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Castro Puyana, María

Química Analítica,Quím.Física e Ing.Quím / Universidad de Alcalá

Actividades

Metabolomics approaches based on mass spectrometry for food safety, quality and traceability

  • Castro-Puyana, M.
  • Herrero, M.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 74-87) - 2013

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2013.05.016 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Compressed fluids for the extraction of bioactive compounds

  • Herrero, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibañez, E.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 67-83) - 2013

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2012.12.008 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Reprint of: Application of mass spectrometry-based metabolomics approaches for food safety, quality and traceability

  • Castro-Puyana, M.
  • Pérez-Míguez, R.
  • Montero, L.
  • Herrero, M.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 62-78) - 2017

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2017.08.007 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Strategies for a cleaner new scientific discipline of green foodomics

  • Castro-Puyana, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibañez, E.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 23-35) - 2013

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2013.06.013 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Chiral capillary electrophoresis

  • Bernardo-Bermejo, S.
  • Sánchez-López, E.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry - 2020

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2020.115807 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

A chiral electrokinetic chromatography method for the separation and quantitation of licarbazepine and licarbazepine acetate in pharmaceutical formulations and urine samples

  • Salido-Fortuna, S.
  • Marina, M.L.
  • Castro-Puyana, M.

Talanta - 2023

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.talanta.2022.124020 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0039-9140

Comprehensive metabolomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic hypoxic diabetic-like milieu

  • Valdés, A.
  • Lucio-Cazaña, F.J.
  • Castro-Puyana, M.
  • García-Pastor, C.
  • Fiehn, O.
  • Marina, M.L.

Scientific Reports - 2021

Editor: Nature Research

10.1038/s41598-021-84590-2 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 2045-2322

Ecotoxicity evaluation of tetramethrin and analysis in agrochemical formulations using chiral electrokinetic chromatography

  • Greño, M.
  • Amariei, G.
  • Boltes, K.
  • Castro-Puyana, M.
  • García, M.A.
  • Marina, M.L.

Science of the Total Environment - 2021

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.scitotenv.2021.149496 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-1026

Supercritical fluid extraction

  • Mendiola, J.A.
  • Herrero, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Ibáñez, E.

RSC Green Chemistry (p. 196-230) - 2013

Editor: Royal Society of Chemistry

10.1039/9781849737579-00196 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1757-7047

Time-series proteomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic, hypoxic diabetic-like milieu

  • Valdés, A.
  • Castro-Puyana, M.
  • García-Pastor, C.
  • Lucio-Cazaña, F.J.
  • Marina, M.L.

PLoS ONE - 2020

Editor: Public Library of Science

10.1371/journal.pone.0235118 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1932-6203

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

  • María Luisa Marina Alegre (coord.)
  • María Castro Puyana (coord.)
  • Merichel Plaza (coord.)

2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Polyphenols analysis and related challenges

  • Plaza, M.
  • Domínguez-Rodríguez, G.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications (p. 177-232) - 2018

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-813572-3.00006-3 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128135730

Propuesta de una metodología docente para el seguimiento y evaluación del Trabajo de Fin de Grado en Ciencias Experimentales

  • Alberto Escarpa Miguel
  • María Paz San Andrés Lledó
  • María Castro Puyana
  • Antonio Luis Crego Navazo
  • Ana María Díaz Pascual
  • María José Gil García
  • María Blanca Ruiz Zapata
  • M. Concepción García López
  • Soledad Vera López
  • María Ángeles García González
... Ver más Contraer

Nuevas apuestas educativas [Recurso electrónico]: entre la docencia presencial y la innovación tecnológica (p. 201-209) - 2017

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-16978-11-3

Chiral capillary electrophoresis-mass spectrometry

  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Methods in Molecular Biology (p. 391-405) - 2019

Editor: Humana Press Inc.

10.1007/978-1-4939-9438-0_23 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1940-6029

Derivatization in capillary electrophoresis

  • Marina, M.L.
  • Castro-Puyana, M.

Methods in Molecular Biology (p. 37-52) - 2016

Editor: Humana Press Inc.

10.1007/978-1-4939-6403-1_3 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1064-3745

Chiral Analysis of Non-Protein Amino Acids by Capillary Electrophoresis

  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Methods in Molecular Biology (p. 277-291) - 2019

Editor: Humana Press Inc.

10.1007/978-1-4939-9639-1_21 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1940-6029

Extraction and characterization of bioactive compounds with health benefits from marine resources: Macro and micro algae, cyanobacteria, and invertebrates

  • Ibañez, E.
  • Herrero, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Castro-Puyana, M.

Marine Bioactive Compounds: Sources, Characterization and Applications (p. 55-98) - 2012

Editor: Springer US

10.1007/978-1-4614-1247-2_2 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781461412465

Compositional analysis of foods

  • Herrero, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Ibáñez, E.
  • Cifuentes, A.

Liquid Chromatography: Applications: Second Edition (p. 359-380) - 2017

Editor: Elsevier Inc.

10.1016/b978-0-12-805392-8.00012-8 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128053928

Compositional Analysis of Foods

  • Herrero, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Ibáñez, E.
  • Cifuentes, A.

Liquid Chromatography: Applications (p. 295-317) - 2013

Editor: Elsevier Inc.

10.1016/b978-0-12-415806-1.00011-5 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780124158061

Pressure hot water processing of food and natural products

  • Plaza, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction (p. 193-220) - 2019

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-815353-6.00007-0 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128153536

Subcritical water extraction of bioactive components from algae

  • Castro-Puyana, M.
  • Herrero, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibáñez, E.

Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (p. 534-560) - 2013

Editor: Elsevier Ltd.

10.1533/9780857098689.3.534 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780857095121

Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína

  • Maider Greño
  • María Luisa Marina Alegre
  • María Castro Puyana

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café

  • Raquel Pérez Miguez
  • Elena Sánchez López
  • Merichel Plaza
  • María Castro Puyana
  • María Luisa Marina Alegre

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

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Última actualización de los datos: 24/04/24 13:00