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Pardo De Santayana Gomez De Olea, Manuel Maria manuel.pardo@uam.es

Biología / Universidad Autónoma de Madrid

Publications

Wild vegetables of the Mediterranean area as valuable sources ofbioactive compounds

  • Sanchez-Mata, M. C.
  • Cabrera Loera, R. D.
  • Morales, P.
  • Fernandez-Ruiz, V.
  • Camara, M.
  • Diez Marques, C.
  • Pardo-de-Santayana, M.
  • Tardio, J.;
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Genetic Resources And Crop Evolution (p. 431-443) - 1/1/2012

10.1007/s10722-011-9693-6 View at source

  • ISSN 09259864

Wild food plant use in 21st century Europe: the disappearance of oldtraditions and the search for new cuisines involving wild edibles

  • Luczaj, Lukasz
  • Pieroni, Andrea
  • Tardio, Javier
  • Pardo-de-Santayana, Manuel
  • Soukand, Renata
  • Svanberg, Ingvar
  • Kalle, Raivo;
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Acta Societatis Botanicorum Poloniae (p. 359-370) - 1/1/2012

10.5586/asbp.2012.031 View at source

  • ISSN 00016977

Wild edible plants traditionally gathered in Gorbeialdea (Biscay, Basque Country)

  • Menendez-Baceta G
  • Aceituno-Mata L
  • Tardío J
  • Reyes-García V
  • Pardo-de-Santayana M

Genetic Resources And Crop Evolution (p. 1329-1347) - 1/10/2012

10.1007/s10722-011-9760-z View at source

  • ISSN 09259864

Wild Fruits of Crataegus monogyna Jacq. and Sorbus aria (L.) Crantz: From Traditional Foods to Innovative Sources of Pigments and Antioxidant Ingredients for Food Products

  • Tamayo-Vives, C
  • García-Herrera, P
  • Sánchez-Mata, MC
  • Cámara-Hurtado, RM
  • Pérez-Rodríguez, ML
  • Aceituno, L
  • Pardo-de-Santayana, M
  • Días, MI
  • Barros, L
  • Morales, P
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Foods - 1/6/2023

10.3390/foods12122427 View at source

  • ISSN 23048158

Weeds and food diversity: Natural yield assessment and future alternatives for traditionally consumed wild vegetables

  • Molina M
  • Tardío J
  • Aceituno-Mata L
  • Morales R
  • Reyes-García V
  • Pardo-De-Santayana M

Journal Of Ethnobiology (p. 44-67) - 1/3/2014

10.2993/0278-0771-34.1.44 View at source

  • ISSN 02780771

Valorization of wild strawberry-tree fruits (Arbutus unedo L.) through nutritional assessment and natural production data

  • Ruiz-Rodríguez BM
  • Morales P
  • Fernández-Ruiz V
  • Sánchez-Mata MC
  • Cámara M
  • Díez-Marqués C
  • Pardo-de-Santayana M
  • Molina M
  • Tardío J
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Food Research International (p. 1244-1253) - 1/6/2011

10.1016/j.foodres.2010.11.015 View at source

  • ISSN 09639969

Tés silvestres de la flora ibérica: exquisitas infusiones medicinales

  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
  • Blanco Castro, Emilio
  • Morales Valverde, Ramón

Quercus (p. 32-39) - 1/1/2006

  • ISSN 02120054
  • iMarina

Traditional knowledge of wild edible plants used in the northwest of the Iberian Peninsula (Spain and Portugal): A comparative study

  • Pardo-de-Santayana M
  • Tardío J
  • Blanco E
  • Carvalho A
  • Lastra J
  • San Miguel E
  • Morales R
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Journal Of Ethnobiology And Ethnomedicine - 7/6/2007

10.1186/1746-4269-3-27 View at source

  • ISSN 17464269

The role of traditional management practices in shaping a diverse habitat mosaic in a mountain region of Northern Spain

  • Guadilla, Sara
  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
  • Reyes-García, Victòria

Land Use Policy (p. 28-0) - 1/12/2019

10.1016/j.landusepol.2019.104235 View at source

  • ISSN 02648377

The importance of cultural factors in the distribution of medicinal plant knowledge: A case study in four Basque regions

  • Menendez-Baceta G
  • Aceituno-Mata L
  • Reyes-García V
  • Tardío J
  • Salpeteur M
  • Pardo-De-Santayana M

Journal Of Ethnopharmacology (p. 116-127) - 23/2/2015

10.1016/j.jep.2014.12.007 View at source

  • ISSN 03788741

Las plantas en la cultura tradicional de la antigua Merindad de Campoo: tesis doctoral

  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel

1/1/2004

  • ISBN 84-7477-914-6
  • iMarina

Las plantas en la cultura tradicional de la antigua Merindad de Campoo

  • Manuel Pardo de Santayana

1/1/2004

  • iMarina

Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad: primera fase. Introducción, metodología y fichas

  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
  • Morales Valverde, Ramón
  • Aceituno Mata, Laura
  • Molina Simón, María
  • Acosta Naranjo, Rufino
  • Alcaraz Ariza, Francisco J
  • Alvarez Escobar, Arnoldo
  • Amich García, Francisco
  • Anllo Naveiras, Josefina Luisa
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1/1/2015

  • ISBN 9788449114014
  • iMarina

Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad: Segunda fase

  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
  • Morales Valverde, Ramón
  • Tardío Pato, F Javier
  • Molina Simón, María
  • Aceituno Mata, Laura

1/1/2018

  • iMarina

Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad agrícola

  • Tardío, J.
  • Pardo de Santayana, M.
  • Lázaro, A.
  • Aceituno, L
  • Molina, M. (Editores)

