Villanueva Bermejo, David david.villanueva@uam.es
Actividades
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Vaccinium meridionale Swartz extracts and their addition in beef burgers as antioxidant ingredient.
- López Padilla, Alexis
- Martín, Diana
- Villanueva Bermejo, David
- Jaime de Pablo, Laura
- Ruiz Rodríguez, Alejandro
- Restrepo Flórez, Claudia Estela
- Rivero Barrios, Diana Marsela
- Fornari, Tiziana
Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 377-383) - 1/1/2018
10.1002/jsfa.8483 Ver en origen
- ISSN 00225142
The Interaction of Slaughtering, Drying, and Defatting Methods Differently Affects Oxidative Quality of the Fat from Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae
- Hurtado-Ribeira, R
- Hernández, DM
- Villanueva-Bermejo, D
- García-Risco, MR
- Hernández, MD
- Vázquez, L
- Fornari, T
- Martin, D
Insects - 1/4/2023
10.3390/insects14040368 Ver en origen
- ISSN 20754450
Supercritical fluid extraction of Bulgarian Achillea millefolium
- Villanueva-Bermejo D
- Zahran F
- García-Risco M
- Reglero G
- Fornari T
Journal Of Supercritical Fluids (p. 283-288) - 1/1/2017
10.1016/j.supflu.2016.10.005 Ver en origen
- ISSN 08968446
Supercritical antisolvent particle precipitation and fractionation of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extracts
- Quintana S
- Villanueva-Bermejo D
- Reglero G
- García-Risco M
- Fornari T
Journal Of Co2 Utilization (p. 479-489) - 1/12/2019
10.1016/j.jcou.2019.07.032 Ver en origen
- ISSN 22129820
Supercritical anti-solvent fractionation for improving antioxidant and anti-inflammatory activities of an Achillea millefolium L. extract
Food Research International (p. 128-134) - 1/1/2019
10.1016/j.foodres.2018.08.027 Ver en origen
- ISSN 09639969
Solubility of high-value compounds in ethyl lactate: Measurements and modelling
- Manic, Marina S.
- Villanueva, David
- Fornari, Tiziana
- Queimada, Antonio J.
- Macedo, Eugenia A.
- Najdanovic-Visak, Vesna;
JOURNAL OF CHEMICAL THERMODYNAMICS (p. 93-100) - 1/5/2012
10.1016/j.jct.2011.12.005 Ver en origen
- ISSN 00219614
Solubility of bioactive substances in ethyl lactate + Water mixtures: Ferulic acid and caffeine
- Villanueva-Bermejo D
- Reglero G
- Stateva R
- Fornari T
Open Chemical Engineering Journal (p. 50-58) - 1/4/2016
10.2174/1874123101610010050 Ver en origen
- ISSN 18741231
Solubility of CO2 in ethyl lactate and modeling of the phase behavior of the CO2 + ethyl lactate mixture
- Villanueva Bermejo D
- Ibáñez E
- Stateva RP
- Fornari T
JOURNAL OF CHEMICAL AND ENGINEERING DATA (p. 301-306) - 14/2/2013
10.1021/je301039e Ver en origen
- ISSN 00219568
Simultaneous supercritical fluid extraction of heather (Calluna vulgaris L.) and marigold (Calendula officinalis L.) and anti-inflammatory activity of the extracts
- Villanueva-Bermejo D
- Vázquez E
- Villalva M
- Santoyo S
- Fornari T
- Reglero G
- García-Risco M
Applied Sciences-Basel - 1/6/2019
10.3390/app9112245 Ver en origen
- ISSN 20763417
Selective precipitation of phenolic compounds from Achillea millefolium L. extracts by supercritical anti-solvent technique
- Villanueva-Bermejo D
- Zahran F
- Troconis D
- Villalva M
- Reglero G
- Fornari T
Journal Of Supercritical Fluids (p. 52-58) - 1/2/2017
10.1016/j.supflu.2016.10.011 Ver en origen
- ISSN 08968446
Este/a investigador/a no tiene libros.
Modelling and Simulation of Supercritical CO2 Oil Extraction from Biomass
- Filipe R
- Coelho J
- Villanueva-Bermejo D
- Stateva R
Computer Aided Chemical Engineering (p. 1615-1620) - 1/1/2019
10.1016/b978-0-12-818634-3.50270-8 Ver en origen
- ISSN 15707946
Este/a investigador/a no tiene congresos.
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.
Obtención y caracterización de la actividad bioquimica de borututu (cochlospermun angolense welw), para el diseño de nuevos alimentos bioactivos
- Pessela Joao Benevides Costa (Director)
- David Villanueva Bermejo (Director) Doctorando: Honoria Susso Chipaca Domingos
1/1/2022
- iMarina
Lactato de etilo como nuevo disolvente verde para la extracción de cafeína de matrices vegetales
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
- María Elena Ibáñez Ezequiel (Director)
- Tiziana Fornari (Director)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Herrero Calleja, Miguel (Autor o Coautor) Doctorando: Villanueva Bermejo, David
1/1/2015
- iMarina
Extracts from edible seeds rich in saponins and sapogenins: Understanding their gastrointestinal behaviour and bioactivities
- Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
- Reglero Rada, Guillermo (Director)
- Martin Garcia, Diana (Director)
1/1/2020
- iMarina
Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations
- Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
15/4/2022
- iMarina
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