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Castro Puyana, María

Química Analítica,Quím.Física e Ing.Quím / Universidad de Alcalá

Actividades

Metabolomics approaches based on mass spectrometry for food safety, quality and traceability

  • Castro-Puyana, M.
  • Herrero, M.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 74-87) - 2013

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2013.05.016 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Compressed fluids for the extraction of bioactive compounds

  • Herrero, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibañez, E.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 67-83) - 2013

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2012.12.008 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Reprint of: Application of mass spectrometry-based metabolomics approaches for food safety, quality and traceability

  • Castro-Puyana, M.
  • Pérez-Míguez, R.
  • Montero, L.
  • Herrero, M.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 62-78) - 2017

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2017.08.007 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Strategies for a cleaner new scientific discipline of green foodomics

  • Castro-Puyana, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibañez, E.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 23-35) - 2013

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2013.06.013 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Chiral capillary electrophoresis

  • Bernardo-Bermejo, S.
  • Sánchez-López, E.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry - 2020

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2020.115807 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

A chiral electrokinetic chromatography method for the separation and quantitation of licarbazepine and licarbazepine acetate in pharmaceutical formulations and urine samples

  • Salido-Fortuna, S.
  • Marina, M.L.
  • Castro-Puyana, M.

Talanta - 2023

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.talanta.2022.124020 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0039-9140

Comprehensive metabolomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic hypoxic diabetic-like milieu

  • Valdés, A.
  • Lucio-Cazaña, F.J.
  • Castro-Puyana, M.
  • García-Pastor, C.
  • Fiehn, O.
  • Marina, M.L.

Scientific Reports - 2021

Editor: Nature Research

10.1038/s41598-021-84590-2 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 2045-2322

Ecotoxicity evaluation of tetramethrin and analysis in agrochemical formulations using chiral electrokinetic chromatography

  • Greño, M.
  • Amariei, G.
  • Boltes, K.
  • Castro-Puyana, M.
  • García, M.A.
  • Marina, M.L.

Science of the Total Environment - 2021

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.scitotenv.2021.149496 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-1026

Supercritical fluid extraction

  • Mendiola, J.A.
  • Herrero, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Ibáñez, E.

RSC Green Chemistry (p. 196-230) - 2013

Editor: Royal Society of Chemistry

10.1039/9781849737579-00196 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1757-7047

Time-series proteomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic, hypoxic diabetic-like milieu

  • Valdés, A.
  • Castro-Puyana, M.
  • García-Pastor, C.
  • Lucio-Cazaña, F.J.
  • Marina, M.L.

PLoS ONE - 2020

Editor: Public Library of Science

10.1371/journal.pone.0235118 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1932-6203

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

  • María Luisa Marina Alegre (coord.)
  • María Castro Puyana (coord.)
  • Merichel Plaza (coord.)

2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Green Foodomics

  • Mendiola, J.A.
  • Castro-Puyana, M.
  • Herrero, M.
  • Ibáñez, E.

Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 471-506) - 2013

Editor: John Wiley and Sons

10.1002/9781118537282.ch18 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781118169452

MS-based Metabolomics Approaches for Food Safety, Quality, and Traceability

  • Castro-Puyana, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibáñez, E.
  • Herrero, M.

Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 453-470) - 2013

Editor: John Wiley and Sons

10.1002/9781118537282.ch17 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781118169452

Aminoácidos, vitaminas y fibra

  • María Castro Puyana
  • María Luisa Marina Alegre

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 87-106) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Detección de adulteraciones: fraudes

  • Samuel Bernardo Bermejo
  • María Castro Puyana

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 209-223) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Supercritical Fluid Extraction

  • Ibáñez, E.
  • Mendiola, J.A.
  • Castro-Puyana, M.

Encyclopedia of Food and Health (p. 227-233) - 2015

Editor: Elsevier Inc.

10.1016/b978-0-12-384947-2.00675-9 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780123849472

Electrophoresis | capillary electrophoresis: Chiral separations

  • Sánchez-López, E.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Encyclopedia of Analytical Science (p. 334-345) - 2019

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-409547-2.13964-2 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780081019849

Advanced Analytical Tools to Reveal Food-Health Associations

  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Comprehensive Foodomics (p. 542-557) - 2020

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-08-100596-5.22897-7 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128163962

Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína

  • Maider Greño
  • María Luisa Marina Alegre
  • María Castro Puyana

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café

  • Raquel Pérez Miguez
  • Elena Sánchez López
  • Merichel Plaza
  • María Castro Puyana
  • María Luisa Marina Alegre

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

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Última actualización de los datos: 24/04/24 13:00