Sierra Alonso, María Isabel isabel.sierra@urjc.es

Actividades

Effect of germination on the thiamine, riboflavin and niacin contents in legumes

  • Prodanov, M
  • Sierra, I
  • VidalValverde, C;

Zeitschrift Für Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung (European Food Research And Technology) (p. 48-52) - 1/1/1997

10.1007/s002170050122 Ver en origen

  • ISSN 14314630

Effect of ripening stage on thiamin and riboflavin levels in lupin, pea and faba bean seeds

  • Sierra, I
  • Vidal-Valverde, C
  • Kozlowska, H;

Zeitschrift Für Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung (European Food Research And Technology) (p. 126-129) - 1/1/1998

10.1007/s002170050227 Ver en origen

  • ISSN 14314630

Natural fermentation of lentils - Influence of time, temperature and flour concentration on the kinetics of thiamin, riboflavin and niacin

  • Vidal-Valverde, C
  • Prodanov, M
  • Sierra, I;

Zeitschrift Für Lebensmittel-Untersuchung Und -Forschung (European Food Research And Technology) (p. 464-469) - 1/1/1997

10.1007/s002170050200 Ver en origen

  • ISSN 14314630

Opium alkaloids in food products: Current and future perspectives

  • Casado-Hidalgo, Gema
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Sierra, Isabel;

Trends In Food Science & Technology (p. 92-102) - 1/2/2021

10.1016/j.tifs.2020.12.013 Ver en origen

  • ISSN 09242244

Two novel strategies in food sample preparation for the analysis of dietary polyphenols: Micro-extraction techniques and new silica-based sorbent materials

  • Casado, Natalia
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Camara, Jose S.
  • Sierra, Isabel;

Trends In Food Science & Technology (p. 167-180) - 1/4/2020

10.1016/j.tifs.2018.06.020 Ver en origen

  • ISSN 09242244

Current development and applications of ordered mesoporous silicas and other sol-gel silica-based materials in food sample preparation for xenobiotics analysis

  • Casado, Natalia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Sierra, Isabel;

Trac-Trends In Analytical Chemistry (p. 167-184) - 1/3/2017

10.1016/j.trac.2017.01.001 Ver en origen

  • ISSN 01659936

Mesostructured Silicas as Cation-Exchange Sorbents in Packed or Dispersive Solid Phase Extraction for the Determination of Tropane Alkaloids in Culinary Aromatics Herbs by HPLC-MS/MS

  • Gonzalez-Gomez, Lorena
  • Ganan, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Sierra, Isabel;

Toxins - 1/3/2022

10.3390/toxins14030218 Ver en origen

  • ISSN 20726651

Improved Analytical Approach for Determination of Tropane Alkaloids in Leafy Vegetables Based on mu-QuEChERS Combined with HPLC-MS/MS

  • Gonzalez-Gomez, Lorena
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Pereira, Jorge A. M.
  • Camara, Jose S.
  • Sierra, Isabel;

Toxins - 1/10/2022

10.3390/toxins14100650 Ver en origen

  • ISSN 20726651

Evaluation of bi-functionalized mesoporous silicas as reversed phase/cation-exchange mixed-mode sorbents for multi-residue solid phase extraction of veterinary drug residues in meat samples

  • Casado, Natalia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Sierra, Isabel;

Talanta (p. 223-230) - 1/4/2017

10.1016/j.talanta.2016.12.057 Ver en origen

  • ISSN 00399140

Evaluation of a molecularly imprinted polymer for determination of steroids in goat milk by matrix solid phase dispersion

  • Ganan, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Gallego-Pico, Alejandrina
  • Maria Garcinuno, Rosa
  • Fernandez-Hernando, Pilar
  • Sierra, Isabel;

Talanta (p. 157-162) - 1/8/2014

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.talanta.2014.03.041 Ver en origen

  • ISSN 00399140
  • ISSN/ISBN 0039-9140

Design and applications of novel titanium and copper containing mesoporous organic-inorganic hybrid materials

