Castro Puyana, María
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Metabolomics approaches based on mass spectrometry for food safety, quality and traceability
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 74-87) - 2013
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2013.05.016 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Compressed fluids for the extraction of bioactive compounds
- Herrero, M.
- Castro-Puyana, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibañez, E.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 67-83) - 2013
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2012.12.008 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Reprint of: Application of mass spectrometry-based metabolomics approaches for food safety, quality and traceability
- Castro-Puyana, M.
- Pérez-Míguez, R.
- Montero, L.
- Herrero, M.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 62-78) - 2017
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2017.08.007 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Strategies for a cleaner new scientific discipline of green foodomics
- Castro-Puyana, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibañez, E.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 23-35) - 2013
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2013.06.013 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Chiral capillary electrophoresis
- Bernardo-Bermejo, S.
- Sánchez-López, E.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry - 2020
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2020.115807 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
A chiral electrokinetic chromatography method for the separation and quantitation of licarbazepine and licarbazepine acetate in pharmaceutical formulations and urine samples
- Salido-Fortuna, S.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Talanta - 2023
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.talanta.2022.124020 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0039-9140
Comprehensive metabolomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic hypoxic diabetic-like milieu
- Valdés, A.
- Lucio-Cazaña, F.J.
- Castro-Puyana, M.
- García-Pastor, C.
- Fiehn, O.
- Marina, M.L.
Scientific Reports - 2021
Editor: Nature Research
10.1038/s41598-021-84590-2 Ver en origen
- ISSN/ISBN 2045-2322
Ecotoxicity evaluation of tetramethrin and analysis in agrochemical formulations using chiral electrokinetic chromatography
- Greño, M.
- Amariei, G.
- Boltes, K.
- Castro-Puyana, M.
- García, M.A.
- Marina, M.L.
Science of the Total Environment - 2021
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.scitotenv.2021.149496 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-1026
Supercritical fluid extraction
- Mendiola, J.A.
- Herrero, M.
- Castro-Puyana, M.
- Ibáñez, E.
RSC Green Chemistry (p. 196-230) - 2013
Editor: Royal Society of Chemistry
10.1039/9781849737579-00196 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1757-7047
Time-series proteomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic, hypoxic diabetic-like milieu
- Valdés, A.
- Castro-Puyana, M.
- García-Pastor, C.
- Lucio-Cazaña, F.J.
- Marina, M.L.
PLoS ONE - 2020
Editor: Public Library of Science
10.1371/journal.pone.0235118 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1932-6203
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos
- María Luisa Marina Alegre (coord.)
- María Castro Puyana (coord.)
- Merichel Plaza (coord.)
2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Polyphenols analysis and related challenges
- Plaza, M.
- Domínguez-Rodríguez, G.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications (p. 177-232) - 2018
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-12-813572-3.00006-3 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128135730
Propuesta de una metodología docente para el seguimiento y evaluación del Trabajo de Fin de Grado en Ciencias Experimentales
- Alberto Escarpa Miguel
- María Paz San Andrés Lledó
- María Castro Puyana
- Antonio Luis Crego Navazo
- Ana María Díaz Pascual
- María José Gil García
- María Blanca Ruiz Zapata
- M. Concepción García López
- Soledad Vera López
- María Ángeles García González
Nuevas apuestas educativas [Recurso electrónico]: entre la docencia presencial y la innovación tecnológica (p. 201-209) - 2017
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-16978-11-3
Chiral capillary electrophoresis-mass spectrometry
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Methods in Molecular Biology (p. 391-405) - 2019
Editor: Humana Press Inc.
10.1007/978-1-4939-9438-0_23 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1940-6029
Derivatization in capillary electrophoresis
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Methods in Molecular Biology (p. 37-52) - 2016
Editor: Humana Press Inc.
10.1007/978-1-4939-6403-1_3 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1064-3745
Chiral Analysis of Non-Protein Amino Acids by Capillary Electrophoresis
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Methods in Molecular Biology (p. 277-291) - 2019
Editor: Humana Press Inc.
10.1007/978-1-4939-9639-1_21 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1940-6029
Extraction and characterization of bioactive compounds with health benefits from marine resources: Macro and micro algae, cyanobacteria, and invertebrates
- Ibañez, E.
- Herrero, M.
- Mendiola, J.A.
- Castro-Puyana, M.
Marine Bioactive Compounds: Sources, Characterization and Applications (p. 55-98) - 2012
Editor: Springer US
10.1007/978-1-4614-1247-2_2 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9781461412465
Compositional analysis of foods
- Herrero, M.
- Castro-Puyana, M.
- Ibáñez, E.
- Cifuentes, A.
Liquid Chromatography: Applications: Second Edition (p. 359-380) - 2017
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/b978-0-12-805392-8.00012-8 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128053928
Compositional Analysis of Foods
- Herrero, M.
- Castro-Puyana, M.
- Ibáñez, E.
- Cifuentes, A.
Liquid Chromatography: Applications (p. 295-317) - 2013
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/b978-0-12-415806-1.00011-5 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780124158061
Pressure hot water processing of food and natural products
- Plaza, M.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction (p. 193-220) - 2019
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-12-815353-6.00007-0 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128153536
Subcritical water extraction of bioactive components from algae
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibáñez, E.
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (p. 534-560) - 2013
Editor: Elsevier Ltd.
10.1533/9780857098689.3.534 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780857095121
Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína
- Maider Greño
- María Luisa Marina Alegre
- María Castro Puyana
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café
- Raquel Pérez Miguez
- Elena Sánchez López
- Merichel Plaza
- María Castro Puyana
- María Luisa Marina Alegre
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
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