Castro Puyana, María
Actividades
- Artículos 85
- Libros 1
- Capítulos de libro 17
- Congresos 2
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 0
- Tesis dirigidas 0
- Patentes o licencias de software 0
A capillary micellar electrokinetic chromatography method for the stereoselective quantitation of bioallethrin in biotic and abiotic samples
- García, M.Á.
- Menéndez-López, N.
- Boltes, K.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Journal of Chromatography A (p. 108-116) - 2017
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2017.06.056 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
A chiral electrokinetic chromatography method for the separation and quantitation of licarbazepine and licarbazepine acetate in pharmaceutical formulations and urine samples
- Salido-Fortuna, S.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Talanta - 2023
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.talanta.2022.124020 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0039-9140
A micellar electrokinetic chromatography approach using diastereomeric derivatization and a volatile surfactant for the enantioselective separation of selenomethionine
- Pérez-Míguez, R.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Electrophoresis (p. 1951-1958) - 2019
Editor: Wiley-VCH Verlag
10.1002/elps.201900077 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1522-2683
A non-targeted capillary electrophoresis-mass spectrometry strategy to study metabolic differences in an in vitro model of high-glucose induced changes in human proximal tubular HK-2 cells
- Bernardo-Bermejo, S.
- Sánchez-López, E.
- Castro-Puyana, M.
- Benito-Martínez, S.
- Lucio-Cazaña, F.J.
- Marina, M.L.
Molecules - 2020
Editor: MDPI AG
10.3390/molecules25030512 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1420-3049
A non-targeted metabolomic approach based on reversed-phase liquid chromatography–mass spectrometry to evaluate coffee roasting process
- Pérez-Míguez, R.
- Sánchez-López, E.
- Plaza, M.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Analytical and Bioanalytical Chemistry (p. 7859-7870) - 2018
Editor: Springer Verlag
10.1007/s00216-018-1405-z Ver en origen
- ISSN/ISBN 1618-2650
A novel method for the quality control of saffron through the simultaneous analysis of authenticity and adulteration markers by liquid chromatography-(quadrupole-time of flight)-mass spectrometry
- Guijarro-Díez, M.
- Castro-Puyana, M.
- Crego, A.L.
- Marina, M.L.
Food Chemistry (p. 403-410) - 2017
Editor: Elsevier Ltd
10.1016/j.foodchem.2017.02.015 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-7072
A rapid electrokinetic chromatography method using short-end injection for the enantioselective separation of tryptophan
- Bernardo-Bermejo, S.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Microchemical Journal - 2021
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/j.microc.2021.106508 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0026-265X
About the role of enantioselective selector-selectand interactions and the mobilities of diastereomeric associates in enantiomer separations using CE
- Lomsadze, K.
- Martínez-Girón, A.B.
- Castro-Puyana, M.
- Chankvetadze, L.
- Crego, A.L.
- Salgado, A.
- Marina, M.L.
- Chankvetadze, B.
Electrophoresis (p. 2803-2811) - 2009
10.1002/elps.200900076 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0173-0835
Advances in the Determination of Nonprotein Amino Acids in Foods and Biological Samples by Capillary Electrophoresis
- Pérez-Míguez, R.
- Salido-Fortuna, S.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Critical Reviews in Analytical Chemistry (p. 459-475) - 2019
Editor: Taylor and Francis Ltd.
10.1080/10408347.2018.1546113 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1547-6510
Amino acid chiral ionic liquids combined with hydroxypropyl-β-cyclodextrin for drug enantioseparation by capillary electrophoresis
- Salido-Fortuna, S.
- Greño, M.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Journal of Chromatography A - 2019
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2019.460375 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos
- María Luisa Marina Alegre (coord.)
- María Castro Puyana (coord.)
- Merichel Plaza (coord.)
2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Green Foodomics
- Mendiola, J.A.
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
- Ibáñez, E.
Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 471-506) - 2013
Editor: John Wiley and Sons
10.1002/9781118537282.ch18 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9781118169452
MS-based Metabolomics Approaches for Food Safety, Quality, and Traceability
- Castro-Puyana, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibáñez, E.
- Herrero, M.
Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 453-470) - 2013
Editor: John Wiley and Sons
10.1002/9781118537282.ch17 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9781118169452
Polyphenols analysis and related challenges
- Plaza, M.
- Domínguez-Rodríguez, G.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications (p. 177-232) - 2018
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-12-813572-3.00006-3 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128135730
Pressure hot water processing of food and natural products
- Plaza, M.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction (p. 193-220) - 2019
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-12-815353-6.00007-0 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128153536
Propuesta de una metodología docente para el seguimiento y evaluación del Trabajo de Fin de Grado en Ciencias Experimentales
- Alberto Escarpa Miguel
- María Paz San Andrés Lledó
- María Castro Puyana
- Antonio Luis Crego Navazo
- Ana María Díaz Pascual
- María José Gil García
- María Blanca Ruiz Zapata
- M. Concepción García López
- Soledad Vera López
- María Ángeles García González
Nuevas apuestas educativas [Recurso electrónico]: entre la docencia presencial y la innovación tecnológica (p. 201-209) - 2017
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-16978-11-3
Subcritical water extraction of bioactive components from algae
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibáñez, E.
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (p. 534-560) - 2013
Editor: Elsevier Ltd.
10.1533/9780857098689.3.534 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780857095121
Supercritical Fluid Extraction
- Ibáñez, E.
- Mendiola, J.A.
- Castro-Puyana, M.
Encyclopedia of Food and Health (p. 227-233) - 2015
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/b978-0-12-384947-2.00675-9 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780123849472
Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café
- Raquel Pérez Miguez
- Elena Sánchez López
- Merichel Plaza
- María Castro Puyana
- María Luisa Marina Alegre
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína
- Maider Greño
- María Luisa Marina Alegre
- María Castro Puyana
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.
Este/a investigador/a no tiene tesis dirigidas.
Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.
Grupos de investigación
Perfiles de investigador/a
-
ORCID
-
Dialnet id