Inventario Español De Los Conocimientos Tradicionales Relativos A La Biodiversidad Agrícola - 2/1/2022

  • ISBN 978-84-491-1614-8
  • iMarina

Guía de las plantas medicinales de Cantabria: salud y tradición popular

  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel

1/1/2004

  • ISBN 84-95742-37-3
  • iMarina

Ethnobotany in the new Europe: people, health, and wild plant resources

  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
  • Pieroni, Andrea
  • Puri, Rajindra K

1/1/2010

  • ISBN 9781845454562
  • iMarina

Ethnobotany in the New Europe: People, Health and Wild Plant Resources (Studies in Environmental Anthropology & Ethnobiology)

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria

1/1/2013

  • ISBN 9781782381242
  • iMarina

Estudios etnobotánicos en Campoo (Cantabria): conocimiento y uso tradicional de plantas

  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel

1/1/2008

  • ISBN 978-84-00-08688-6
  • iMarina

Allium cepa L.

  • Molina, M.
  • Aceituno-Mata, L.
  • Pardo de Santayana, M.
  • Tardío, J.
  • Mallor, C.

Inventario Español De Los Conocimientos Tradicionales Relativos A La Biodiversidad: Segunda Fase (p. 257-276) - 2/11/2022

  • iMarina

Actualización de la metodología sobre nombres vulgares

  • Puchades, María Piedad
  • Fernández-Ordóñez, Inés
  • Vallès Xirau, Joan
  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel

Inventario Español De Los Conocimientos Tradicionales Relativos A La Biodiversidad (p. 17-23-23) - 1/1/2018

  • iMarina

This researcher has no conferences.

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

Sabores y saberes: Ciencia ciudadana aplicada a la conservación de la diversidad biocultural

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2021 - 31-12-2022

  • iMarina

Revisión taxonómica del género acalpha 1 (eurphorbiaceae) para el tropico americano.

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)
  • Dorda Alcaraz, Elena (Investigador/a)
  • Cardiel Sanz, Jose Maria (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2008 - 28-02-2009

  • iMarina

Realización de la segunda fase del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad Agrícola (IECTBA)

  • Tardío, Javier (Investigador principal (IP))
  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)

Period: 01-01-2020 - 31-12-2023

  • iMarina

Frutos silvestres como nueva fuente de colorantes naturales. Obtención, desarrollo y aplicación en alimentos infantiles (NatColour)

  • Morales Gomez, Patricia (Investigador principal (IP))
  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)

Period: 01-01-2020 - 31-12-2024

  • iMarina

Contrato de Asistencia Técnica para la elaboración de la Segunda Fase del desarrollo del Inventario Espańol de los Conocimientos Tradicionales relativos al Patrimonio Natural y la Biodiversidad. Ref: TEC0003909

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador principal (IP))

Period: 02-10-2014 - 30-04-2016

Type of funding: International

Amount of funding: 125430,00 Euros.

  • iMarina

Adecuación y ampliación de las bases de datos del género acalypha en el marco del GBIF.

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)
  • Dorda Alcaraz, Elena (Investigador/a)
  • Cardiel Sanz, Jose Maria (Investigador principal (IP))

Period: 10-01-2009 - 30-03-2011

  • iMarina

Producción y abundancia natural de verduras de hoja, espárragos y frutos carnosos silvestres de uso tradicional en España

  • Macia Barco, Manuel Juan (Autor o Coautor)
  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director)

1/1/2014

  • iMarina

Etnobotánica del Parque Natural de Montesinho plantas, tradición y saber popular en un territorio del Nordeste de Portugal

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director) Doctorando: Pinto Carvalho, Ana María

6/5/2005

  • iMarina

Etnobotánica de las plantas silvestres comestibles y medicinales en cuatro comarcas de Araba y Bizkaia

  • Tardío Pato, Javier (Director)
  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director) Doctorando: Menendez Baceta, Gorka

21/5/2015

  • iMarina

Etnobotánica cuantitativa de las palmeras en el noroeste sudamericano: un análisis comparativo en Amazonia, Andes y Chocó

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Autor o Coautor)
  • Ruiz Perez, Manuel (Autor o Coautor)
  • Macia Barco, Manuel Juan (Director)
  • Rodrigo Cámara Leret (Director) Doctorando: Cámara Leret, Rodrigo

1/5/2014

  • iMarina

Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid

  • Macia Barco, Manuel Juan (Autor o Coautor)
  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director) Doctorando: Aceituno Mata, Laura

29/10/2010

  • iMarina

Composición florística y etnobotánica de las diferentes formaciones vegetales de la provincia de Loja, Ecuador

  • Manuel Pardo de Santayana Gómez de Olea (Director)
  • Marcelino de la Cruz Rot (Director) Doctorando: Fani Tinitana Imaicela

1/1/2014

  • iMarina

Biodiversity conservation: between protected areas and local communities. A case study in picos de europa national park (northern spain)

  • Gonzalez Novoa, Jose Antonio (Autor o Coautor)
  • Reyes-Garcia, Victoria (Codirector)
  • Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel (Codirector) Doctorando: Guadilla Sáez, Sara

14/6/2019

  • iMarina

Análisis multiescalar de los recursos vegetales medicinales en los bosques montanos del noroeste de Perú

  • Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Autor o Coautor)
  • Macia Barco, Manuel Juan (Director) Doctorando: Corroto de la Fuente, Fernando

26/5/2021

  • iMarina

This researcher has no patents or software licenses.

Last data update: 4/24/24 1:10 PM