterización y estudio de sus propiedades funcionales in vitro e in vivo

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Cifuentes Gallego, Alejandro (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2003 - 31-12-2005

  • iMarina

Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Fornari Reale, T (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019

Tipo: Nacional

Importe financiado: 242000,00 Euros.

  • iMarina

Application of autochthonous yeasts for brewing production of new bio-healthy beers in the Community of Madrid

  • Arroyo Casado, Teresa (Director)
  • Jaime de Pablo, Laura (Tutor) Doctorando: Postigo Herrero, Vanessa

21/7/2022

  • iMarina

Desarrollo de nuevos ingredientes bioactivos procedentes de uvas

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Laura JAIME DE PABLO (Director) Doctorando: Maria Mercè Mercader Martí

12/7/2017

  • iMarina

Efecto de los parámetros agronómico del viñedo sobre la biodiversidad de levaduras asociadas a la uva

  • Arroyo Casado, Teresa (Codirector)
  • Valero Blanco, Eva María (Codirector)
  • Jaime de Pablo, Laura (Codirector) Doctorando: Nieto Fuentes, Juan Antonio

22/7/2011

  • iMarina

Estrategias dirigidas al enriquecimiento y desarrollo de formulaciones de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria para mejorar su biodisponibilidad

  • Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Director)
  • Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Villalba Abarca, Marisol

16/1/2020

  • iMarina

Estudio integral de la uva (Vitis vinifera L.) como fuente de compuestos fenólicos biodisponibles con acción biológica (Comprehensive study of the grape (Vitis vinifera L.) as a source of bioavailable phenolic compounds with biological activity)

  • Jaime de Pablo, Laura (Codirector)
  • Santoyo Diez, Susana (Codirector) Doctorando: Juan Antonio Nieto

21/7/2015

  • iMarina

Selección de levaduras y desarrollo de nuevos procesos biotecnológicos para la mejora de los vinos de la D.O. Vinos de Madrid''

  • Teresa Arroyo Casado (Director)
  • Braulio Esteve Zarzoso (Director)
  • Jaime de Pablo, Laura (Tutor) Doctorando: Margarita García García

25/5/2018

  • iMarina

Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/12/2012

  • iMarina

Composition Based on Rosemary Extract and Vitamin E and Uses There

  • Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Autor o Coautor)

5/8/2011

  • iMarina

Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Fornari, T (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, F (Autor o Coautor)
  • Prodanov, M (Autor o Coautor)
  • Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
  • Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
  • Santoyo, S (Autor o Coautor)
  • Arranz, E (Autor o Coautor)
  • Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
  • Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
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15/6/2012

  • iMarina

MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.

  • REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
  • SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
  • IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
  • MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
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9/6/2011

  • iMarina

OILY MIXTURE OF NATURAL BIOACTIVE INGREDIENTS TO PREPARE AN ENRICHED FOOD PRODUCT

  • REGLERO RADA GUILLERMO (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ PALOMA (Inventores/autores/obtentores)
  • SEÑORANS RODRÍGUEZ JAVIER (Inventores/autores/obtentores)
  • IBAÑEZ EZEQUIEL ELENA (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ SUSANA (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES CARLOS (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO LAURA (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVÁS CRISTINA (Inventores/autores/obtentores)
  • RODRÍGUEZ GARCIA-RISCO MÓNICA (Inventores/autores/obtentores)
  • MARÍN MARTÍN FRANCISCO (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO (Inventores/autores/obtentores)
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4/8/2011

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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30/1/2013

  • iMarina
Última actualización de los datos: 24/04/24 13:17