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Plaza del Moral, Merichel

Química Analítica,Quím.Física e Ing.Quím / Universidad de Alcalá

Actividades

Development of new efficient method for isolation of phenolics from sea algae prior to their rapid resolution liquid chromatographic–tandem mass spectrometric determination

  • Klejdus, B.
  • Plaza, M.
  • Šnóblová, M.
  • Lojková, L.

Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis (p. 87-96) - 2017

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.jpba.2016.12.015 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1873-264X

Pressurized Hot Water Extraction of Bioactives

  • Plaza, M.
  • Turner, C.

Comprehensive Analytical Chemistry (p. 53-82) - 2017

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/bs.coac.2016.12.005 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0166-526X

Characterization of antioxidant polyphenols from Myrciaria jaboticaba peel and their effects on glucose metabolism and antioxidant status: A pilot clinical study

  • Plaza, M.
  • Batista, Â.G.
  • Cazarin, C.B.B.
  • Sandahl, M.
  • Turner, C.
  • Östman, E.
  • Maróstica Júnior, M.R.
... Ver más Contraer

Food Chemistry (p. 185-197) - 2016

Editor: Elsevier Ltd

10.1016/j.foodchem.2016.04.142 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1873-7072

A fast and sensitive method for the separation of carotenoids using ultra-high performance supercritical fluid chromatography-mass spectrometry

  • Jumaah, F.
  • Plaza, M.
  • Abrahamsson, V.
  • Turner, C.
  • Sandahl, M.

Analytical and Bioanalytical Chemistry (p. 5883-5894) - 2016

Editor: Springer Verlag

10.1007/s00216-016-9707-5 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1618-2650

Berry pomace - A review of processing and chemical analysis of its polyphenols

  • Struck, S.
  • Plaza, M.
  • Turner, C.
  • Rohm, H.

International Journal of Food Science and Technology (p. 1305-1318) - 2016

Editor: Blackwell Publishing Ltd

10.1111/ijfs.13112 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1365-2621

Lingonberries alter the gut microbiota and prevent low-grade inflammation in high-fat diet fed mice

  • Lovisa, H.-L.
  • Dorota, K.
  • Elin, S.
  • Mikael, B.
  • Merichel, P.
  • Charlotta, T.
  • Cecilia, H.
  • Frida, F.
  • Karin, B.
... Ver más Contraer

Food and Nutrition Research - 2016

Editor: Co-Action Publishing

10.3402/fnr.v60.29993 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1654-6628

Fast determination of intact glucosinolates in broccoli leaf by pressurized liquid extraction and ultra high performance liquid chromatography coupled to quadrupole time-of-flight mass spectrometry

  • Ares, A.M.
  • Bernal, J.
  • Nozal, M.J.
  • Turner, C.
  • Plaza, M.

Food Research International (p. 498-505) - 2015

Editor: Elsevier Ltd

10.1016/j.foodres.2015.06.037 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0963-9969

Pressurized hot water extraction of bioactives

  • Plaza, M.
  • Turner, C.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 39-54) - 2015

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.trac.2015.02.022 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1879-3142

Substituent effects on in vitro antioxidizing properties, stability, and solubility in flavonoids

  • Plaza, M.
  • Pozzo, T.
  • Liu, J.
  • Gulshan Ara, K.Z.
  • Turner, C.
  • Nordberg Karlsson, E.

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 3321-3333) - 2014

Editor: American Chemical Society

10.1021/jf405570u Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1520-5118

Quantification of individual phenolic compounds' contribution to antioxidant capacity in apple: A novel analytical tool based on liquid chromatography with diode array, electrochemical, and charged aerosol detection

  • Plaza, M.
  • Kariuki, J.
  • Turner, C.

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 409-418) - 2014

10.1021/jf404263k Ver en origen

  • ISSN/ISBN 0021-8561

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

  • María Luisa Marina Alegre (coord.)
  • María Castro Puyana (coord.)
  • Merichel Plaza (coord.)

2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Polifenoles, terpenos y ácidos grasos insaturados

  • Merichel Plaza
  • María Luisa Marina Alegre

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 61-85) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Pieles de frutas y hortalizas

  • Gloria Domínguez Rodríguez
  • Merichel Plaza

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 145-170) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Pressurized Hot Water Extraction of Bioactives

  • Plaza, M.
  • Marina, M.L.

Comprehensive Foodomics (p. 771-785) - 2020

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-08-100596-5.22818-7 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128163962

Pressure hot water processing of food and natural products

  • Plaza, M.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction (p. 193-220) - 2019

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-815353-6.00007-0 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128153536

Polyphenols analysis and related challenges

  • Plaza, M.
  • Domínguez-Rodríguez, G.
  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Polyphenols: Properties, Recovery, and Applications (p. 177-232) - 2018

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-813572-3.00006-3 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128135730

Subcritical Water Extraction and Neoformation of Antioxidants

  • Gilbert-López, B.
  • Plaza, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Ibáñez, E.
  • Herrero, M.

Water Extraction of Bioactive Compounds: From Plants to Drug Development (p. 109-130) - 2017

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-809380-1.00004-8 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780128093801

Particle Formation of Food Ingredients by Supercritical Fluid Technology

  • Rodríguez-Meizoso, I.
  • Plaza, M.

Food Engineering Series (p. 155-183) - 2015

Editor: Springer

10.1007/978-3-319-10611-3_5 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 1571-0297

Advanced Extraction Processes to Obtain Bioactives from Marine Foods

  • Plaza, M.
  • Rodríguez-Meizoso, I.

Bioactive Compounds from Marine Foods: Plant and Animal Sources (p. 343-371) - 2013

Editor: Wiley Blackwell

10.1002/9781118412893.ch16 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781118412848

Screening for bioactive compounds from algae

  • Herrero, M.
  • Mendiola, J.A.
  • Plaza, M.
  • Ibañez, E.

Advanced Biofuels and Bioproducts (p. 833-872) - 2013

Editor: Springer New York

10.1007/978-1-4614-3348-4_35 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9781461433477

Extraction techniques for the determination of phenolic compounds in food

  • Herrero, M.
  • Plaza, M.
  • Cifuentes, A.
  • Ibáñez, E.

Comprehensive Sampling and Sample Preparation (p. 159-180) - 2012

Editor: Elsevier Inc.

10.1016/b978-0-12-381373-2.00132-0 Ver en origen

  • ISSN/ISBN 9780123813749

Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café

  • Raquel Pérez Miguez
  • Elena Sánchez López
  • Merichel Plaza
  • María Castro Puyana
  • María Luisa Marina Alegre

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

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Última actualización de los datos: 24/04/24 13:17