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Perfil en el portal institucional

Villanueva Bermejo, David david.villanueva@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Actividades

Extraction of thymol from different varieties of thyme plants using green solvents

  • Villanueva Bermejo, David
  • Angelov, Ivan
  • Vicente, Gonzalo
  • Stateva, Roumiana P.
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Reglero, Guillermo
  • Ibanez, Elena
  • Fornari, Tiziana;
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Journal Of The Science Of Food And Agriculture (p. 2901-2907) - 1/11/2015

10.1002/jsfa.7031 Ver en origen

  • ISSN 00225142

Extracto de baya de mortiño (Vaccinium meridionale Swartz) y su adición a preparados de carne como ingrediente antioxidante

  • López Padilla, Alexis
  • Martín, Diana
  • Villanueva Bermejo, David
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Ruiz Rodríguez, Alejandro
  • Restrepo Flórez, Claudia Estela
  • Rivero Barrios, Diana Marsela
  • Fornari, Tiziana
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Alimentaria (Madrid) (p. 96-105-105) - 1/1/2018

  • ISSN 03005755
  • iMarina

Fractionation and precipitation of licorice (Glycyrrhiza glabra L.) phytochemicals by supercritical antisolvent (SAS) technique

  • Quintana SE
  • Hernández DM
  • Villanueva-Bermejo D
  • García-Risco MR
  • Fornari T

Lwt-Food Science And Technology - 1/5/2020

10.1016/j.lwt.2020.109315 Ver en origen

  • ISSN 10961127

High catechins/low caffeine powder from green tea leaves by pressurized liquid extraction and supercritical antisolvent precipitation

  • Villanueva Bermejo, David
  • Ibanez, Elena
  • Reglero, Guillermo
  • Turner, Charlotta
  • Fornari, Tiziana
  • Rodriguez-Meizoso, Irene;

Separation And Purification Technology (p. 49-56) - 17/5/2015

10.1016/j.seppur.2015.04.037 Ver en origen

  • ISSN 13835866

Optimization of coenzyme Q10 encapsulation in liposomes using supercritical carbon dioxide

  • Villanueva-Bermejo, David
  • Temelli, Feral;

Journal Of Co2 Utilization (p. 68-76) - 1/5/2020

10.1016/j.jcou.2020.01.011 Ver en origen

  • ISSN 22129820

Pressurized Liquid Extraction for the Production of Extracts with Antioxidant Activity from Borututu (Cochlospermum angolense Welw.)

  • Chipaca-Domingos, Honoria S.
  • Ferreres, Federico
  • Fornari, Tiziana
  • Gil-Izquierdo, Angel
  • Pessela, Benevides C.
  • Villanueva-Bermejo, David;

Foods - 1/3/2023

10.3390/foods12061186 Ver en origen

  • ISSN 23048158

Pressurized liquid extraction of caffeine and catechins from green tea leaves using ethyl lactate, water and ethyl lactate plus water mixtures

  • Villanueva Bermejo, David
  • Mendiola, Jose A.
  • Ibanez, Elena
  • Reglero, Guillermo
  • Fornari, Tiziana;

Food And Bioproducts Processing (p. 106-112) - 1/1/2015

10.1016/j.fbp.2015.07.008 Ver en origen

  • ISSN 09603085

Production of omega 3-rich oils from underutilized chia seeds. Comparison between supercritical fluid and pressurized liquid extraction methods

  • Villanueva-Bermejo D
  • Calvo M
  • Castro-Gómez P
  • Fornari T
  • Fontecha J

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (p. 400-407) - 1/1/2019

10.1016/j.foodres.2018.10.085 Ver en origen

  • ISSN 09639969

Recent advances in the processing of green tea biomolecules using ethyl lactate. A review

  • Villanueva-Bermejo D
  • Reglero G
  • Fornari T

Trends In Food Science & Technology (p. 1-12) - 1/4/2017

10.1016/j.tifs.2016.12.009 Ver en origen

  • ISSN 09242244

Reply to Frański, R.; Beszterda-Buszczak, M. Comment on “Villalva et al. Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antibacterial Properties of an Achillea millefolium L. Extract and Its Fractions Obtained by Supercritical Anti-Solvent Fractionation against Helicobacter pylori. Antioxidants 2022, 11, 1849”

  • Villalva, M
  • Silvan, JM
  • Alarcón-Cavero, T
  • Villanueva-Bermejo, D
  • Jaime, L
  • Santoyo, S
  • Martinez-Rodriguez, AJ
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Antioxidants - 1/7/2023

10.3390/antiox12071384 Ver en origen

  • ISSN 20763921

Este/a investigador/a no tiene libros.

Modelling and Simulation of Supercritical CO2 Oil Extraction from Biomass

  • Filipe R
  • Coelho J
  • Villanueva-Bermejo D
  • Stateva R

Computer Aided Chemical Engineering (p. 1615-1620) - 1/1/2019

10.1016/b978-0-12-818634-3.50270-8 Ver en origen

  • ISSN 15707946

Este/a investigador/a no tiene congresos.

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.

Extracts from edible seeds rich in saponins and sapogenins: Understanding their gastrointestinal behaviour and bioactivities

  • Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo (Director)
  • Martin Garcia, Diana (Director)

1/1/2020

  • iMarina

Lactato de etilo como nuevo disolvente verde para la extracción de cafeína de matrices vegetales

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
  • María Elena Ibáñez Ezequiel (Director)
  • Tiziana Fornari (Director)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Herrero Calleja, Miguel (Autor o Coautor) Doctorando: Villanueva Bermejo, David

1/1/2015

  • iMarina

Obtención y caracterización de la actividad bioquimica de borututu (cochlospermun angolense welw), para el diseño de nuevos alimentos bioactivos

  • Pessela Joao Benevides Costa (Director)
  • David Villanueva Bermejo (Director) Doctorando: Honoria Susso Chipaca Domingos

1/1/2022

  • iMarina

Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations

  • Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)

15/4/2022

  • iMarina
Última actualización de los datos: 18/03/24 22:07