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Castro Puyana, María

Química Analítica,Quím.Física e Ing.Quím / Universidad de Alcalá

Actividades

Water as green extraction solvent: Principles and reasons for its use

  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.
  • Plaza, M.

Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry (p. 31-36) - 2017

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.cogsc.2017.03.009 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 2452-2236

Use of single and dual systems of γ-cyclodextrin or γ -cyclodextrin/L-Carnitine derived ionic liquid for the enantiomeric determination of cysteine by electrokinetic chromatography. A comparative study

  • Greño, M.
  • Marina, M.L.
  • Castro-Puyana, M.

Microchemical Journal - 2021

Editor: Elsevier Inc.

10.1016/j.microc.2021.106596 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0026-265X

Use of choline chloride-D-sorbitol deep eutectic solvent as additive in cyclodextrin-electrokinetic chromatography for the enantiomeric separation of lacosamide

  • Salido-Fortuna, S.
  • Casado, N.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Microchemical Journal - 1/1/2021

Editor: Elsevier Inc.

10.1016/j.microc.2020.105669 Ver en origen

  • ISSN 0026265X
  • ISSN/ISBN 0026-265X

Untargeted HPLC-MS-based metabolomics approach to reveal cocoa powder adulterations

  • Greño, M.
  • Plaza, M.
  • Luisa Marina, M.
  • Castro Puyana, M.

Food Chemistry - 2023

Editor: Elsevier Ltd

10.1016/j.foodchem.2022.134209 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1873-7072

Untargeted HILIC-MS-based metabolomics approach to evaluate coffee roasting process: Contributing to an integrated metabolomics multiplatform

  • Pérez-Míguez, R.
  • Castro-Puyana, M.
  • Sánchez-López, E.
  • Plaza, M.
  • Marina, M.L.

Molecules - 2020

Editor: MDPI AG

10.3390/molecules25040887 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1420-3049

Time-series proteomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic, hypoxic diabetic-like milieu

  • Valdés, A.
  • Castro-Puyana, M.
  • García-Pastor, C.
  • Lucio-Cazaña, F.J.
  • Marina, M.L.

PLoS ONE - 2020

Editor: Public Library of Science

10.1371/journal.pone.0235118 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1932-6203

The first contribution of capillary electrophoresis to the study of abiotic origins of homochirality: Investigation of the enantioselective adsorption of 3-carboxy adipic acid on minerals

  • Castro-Puyana, M.
  • Salgado, A.
  • Hazen, R.M.
  • Crego, A.L.
  • Alegre, M.L.M.

Electrophoresis (p. 1548-1555) - 2008

10.1002/elps.200700611 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0173-0835

Synthesis and characterization of carnitine-based ionic liquids and their evaluation as additives in cyclodextrin-electrokinetic chromatography for the chiral separation of thiol amino acids

  • Salido-Fortuna, S.
  • Fernández-Bachiller, M.I.
  • Marina, M.L.
  • Castro-Puyana, M.

Journal of Chromatography A - 2022

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.chroma.2022.462955 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1873-3778

Supercritical fluid extraction

  • Mendiola, J.A.
  • Herrero, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Ibáñez, E.

RSC Green Chemistry (p. 196-230) - 2013

Editor: Royal Society of Chemistry

10.1039/9781849737579-00196 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1757-7047

Supercritical antisolvent fractionation of rosemary extracts obtained by pressurized liquid extraction to enhance their antiproliferative activity

  • Sánchez-Camargo, A.P.
  • Mendiola, J.A.
  • Valdés, A.
  • Castro-Puyana, M.
  • García-Cañas, V.
  • Cifuentes, A.
  • Herrero, M.
  • Ibáñez, E.
... Ver más Contraer

Journal of Supercritical Fluids (p. 581-589) - 2016

Editor: Elsevier

10.1016/j.supflu.2015.07.019 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0896-8446

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

  • María Luisa Marina Alegre (coord.)
  • María Castro Puyana (coord.)
  • Merichel Plaza (coord.)

2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Supercritical Fluid Extraction

  • Ibáñez, E.
  • Mendiola, J.A.
  • Castro-Puyana, M.

Encyclopedia of Food and Health (p. 227-233) - 2015

Editor: Elsevier Inc.

10.1016/b978-0-12-384947-2.00675-9 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780123849472

Subcritical water extraction of bioactive components from algae

  • Castro-Puyana, M.
  • Herrero, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibáñez, E.

Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (p. 534-560) - 2013

Editor: Elsevier Ltd.

10.1533/9780857098689.3.534 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780857095121

Propuesta de una metodología docente para el seguimiento y evaluación del Trabajo de Fin de Grado en Ciencias Experimentales

  • Alberto Escarpa Miguel
  • María Paz San Andrés Lledó
  • María Castro Puyana
  • Antonio Luis Crego Navazo
  • Ana María Díaz Pascual
  • María José Gil García
  • María Blanca Ruiz Zapata
  • M. Concepción García López
  • Soledad Vera López
  • María Ángeles García González
... Ver más Contraer

Nuevas apuestas educativas [Recurso electrónico]: entre la docencia presencial y la innovación tecnológica (p. 201-209) - 2017

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-16978-11-3

Pressure hot water processing of food and natural products

  • Plaza, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction (p. 193-220) - 2019

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-815353-6.00007-0 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128153536

Polyphenols analysis and related challenges

  • Plaza, M.
  • Domínguez-Rodríguez, G.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications (p. 177-232) - 2018

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-813572-3.00006-3 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128135730

MS-based Metabolomics Approaches for Food Safety, Quality, and Traceability

  • Castro-Puyana, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibáñez, E.
  • Herrero, M.

Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 453-470) - 2013

Editor: John Wiley and Sons

10.1002/9781118537282.ch17 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781118169452

Green Foodomics

  • Mendiola, J.A.
  • Castro-Puyana, M.
  • Herrero, M.
  • Ibáñez, E.

Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 471-506) - 2013

Editor: John Wiley and Sons

10.1002/9781118537282.ch18 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781118169452

Extraction and characterization of bioactive compounds with health benefits from marine resources: Macro and micro algae, cyanobacteria, and invertebrates

  • Ibañez, E.
  • Herrero, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Castro-Puyana, M.

Marine Bioactive Compounds: Sources, Characterization and Applications (p. 55-98) - 2012

Editor: Springer US

10.1007/978-1-4614-1247-2_2 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781461412465

Electrophoresis | capillary electrophoresis: Chiral separations

  • Sánchez-López, E.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Encyclopedia of Analytical Science (p. 334-345) - 2019

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-409547-2.13964-2 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780081019849

Detección de adulteraciones: fraudes

  • Samuel Bernardo Bermejo
  • María Castro Puyana

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 209-223) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína

  • Maider Greño
  • María Luisa Marina Alegre
  • María Castro Puyana

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café

  • Raquel Pérez Miguez
  • Elena Sánchez López
  • Merichel Plaza
  • María Castro Puyana
  • María Luisa Marina Alegre

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

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Última actualización de los datos: 24/04/24 13:00