  • Ruth Ballesteros Gómez
  • Isabel del Hierro
  • Isabel Sierra Alonso

1/1/2011

  • ISBN 9788499821276
  • iMarina

Desarrollo-evaluación de competencias genéricas en los estudiantes universitarios: un estudio basado en los títulos de grado de las ramas científica y tecnológica

  • Isabel Sierra Alonso
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Ruth Ballesteros

1/1/2011

  • ISBN 9788497727280
  • iMarina

Evaluación de competencias en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior: (II Jornada)

  • Isabel Sierra Alonso

1/1/2010

  • ISBN 9788469346105
  • iMarina

Preparación de materiales adsorbentes de Hg (II) con fines analíticos y aplicaciones medioambientales

  • Damián Pérez Quintanilla
  • Mariano Fajardo González
  • Isabel Sierra Alonso

1/1/2006

  • ISBN 8497729420
  • iMarina

Experimentación en química analítica

  • Isabel Sierra Alonso
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Sonia Morante Zarcero

1/1/2007

  • iMarina

Experiencias de desarrollo-evaluación de competencias en los estudiantes de la asignatura análisis instrumental en la URIC

  • Alfredo Sánchez Sánchez
  • Judith Gañán Aceituno
  • Santiago Gómez Ruiz
  • Sonia Morante Zarcero
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Isabel Sierra Alonso

Vi Cidui: Nuevos Espacios De Calidad En La Educación Superior: Un Análisis Comparado Y De Tendencias (p. 3043-3061) - 1/1/2010

  • iMarina

Desarrollando competencias útiles para la sociedad mediante actividades de ApS en estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • Isabel Sierra Alonso
  • Natalia Casado Navas
  • Judith Gañán Aceituno
  • Sonia Morante Zarcero
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Mariana Silva López

Investigando La Mejora De La Enseñanza Universitaria A Través Del Aprendizaje-Servicio (p. 589-595) - 1/1/2017

  • iMarina

Estrategias de enseñanza-aprendizaje para la adaptación de la asignatura \análisis industrial y medioambiental\ al eees:algunos ejemplos prácticos

  • Isabel Sierra Alonso
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Sonia Morante Zarcero

Innovación Educativa Para La Educación Superior: Hacia El Proceso De La Convergencia (p. 517-524) - 1/1/2009

  • iMarina

Gamificación en el aula mediante el uso de la herramienta Kahoot en asignaturas del Grado en CYTA en la Universidad Rey Juan Carlos

  • Judith Gañán Aceituno
  • Isabel Sierra Alonso
  • Sonia Morante Zarcero
  • Damián Pérez Quintanilla

Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 - 1/1/2019

  • iMarina

Sistematización, Valoración y Diseminación de Cursos e-Learning en Ciencias de la Conservación

  • Mariano Fajardo
  • Isabel del Hierro
  • Isabel Sierra Alonso
  • Sanjiv Prashar

I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009

  • iMarina

Mejora en la calidad de la enseñanza-aprendizaje y desarrollo de competencias en clases presenciales numerosas a través de la red

  • Damián Pérez Quintanilla
  • Santiago Gómez Ruiz
  • Sonia Morante Zarcero
  • Isabel Sierra Alonso

I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009

  • iMarina

Nuevas metodologías de enseñanza-aprendizaje aplicadas a la asignatura \Análisis Instrumental\: El Método de Proyectos

  • Sonia Morante Zarcero
  • Isabel Sierra Alonso
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Santiago Gómez Ruiz

I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009

  • iMarina

Una Propuesta Para el Estudio Dirigido de la Espectroscopía de Absorción en el Infrarrojo en el Contexto del EEES

  • Santiago Gómez Ruiz
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Sonia Morante Zarcero
  • Isabel Sierra Alonso

I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009

  • iMarina

Desarrollo y evaluación de la competencia motivación por la calidad en los alumnos de experimentación en química durante el curso académico 2008/09

  • Damián Pérez Quintanilla
  • Rut Ballesteros Gómez
  • Sonia Morante Zarcero
  • Alfredo Sánchez Sánchez
  • Isabel Sierra Alonso

