Medina Salgado, María Sonia sonia.medina@urjc.es

Publications

A scoping review on reducing food waste and loss in hospitals

  • Torrejon-Ramos, Maria
  • Medina-Salgado, Maria-Sonia
  • Ortiz-de-Urbina-Criado, Marta

Gaceta Sanitaria - 21/2/2025

10.1016/j.gaceta.2025.102462 View at source

  • ISSN 02139111

The Horeca Supply Chain: An analysis of the Food and Loss Waste Management literature characteristics

  • Torrejon-Ramos, Maria
  • Medina-Salgado, Maria-Sonia
  • Ortiz-de-Urbina-Criado, Marta

Working Papers On Operations Management (p. 32-52) - 1/1/2025

10.4995/wpom.22095 View at source

  • ISSN 19899068

Food Waste and Loss Management in HORECA: The 5C's Route Guidance

  • María J Torrejón
  • Sonia Medina Salgado
  • Marta Ortiz de Urbina Criado

Journal Of Industrial Engineering And Management (p. 167-192) - 1/1/2025

10.3926/jiem.8027 View at source

  • ISSN 20130953

The influence of corporate governance characteristics on the readability of corporate social responsibility reports written in Spanish language: La influencia del gobierno corporativo como determinante de la legibilidad de los informes de responsabilidad social corporativa en español

  • Mónica Cervantes Sintas
  • María Asunción Sacristán Navarro
  • Irma Martínez García
  • Sonia Medina Salgado

Revista De Contabilidad-Spanish Accounting Review (p. 251-267) - 1/1/2025

  • ISSN 11384891
  • iMarina

The influence of corporate governance characteristics on the readability of corporate social responsibility reports written in Spanish language

  • Sintas, Monica Cervantes
  • Sacristan-Navarro, Maria
  • Martinez-Garcia, Irma
  • Medina-Salgado, Maria-Sonia

Revista De Contabilidad-Spanish Accounting Review (p. 251-267) - 1/1/2025

10.6018/rcsar.508621 View at source

  • ISSN 11384891

Human resource management and sustainability: Bridging the 2030 agenda

  • Campos-Garcia, Irene
  • Alonso-Munoz, Sara
  • Gonzalez-Sanchez, Rocio
  • Medina-Salgado, Maria-Sonia

Corporate Social Responsibility And Environmental Management (p. 2033-2053) - 1/5/2024

10.1002/csr.2680 View at source

  • ISSN 15353958

The academic insight for approaching the sustainability of the textile industry

  • Parro-Ruiz, A
  • Achouragh-Aoulad-Abdellah, S
  • Medina-Salgado, MS
  • Ortiz-de-Urbina-Criado, M

Esic Market (p. E366- ) - 1/5/2024

10.7200/esicm.55.366 View at source

  • ISSN 02121867

Review of: "Effective and Efficient Ways of Executive Development for Corporates in Fast-Developing Countries"

  • Sonia Medina Salgado

26/5/2023

10.32388/hd8xh2 View at source

Circularity in waste management: a research proposal to achieve the 2030 Agenda

  • Gonzalez-Sanchez, Rocio
  • Alonso-Munoz, Sara
  • Medina-Salgado, Maria Sonia

Operations Management Research (p. 1520-1540) - 21/4/2023

10.1007/s12063-023-00373-0 View at source

  • ISSN 19369735

Review of: "Internet Banking Fulfilment and Customer Trust: a Study of Bauchi State Tertiary Institutions"

  • Sonia Medina Salgado

18/12/2023

10.32388/1mibks View at source

Organización y transformación de los sistemas de información en la empresa

  • Carmen de Pablos Heredero
  • José Joaquín López-Hermoso Agius
  • Santiago Martín Romo Romero
  • Sonia Medina Salgado

(p. - ) - 1/1/2019

  • ISBN 9788417513702
  • iMarina

Revisión teórica del papel de los factores estratégicos en la relación acuerdos de cooperación-resultados

  • Sonia Medina Salgado
  • Marta Ortiz de Urbina Criado
  • María Asunción Sacristán Navarro

(p. - ) - 1/1/2007

  • ISBN 9788469059173
  • iMarina

Dirección y gestión de los sistemas de información en la empresa: una visión integradora

  • Carmen de Pablos Heredero
  • José Joaquín López-Hermoso Agius
  • Santiago Martín Romo Romero
  • Sonia Medina Salgado
  • Antonio Montero Navarro
  • Juan José Nájera Sánchez

(p. - ) - 1/1/2006

  • ISBN 8473564456
  • iMarina

Adapting the luxury gastronomic experience to the new post-crisis scenario from a resilience approach

  • González-Sánchez R
  • Alonso-Muñoz S
  • Torrejón-Ramos M
  • García-Muiña FE
  • Medina-Salgado MS

Handbook On Food Tourism (p. 272-287) - 12/3/2024

  • iMarina

Towards a sustainable tourism experience: Analysing the zero-emission tourist routes in natural parks

  • González-Sánchez R
  • Torrejón-Ramos M
  • Medina-Salgado S
  • Alonso-Muñoz S

Tourism And The Experience Economy In The Digital Era: Behaviours And Platforms (p. 200-213) - 1/1/2023

10.4324/9781003335924-18 View at source

Analizando la aplicación del Metaverso en la educación superior española: conociendo el presente para diseñar el futuro

  • Sara Alonso Muñoz
  • Sonia Medina Salgado
  • María Torrejón Ramos
  • Rocío González Sánchez

