Villanueva Bermejo, David david.villanueva@uam.es

Actividades

Vaccinium meridionale Swartz extracts and their addition in beef burgers as antioxidant ingredient.

  • López Padilla, Alexis
  • Martín, Diana
  • Villanueva Bermejo, David
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Ruiz Rodríguez, Alejandro
  • Restrepo Flórez, Claudia Estela
  • Rivero Barrios, Diana Marsela
  • Fornari, Tiziana
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Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 377-383) - 1/1/2018

10.1002/jsfa.8483 Ver en origen

  • ISSN 00225142

The Interaction of Slaughtering, Drying, and Defatting Methods Differently Affects Oxidative Quality of the Fat from Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae

  • Hurtado-Ribeira, R
  • Hernández, DM
  • Villanueva-Bermejo, D
  • García-Risco, MR
  • Hernández, MD
  • Vázquez, L
  • Fornari, T
  • Martin, D
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Insects - 1/4/2023

10.3390/insects14040368 Ver en origen

  • ISSN 20754450

Supercritical fluid extraction of Bulgarian Achillea millefolium

  • Villanueva-Bermejo D
  • Zahran F
  • García-Risco M
  • Reglero G
  • Fornari T

Journal Of Supercritical Fluids (p. 283-288) - 1/1/2017

10.1016/j.supflu.2016.10.005 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Supercritical antisolvent particle precipitation and fractionation of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extracts

  • Quintana S
  • Villanueva-Bermejo D
  • Reglero G
  • García-Risco M
  • Fornari T

Journal Of Co2 Utilization (p. 479-489) - 1/12/2019

10.1016/j.jcou.2019.07.032 Ver en origen

  • ISSN 22129820

Supercritical anti-solvent fractionation for improving antioxidant and anti-inflammatory activities of an Achillea millefolium L. extract

  • Villalva M
  • Jaime L
  • Villanueva-Bermejo D
  • Lara B
  • Fornari T
  • Reglero G
  • Santoyo S
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Food Research International (p. 128-134) - 1/1/2019

10.1016/j.foodres.2018.08.027 Ver en origen

  • ISSN 09639969

Solubility of high-value compounds in ethyl lactate: Measurements and modelling

  • Manic, Marina S.
  • Villanueva, David
  • Fornari, Tiziana
  • Queimada, Antonio J.
  • Macedo, Eugenia A.
  • Najdanovic-Visak, Vesna;

JOURNAL OF CHEMICAL THERMODYNAMICS (p. 93-100) - 1/5/2012

10.1016/j.jct.2011.12.005 Ver en origen

  • ISSN 00219614

Solubility of bioactive substances in ethyl lactate + Water mixtures: Ferulic acid and caffeine

  • Villanueva-Bermejo D
  • Reglero G
  • Stateva R
  • Fornari T

Open Chemical Engineering Journal (p. 50-58) - 1/4/2016

10.2174/1874123101610010050 Ver en origen

  • ISSN 18741231

Solubility of CO2 in ethyl lactate and modeling of the phase behavior of the CO2 + ethyl lactate mixture

  • Villanueva Bermejo D
  • Ibáñez E
  • Stateva RP
  • Fornari T

JOURNAL OF CHEMICAL AND ENGINEERING DATA (p. 301-306) - 14/2/2013

10.1021/je301039e Ver en origen

  • ISSN 00219568

Simultaneous supercritical fluid extraction of heather (Calluna vulgaris L.) and marigold (Calendula officinalis L.) and anti-inflammatory activity of the extracts

  • Villanueva-Bermejo D
  • Vázquez E
  • Villalva M
  • Santoyo S
  • Fornari T
  • Reglero G
  • García-Risco M
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Applied Sciences-Basel - 1/6/2019

10.3390/app9112245 Ver en origen

  • ISSN 20763417

Selective precipitation of phenolic compounds from Achillea millefolium L. extracts by supercritical anti-solvent technique

  • Villanueva-Bermejo D
  • Zahran F
  • Troconis D
  • Villalva M
  • Reglero G
  • Fornari T

Journal Of Supercritical Fluids (p. 52-58) - 1/2/2017

10.1016/j.supflu.2016.10.011 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Este/a investigador/a no tiene libros.

Modelling and Simulation of Supercritical CO2 Oil Extraction from Biomass

  • Filipe R
  • Coelho J
  • Villanueva-Bermejo D
  • Stateva R

Computer Aided Chemical Engineering (p. 1615-1620) - 1/1/2019

10.1016/b978-0-12-818634-3.50270-8 Ver en origen

  • ISSN 15707946

Este/a investigador/a no tiene congresos.

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.

Obtención y caracterización de la actividad bioquimica de borututu (cochlospermun angolense welw), para el diseño de nuevos alimentos bioactivos

  • Pessela Joao Benevides Costa (Director)
  • David Villanueva Bermejo (Director) Doctorando: Honoria Susso Chipaca Domingos

1/1/2022

  • iMarina

Lactato de etilo como nuevo disolvente verde para la extracción de cafeína de matrices vegetales

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
  • María Elena Ibáñez Ezequiel (Director)
  • Tiziana Fornari (Director)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Herrero Calleja, Miguel (Autor o Coautor) Doctorando: Villanueva Bermejo, David

1/1/2015

  • iMarina

Extracts from edible seeds rich in saponins and sapogenins: Understanding their gastrointestinal behaviour and bioactivities

  • Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo (Director)
  • Martin Garcia, Diana (Director)

1/1/2020

  • iMarina

Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations

  • Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)

15/4/2022

  • iMarina
Última actualización de los datos: 18/03/24 22:07