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González Muñoz, María José

Ciencias Biomédicas / Universidad de Alcalá

Actividades

Lipoprotein profile in aged rats fed chia oil-or hydroxytyrosol-enriched pork in high cholesterol/high saturated fat diets

  • Santos-López, J.A.
  • Garcimartín, A.
  • Bastida, S.
  • Bautista-ávila, M.
  • González-Muñoz, M.J.
  • Benedí, J.
  • Sánchez-Muniz, F.J.
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Nutrients - 2018

Editor: MDPI AG

10.3390/nu10121830 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 2072-6643

Lipoproteinemia and arylesterase activity in Zucker Fa/Fa rats fed glucomannan/spirulina-enriched squid-surimi

  • Vázquez-Velasco, M.
  • González-Torres, L.
  • Olivero-David, R.
  • Bastida, S.
  • Benedí, J.
  • Sánchez-Reus, M.I.
  • González-Muñoz, M.J.
  • Sánchez-Muniz, F.J.
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European Journal of Lipid Science and Technology (p. 1274-1283) - 2013

10.1002/ejlt.201300147 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1438-7697

Liver oxidation and inflammation in Fa/Fa rats fed glucomannan/spirulina- surimi

  • Vázquez-Velasco, M.
  • González-Torres, L.
  • López-Gasco, P.
  • Bastida, S.
  • Benedí, J.
  • Sánchez-Reus, M.I.
  • González-Muñoz, M.J.
  • Sánchez-Muniz, F.J.
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Food Chemistry (p. 215-221) - 2014

Editor: Elsevier Ltd

10.1016/j.foodchem.2014.03.015 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1873-7072

Mejoras en la revista de toxicología

  • Kuhn, G.R.
  • Santiyán, M.P.M.
  • Muñoz, M.J.G.

Revista de Toxicologia (p. 1-2) - 2012

  • ISSN/ISBN 0212-7113

Monitoring heavy metal contents in food and hair in a sample of young Spanish subjects

  • González-Muñoz, M.J.
  • Peña, A.
  • Meseguer, I.

Food and Chemical Toxicology (p. 3048-3052) - 2008

10.1016/j.fct.2008.06.004 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0278-6915

Monitoring lead in hair of children and adolescents of Alcalá de Henares, Spain. A study by gender and residential areas

  • Peña-Fernández, A.
  • Lobo-Bedmar, M.C.
  • González-Muñoz, M.J.

Environment International (p. 170-175) - 2014

Editor: Elsevier Ltd

10.1016/j.envint.2014.03.010 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1873-6750

Morphological, biochemical and molecular effects of cocaine on mouse neuroblastoma cells culture in vitro

  • Repetto, G.
  • Del Peso, A.
  • Garfia, A.
  • Gonzalez-Muñoz, M.J.
  • Salguero, M.
  • Sanz, P.
  • Repetto, M.
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Toxicology in Vitro (p. 519-525) - 1997

Editor: Elsevier Ltd

10.1016/s0887-2333(97)00066-0 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0887-2333

Peligros y beneficios potenciales de la suplementación con picolinato de cromo a ratas de edad puberal: efecto sobre el crecimiento y metabolismo proteico

  • M. José González Muñoz
  • Isabel M. Meseguer Soler
  • A. Bernao
  • M. Carmen Martínez Para

Nutrición clínica y dietética hospitalaria (p. 38-46) - 2004

Editor: Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)

  • ISSN/ISBN 0211-6057

Plasma levels of inorganic sulfates in patients with Parkinson's disease

  • Jimenéz‐Jiménez, F.J.
  • Molina, J.A.
  • Aguilar, M.V.
  • Jorge‐Santamaria, A.
  • Mateos‐Vega, C.J.
  • González‐Muñoz, M.J.
  • Cabrera‐Valdivia, F.
  • Ayuso‐Peralta, L.
  • Benito, J.
  • Vázquez, A.
  • Martínez‐Para, M.C.
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Acta Neurologica Scandinavica (p. 369-371) - 1995

10.1111/j.1600-0404.1995.tb00148.x Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1600-0404

Posible efecto protector del Silicio contenido en la cerveza en las enfermedades neurodegenerativas

  • M. José González Muñoz
  • Isabel M. Meseguer Soler
  • Juana Benedí González
  • Francisco José Sánchez-Muniz

Cerveza y malta (p. 30-38) - 2012

Editor: Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta

  • ISSN/ISBN 0300-4481

Este/a investigador/a no tiene libros.

Enzymes and thermally oxidized oils and fats

  • Sánchez-Muniz, F.J.
  • Benedi, J.
  • Bastida, S.
  • Olivero-David, R.
  • González-Muñoz, M.J.

Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition (p. 105-155) - 2016

Editor: CRC Press

  • ISSN/ISBN 9781439806821

Moderate ingestion of beer reduces inflammatory and oxidative brain events induced by aluminium in mice

  • Schultz, A.
  • Oliver, R.
  • Bautista, M.
  • Gonzalez-Muñoz, M.J.
  • Meseguer, I.
  • Peña, A.
  • Sanchez-Reus, M.I.
  • Benedí, J.
  • Sánchez-Muniz, F.J.
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Proceedings of the Nutrition Society - 2008

10.1017/s0029665108006782 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0029-6651

Peer actions for a service learning project to prevent drug-facilitated sexual assaults

  • Quintanilla, G.
  • Ortega-Ojeda, F.E.
  • García-Ruiz, C.
  • Prego-Meleiro, P.
  • Navarro, C.F.
  • Bravo-Serrano, B.
  • García-Pernía, M.R.
  • Zapata, F.
  • González-Muñoz, M.J.
  • Mateos-Vega, C.J.
  • Montalvo, G.
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International Conference on Higher Education Advances (p. 1425-1433) - 2020

Editor: Universitat Politecnica de Valencia

10.4995/head20.2020.11313 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 2603-5871

The role of Food Safety Agencies in the evaluation, communication and management of risks associated with microplastics in food

  • Carmen Rubio-Armendáriz
  • Álvaro Daschner
  • Elena González Fandos
  • María José González Muñoz
  • M. Victoria Moreno-Arribas
  • Pau Talens Oliag
  • Juana Bustos García de Castro
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25 th EFSA colloquium ‘A coordinated approach to assess the human health risks of micro- and nanoplastics in food’ - 2021

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Última actualización de los datos: 24/04/24 13:02