García López, María Concepción
Actividades
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Multifunctional and Collaborative Protection of Proteins, Peptides, Phenolic Compounds, and Other Molecules against Oxidation in Apricot Seeds Extracts
- García, M.C.
- Lombardo-Cristina, V.
- Marina, M.L.
Antioxidants - 2022
Editor: MDPI
10.3390/antiox11122354 Ver en origen
- ISSN/ISBN 2076-3921
Non-alcoholic fatty liver in hereditary fructose intolerance
- Aldámiz-Echevarría, L.
- de las Heras, J.
- Couce, M.L.
- Alcalde, C.
- Vitoria, I.
- Bueno, M.
- Blasco-Alonso, J.
- Concepción García, M.
- Ruiz, M.
- Suárez, R.
- Andrade, F.
- Villate, O.
Clinical Nutrition (p. 455-459) - 2020
Editor: Churchill Livingstone
10.1016/j.clnu.2019.02.019 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1532-1983
Factors affecting interactions between sulphonate-terminated dendrimers and proteins: A three case study
- González-García, E.
- Maly, M.
- de la Mata, F.J.
- Gómez, R.
- Marina, M.L.
- García, M.C.
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces (p. 196-205) - 2017
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.colsurfb.2016.10.020 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-4367
Feasibility of cationic carbosilane dendrimers for sustainable protein sample preparation
- González-García, E.
- Sánchez-Nieves, J.
- de la Mata, F.J.
- Marina, M.L.
- García, M.C.
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - 2020
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.colsurfb.2019.110746 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-4367
Analysis of soyabean proteins in meat products: A review
- Belloque, J.
- García, M.C.
- Torre, M.
- Marina, M.L.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition (p. 507-532) - 2002
10.1080/20024091054238 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1040-8398
Isolation and Characterization of Peptides with Antihypertensive Activity in Foodstuffs
- Puchalska, P.
- Marina Alegre, M.L.
- García López, M.C.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition (p. 521-551) - 2015
Editor: Taylor and Francis Inc.
10.1080/10408398.2012.664829 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1549-7852
Proteins in Olive Fruit and Oil
- Montealegre, C.
- Esteve, C.
- García, M.C.
- García-Ruiz, C.
- Marina, M.L.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition (p. 611-624) - 2014
10.1080/10408398.2011.598639 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1040-8398
Composition and Characterization of Soyabean and Related Products
- García, M.C.
- Torre, M.
- Marina, M.L.
- Laborda, F.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition (p. 361-391) - 1997
Editor: Taylor and Francis Inc.
10.1080/10408399709527779 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1040-8398
Revalorización y aprovechamiento de subproductos de la industria agroalimentaria: obtención de péptidos bioactivos
- Ramón Vázquez del Rey Villanueva
- M. Concepción García López
- M. L. Marina
- María Luisa Marina Alegre
Cromatografía y técnicas afines (p. 3-21) - 2015
Editor: Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines
- ISSN/ISBN 1132-1369
Comparative study of factors affecting the recovery of proteins from malt rootlets using pressurized liquids and ultrasounds
- Galván, S.O.
- González-García, E.
- Marina, M.L.
- García, M.C.
Current Research in Food Science (p. 1777-1787) - 2022
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.crfs.2022.10.009 Ver en origen
- ISSN/ISBN 2665-9271
Este/a investigador/a no tiene libros.
HPLC of food proteins
- Esteve, C.
- Marina, M.L.
- García, M.C.
Food Analysis by HPLC, Third Edition (p. 97-137) - 2012
Editor: CRC Press
- ISSN/ISBN 9781439830840
Detection of adulterations: Addition of foreign proteins
- López, M.C.G.
- Alegre, M.L.M.
Handbook of Muscle Foods Analysis (p. 741-766) - 2008
Editor: CRC Press
- ISSN/ISBN 9781420045291
Detection of adulterations: Addition of foreign proteins
- López, M.C.G.
- Alegre, M.L.M.
Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis (p. 571-600) - 2008
Editor: CRC Press
- ISSN/ISBN 9781420045314
Evaluación de competencias: trabajo en equipo
- Carmen García Ruiz
- M. Concepción García López
Innovar en la enseñanza universitaria (p. 213-222) - 2010
Editor: Biblioteca Nueva
- ISSN/ISBN 978-84-9940-091-4
Propuesta de una metodología docente para el seguimiento y evaluación del Trabajo de Fin de Grado en Ciencias Experimentales
- Alberto Escarpa Miguel
- María Paz San Andrés Lledó
- María Castro Puyana
- Antonio Luis Crego Navazo
- Ana María Díaz Pascual
- María José Gil García
- María Blanca Ruiz Zapata
- M. Concepción García López
- Soledad Vera López
- María Ángeles García González
Nuevas apuestas educativas [Recurso electrónico]: entre la docencia presencial y la innovación tecnológica (p. 201-209) - 2017
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-16978-11-3
Application of high-voltage electrical discharges to the recovery of phenolic compounds from winery wastes
- Hernández-Corroto, E.
- Marina, M.L.
- García, M.C.
Processing of Food Products and Wastes with High Voltage Electrical Discharges (p. 95-119) - 2023
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-323-95403-7.00006-4 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780323954037
Novel Applications of Protein By-Products in Biomedicine
- García, M.C.
- Orellana, J.M.
- Marina, M.L.
Protein Byproducts: Transformation from Environmental Burden Into Value-Added Products (p. 193-211) - 2016
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/b978-0-12-802391-4.00011-2 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128023914
Detection of adulterations: Addition of foreign proteins
- López, M.C.G.
- Alegre, M.L.M.
Safety Analysis of Foods of Animal Origin (p. 155-185) - 2016
Editor: CRC Press
- ISSN/ISBN 9781138112216
Determination of bioactive compounds in ten cultivars of onions from Aragón and Castilla y León
- Collado-Fernández, M.
- López, M.
Acta Horticulturae (p. 1019-1024) - 2018
Editor: International Society for Horticultural Science
10.17660/actahortic.2018.1194.145 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0567-7572
Characterization of protein fractions from Bt-transgenic and non-transgenic maize varieties using perfusion and monolithic RP-HPLC. Maize differentiation by multivariate analysis
- Rodríguez-Nogales, J.M.
- Cifuentes, A.
- García, M.C.
- Marina, M.L.
Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 3835-3842) - 2007
10.1021/jf063579e Ver en origen
- ISSN/ISBN 0021-8561
Analytical approaches for the characterization and identification of olive (Olea europaea) oil proteins
- Esteve, C.
- D'Amato, A.
- Marina, M.L.
- García, M.C.
- Righetti, P.G.
Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 10384-10391) - 2013
10.1021/jf4028359 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0021-8561
Valoración de residuos de la industria alimentaria: un nuevo enfoque hacia la obtención de péptidos bioactivos procedentes de los desechos del melocotón
- Romy Ángela Vasquez Villanueva
- M. Concepción García López
- María Luisa Marina Alegre
Quintas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 163-170) - 2016
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-16133-98-7
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