El Uso De Las Tecnologías De La Información Y La Comunicación En El Aula Universitaria Como Consecuencia Del Coronavirus (p. 75-90) - 1/1/2022

  • iMarina

Propuesta de una matriz para medir el cumplimiento de la agenda 2030 en las universidades madrileñas

  • Rocío González Sánchez
  • Sara Alonso Muñoz
  • María Torrejón Ramos
  • Sonia Medina Salgado

Ods Y Educación Inclusiva En La Educación Superior: Experiencias Y Propuestas Transdisciplinares De Innovación Docente (p. 21- 35) - 1/1/2022

  • iMarina

Life cycle costing as a way to include economic sustainability in the circular economy. New perspectives from resource-intensive industries

  • Medina-Salgado MS
  • Ferrari AM
  • Settembre-Blundo D
  • Cucchi M
  • García-Muiña FE

Circular Economy and Sustainability: Volume 1: Management and Policy (p. 161-176) - 1/1/2021

10.1016/b978-0-12-819817-9.00005-3 View at source

La planificación estratégica de Caixabak: un camino para la generación de rentabilidad

  • Sonia Medina Salgado

Casos De Dirección Estratégica De La Empresa (p. 357-370) - 1/1/2020

  • iMarina

La estrategia de Gamifi cación aplicada a la docencia de los Recursos Humanos: Una aplicación del Gamifi cation Model Canvas

  • Rocío González Sánchez
  • Sonia Medina Salgado

Innovación Y Transformación Digital: Estrategias Y Metodologías Docentes En Educación Superior (p. 317-328) - 1/1/2018

  • iMarina

Examining european privatisation processes and firm performance

  • Cabeza-García L
  • Medina-Salgado S
  • Sacristán-Navarro M
  • Gómez-Ansón S

Privatization: Policies, Developments and Challenges (p. 71-102) - 1/1/2016

  • iMarina

Comparación de la economía de nado (VO2) con la utilización o no del traje de neopreno

  • Roberto Cejuela Anta
  • Nelson Jesús Molina
  • Luis de Frutos
  • Ángel Gil Izquierdo
  • Sonia Medina Salgado
  • Sergio Sellés Pérez

Swimming Science Ii (p. 225-230) - 1/1/2016

  • iMarina

El plan Bolonia y la tasa de éxito académico: un estudio exploratorio en la URJC

  • Francisco Javier Forcadell Martínez
  • Sonia Medina Salgado
  • María Asunción Sacristán Navarro
  • José Angel Zúñiga Vicente

Evaluación De La Calidad De La Investigación Y De La Educación Superior: Libro De Resúmenes Xi Fecies (p. 511-511) - 1/1/2015

  • iMarina

ACTIVE METHODOLOGIES THROUGH THE "EXTREME GAME EVENT" EXPERIENCE TO ENHANCE RESILIENCE

  • Sonia Medina Salgado
  • Carlos Paredes
  • Virginia Ramírez-Herrero
  • Marta Ortiz‐de‐Urbina‐Criado
  • Miguel Llorente
  • J. Medina
  • Laura Bernal-Sanz
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Inted2017: 11th International Technology, Education And Development Conference (p. 4675-4684) - 12/3/2024

10.21125/inted.2024.1208 View at source

  • ISSN 23401079

THE IMPLEMENTATION OF THE BOLOGNA PROCESS AND ACADEMIC OUTCOMES: AN EXPLORATORY STUDY AT REY JUAN CARLOS UNIVERSITY

  • JA Zuniga-Vicente
  • FJ Forcadell-Martinez
  • S Medina-Salgado

Inted2017: 11th International Technology, Education And Development Conference (p. 5130-5137) - 1/1/2015

  • ISSN 23401079
  • iMarina

INNOVATING IN TEACHING HUMAN RESOURCE MANAGEMENT: THE ROLE-PLAYING METHODOLOGY

  • Medina-Salgado, S
  • Ortiz-de-Urbina-Criado, M
  • de la Calle-Duran, C

Edulearn16: 8th International Conference On Education And New Learning Technologies - 1/1/2010

  • ISSN 23401117
  • iMarina

LEARNING ROLE-PLAYING METHODOLOGY IN HUMAN RESOURCE MANAGEMENT

  • Ortiz-de-Urbina-Criado, M
  • Medina-Salgado, S
  • De la Calle-Durán, C

4TH INTERNATIONAL TECHNOLOGY, EDUCATION AND DEVELOPMENT CONFERENCE (INTED 2010) (p. 2578-2586) - 1/1/2010

  • iMarina

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

This researcher has no research projects.

En ruta hacia la Sostenibilidad: Modelos Circulares en Eventos Gastronómicos y la implicación del sector HORECA

  • Medina Salgado, María Sonia (Codirector)
  • Ortiz de Urbina Criado, Marta (Tutor) Doctorando: MARIA TORREJON RAMOS

13/5/2024

  • iMarina

La influencia del gobierno corporativo y la estructura de propiedad en los acuerdos de cooperación de las empresas cotizadas españolas en el período 2004-2011

  • Medina Salgado, María Sonia (Titulado/a)
  • María Asunción Sacristán Navarro (Director)
  • Luis Ángel Guerras Martín (Director) Doctorando: Sonia Medina Salgado

1/1/2016

  • iMarina

This researcher has no patents or software licenses.

Last data update: 11/10/25 10:02 AM