I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009

  • iMarina

Evaluación de las experiencias de innovación docente en la asignatura experimentación en química

  • Damián Pérez Quintanilla
  • Rut Ballesteros Gómez
  • Sonia Morante Zarcero
  • Alfredo Sánchez Sánchez
  • Isabel Sierra Alonso

I Encuentro De Intercambio De Experiencias En Innovación Docente En La Universidad Rey Juan Carlos: [Recurso Electrónico] - 1/1/2009

  • iMarina

Guidance on individual monitoring programmes for radioisotopic techniques in molecular and cellular biology

  • Macias, MT
  • Navarro, T
  • Lavara, A
  • Robredo, LM
  • Sierra, I
  • Lopez, MA;

Radiation Protection Dosimetry (p. 355-359) - 1/1/2003

  • ISSN 01448420
  • iMarina

Simultaneous determination of phenylglycidol enantiomers and cinnamyl alcohol in asymmetric epoxidation processes by chiral liquid chromatography

  • Morante-Zarcero, S
  • Perez, Y
  • del Hierro, I
  • Fajardo, M
  • Sierra, I;

Journal Of Chromatography a (p. 61-66) - 13/8/2004

10.1016/j.chroma.2004.06.087 Ver en origen

  • ISSN 00219673

THEORETICAL-PRACTICAL CONFERENCES DELIVERED BY FORMER STUDENTS TO IMPROVE THE TRAINING AND MOTIVATION OF UNIVERSITY STUDENTS

  • Casado, Natalia
  • Gañán, Judith
  • Sierra, Isabel
  • Morante-Zarcero, Sonia

Inted2017: 11th International Technology, Education And Development Conference - 27/3/2023

10.21125/inted.2023.2110 Ver en origen

  • ISSN 23401079

GAMIFICATION EXPERIENCE COORDINATED BETWEEN SUBJECTS OF THE DEGREE IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY AT THE REY JUAN CARLOS UNIVERSITY THROUGH SEVERAL ACADEMIC YEARS (2019-2023)

  • Casado, Natalia
  • Gañán, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Martínez García, Gonzalo
  • Pérez-Quintanilla, Damián
  • Sierra, Isabel

Inted2017: 11th International Technology, Education And Development Conference - 27/3/2023

10.21125/inted.2023.2117 Ver en origen

  • ISSN 23401079

HEALTH PROGRAM IN THE NEIGHBORHOODS: AN OPPORTUNITY TO COMBAT HEALTH INEQUALITIES

  • Gonzalez, A.
  • Cabezas, C.
  • Sierra, I.
  • Pla, M.
  • Cardona, A.
  • Sancho, A.
  • Gueell, F.
  • Plasencia, A.;
... Ver más Contraer

Gaceta Sanitaria (p. 289-290) - 1/3/2009

  • ISSN 02139111
  • iMarina

Quality in the denomination of origin "Jamon de Teruel"

  • Sierra, I
  • Campo, MM
  • Olleta, JL
  • Panea, B
  • Sanudo, C
  • Pardos, JJ;

Eaap Scientific Series (p. 365-369) - 1/1/1998

  • ISSN 00712477
  • iMarina

Ternasco de Aragon: Origin and characteristics

  • Sierra, I
  • Conessa, A
  • Perez, P;

Eaap Scientific Series (p. 370-376) - 1/1/1998

  • ISSN 00712477
  • iMarina

Effect of natural fermentation on hydrosoluble vitamin content of lentils

  • Prodanov, M
  • Sierra, I
  • VidalValverde, C;

Cost 98: Effects Of Antinutrients On The Nutritional Value Of Legume Diets, Vol 1 (p. 105-108) - 1/1/1996

  • iMarina

Influence of milling, temperature, and concentration during soaking on hydrosoluble vitamins in lentils

  • Sierra, I
  • Prodanov, M
  • VidalValverde, C;

Cost 98: Effects Of Antinutrients On The Nutritional Value Of Legume Diets, Vol 1 (p. 109-113) - 1/1/1996

  • iMarina

Effect of processing on antinutritional compounds of lentils

  • VidalValverde, C
  • Frias, J
  • DiazPollan, C
  • Sotomayor, C
  • Sierra, I
  • Prodanov, M
  • Tabera, J
  • Estrella, I;
... Ver más Contraer

Cost 98: Effects Of Antinutrients On The Nutritional Value Of Legume Diets, Vol 1 (p. 95-100) - 1/1/1996

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.

DESARROLLO DE NUEVAS METOLOGÍAS ANALÍTICAS PARA EL ANÁLISIS QUIRAL Y NO QUIRAL DE B-BLOQUEANTES EN AGUAS EMPLEANDO SÍLICES MESOESTRUCTURADAS

  • Pérez Quintanilla, Damián (Codirector)
  • Sierra Alonso, María Isabel (Director)
  • Morante Zarcero, Sonia (Codirector) Doctorando: MARIANA SILVA LOPEZ

26/7/2018

  • iMarina

DISEÑO, PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE NUEVAS MEZCLAS EUTÉCTICAS Y ACUOSAS PARA LA SÍNTESIS DE MATERIALES MEDIANTE PROCESOS DE QUÍMICA VERDE

  • Sierra Alonso, María Isabel (Tutor) Doctorando: SARA GARCIA ARGUELLES

19/7/2018

  • iMarina

APLICACIÓN DE SÍLICES MESOESTRUCTURADAS O DE TÉCNICAS MICRO-EXTRACTIVAS EN LA PREPARACIÓN DE MUESTRA COMBINADAS CON CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ULTRA-ALTA EFICACIA PARA MEJORAR EL CONTROL DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS

  • Sierra Alonso, María Isabel (Tutor)
  • Pérez Quintanilla, Damián (Codirector)
  • Morante Zarcero, Sonia (Codirector) Doctorando: NATALIA CASADO NAVAS

18/7/2018

  • iMarina

Design and applications of novel titanium and copper containing mesoporous organic-inorganic hybrid materials

  • Isabel del Hierro (Director)
  • Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Ruth Ballesteros Gómez

1/1/2009

  • iMarina

Desarrollo de métodos analíticos para la separación quiral y su aplicación al estudio de procesos de síntesis asimétrica

  • Isabel Sierra Alonso (Director)
  • Isabel del Hierro (Director) Doctorando: Sonia Morante Zarcero

1/1/2006

  • iMarina

Análisis de compuestos bioactivos y tóxicos naturales en alimentos de origen vegetal. Avances en la aplicación de técnicas miniaturizadas en preparación de muestra

  • Sierra Alonso, María Isabel (Director)
  • Morante Zarcero, Sonia (Codirector) Doctorando: SERGIO IZCARA SIERRA

3/3/2023

  • iMarina

Estrategias analíticas avanzadas para controlar la seguridad alimentaria. Aplicación de nuevos materiales y técnicas de micro-extracción para el análisis de tóxicos naturales y de procesado en los alimentos

  • Sierra Alonso, María Isabel (Tutor) Doctorando: LORENA GONZALEZ GOMEZ

19/1/2023

  • iMarina

Aplicación de materiales híbridos para la determinación electroquímica de metales pesados en aguas

  • Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Alfredo Sánchez Sánchez

1/1/2011

  • iMarina

Preparación de materiales adsorbentes de hg(ii) con fines analíticos y aplicaciones medioambientales

  • Mariano Fajardo González (Director)
  • Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Damián Pérez Quintanilla

1/1/2004

  • iMarina

Nuevas metodologias analiticas basadas en el empleo de silices mesoporosas y polimeros de impronta molecular para el analisis de disruptores endocrinos en alimentos

  • Sonia Morante Zarcero (Director)
  • Isabel Sierra Alonso (Director) Doctorando: Judith Gañán Aceituno

1/1/2014

Defensa realizada en: Universidad Rey Juan Carlos

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 8/04/24 21:29