Pardo De Santayana Gomez De Olea, Manuel Maria manuel.pardo@uam.es
Actividades
- Artículos 76
- Libros 9
- Capítulos de libro 22
- Congresos 0
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 6
- Tesis dirigidas 8
- Patentes o licencias de software 0
Wild vegetables of the Mediterranean area as valuable sources ofbioactive compounds
- Sanchez-Mata, M. C.
- Cabrera Loera, R. D.
- Morales, P.
- Fernandez-Ruiz, V.
- Camara, M.
- Diez Marques, C.
- Pardo-de-Santayana, M.
- Tardio, J.;
Genetic Resources And Crop Evolution (p. 431-443) - 1/1/2012
10.1007/s10722-011-9693-6 Ver en origen
- ISSN 09259864
Wild food plant use in 21st century Europe: the disappearance of oldtraditions and the search for new cuisines involving wild edibles
- Luczaj, Lukasz
- Pieroni, Andrea
- Tardio, Javier
- Pardo-de-Santayana, Manuel
- Soukand, Renata
- Svanberg, Ingvar
- Kalle, Raivo;
Acta Societatis Botanicorum Poloniae (p. 359-370) - 1/1/2012
10.5586/asbp.2012.031 Ver en origen
- ISSN 00016977
Wild edible plants traditionally gathered in Gorbeialdea (Biscay, Basque Country)
- Menendez-Baceta G
- Aceituno-Mata L
- Tardío J
- Reyes-García V
- Pardo-de-Santayana M
Genetic Resources And Crop Evolution (p. 1329-1347) - 1/10/2012
10.1007/s10722-011-9760-z Ver en origen
- ISSN 09259864
Wild Fruits of Crataegus monogyna Jacq. and Sorbus aria (L.) Crantz: From Traditional Foods to Innovative Sources of Pigments and Antioxidant Ingredients for Food Products
- Tamayo-Vives, C
- García-Herrera, P
- Sánchez-Mata, MC
- Cámara-Hurtado, RM
- Pérez-Rodríguez, ML
- Aceituno, L
- Pardo-de-Santayana, M
- Días, MI
- Barros, L
- Morales, P
Foods - 1/6/2023
10.3390/foods12122427 Ver en origen
- ISSN 23048158
Weeds and food diversity: Natural yield assessment and future alternatives for traditionally consumed wild vegetables
- Molina M
- Tardío J
- Aceituno-Mata L
- Morales R
- Reyes-García V
- Pardo-De-Santayana M
Journal Of Ethnobiology (p. 44-67) - 1/3/2014
10.2993/0278-0771-34.1.44 Ver en origen
- ISSN 02780771
Valorization of wild strawberry-tree fruits (Arbutus unedo L.) through nutritional assessment and natural production data
- Ruiz-Rodríguez BM
- Morales P
- Fernández-Ruiz V
- Sánchez-Mata MC
- Cámara M
- Díez-Marqués C
- Pardo-de-Santayana M
- Molina M
- Tardío J
Food Research International (p. 1244-1253) - 1/6/2011
10.1016/j.foodres.2010.11.015 Ver en origen
- ISSN 09639969
Tés silvestres de la flora ibérica: exquisitas infusiones medicinales
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
- Blanco Castro, Emilio
- Morales Valverde, Ramón
Quercus (p. 32-39) - 1/1/2006
- ISSN 02120054
- iMarina
Traditional knowledge of wild edible plants used in the northwest of the Iberian Peninsula (Spain and Portugal): A comparative study
- Pardo-de-Santayana M
- Tardío J
- Blanco E
- Carvalho A
- Lastra J
- San Miguel E
- Morales R
Journal Of Ethnobiology And Ethnomedicine - 7/6/2007
10.1186/1746-4269-3-27 Ver en origen
- ISSN 17464269
The role of traditional management practices in shaping a diverse habitat mosaic in a mountain region of Northern Spain
- Guadilla, Sara
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
- Reyes-García, Victòria
Land Use Policy (p. 28-0) - 1/12/2019
10.1016/j.landusepol.2019.104235 Ver en origen
- ISSN 02648377
The importance of cultural factors in the distribution of medicinal plant knowledge: A case study in four Basque regions
- Menendez-Baceta G
- Aceituno-Mata L
- Reyes-García V
- Tardío J
- Salpeteur M
- Pardo-De-Santayana M
Journal Of Ethnopharmacology (p. 116-127) - 23/2/2015
10.1016/j.jep.2014.12.007 Ver en origen
- ISSN 03788741
Las plantas en la cultura tradicional de la antigua Merindad de Campoo: tesis doctoral
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
1/1/2004
- ISBN 84-7477-914-6
- iMarina
Las plantas en la cultura tradicional de la antigua Merindad de Campoo
- Manuel Pardo de Santayana
1/1/2004
- iMarina
Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad: primera fase. Introducción, metodología y fichas
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
- Morales Valverde, Ramón
- Aceituno Mata, Laura
- Molina Simón, María
- Acosta Naranjo, Rufino
- Alcaraz Ariza, Francisco J
- Alvarez Escobar, Arnoldo
- Amich García, Francisco
- Anllo Naveiras, Josefina Luisa
1/1/2015
- ISBN 9788449114014
- iMarina
Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad: Segunda fase
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
- Morales Valverde, Ramón
- Tardío Pato, F Javier
- Molina Simón, María
- Aceituno Mata, Laura
1/1/2018
- iMarina
Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad agrícola
- Tardío, J.
- Pardo de Santayana, M.
- Lázaro, A.
- Aceituno, L
- Molina, M. (Editores)
Inventario Español De Los Conocimientos Tradicionales Relativos A La Biodiversidad Agrícola - 2/1/2022
- ISBN 978-84-491-1614-8
- iMarina
Guía de las plantas medicinales de Cantabria: salud y tradición popular
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
1/1/2004
- ISBN 84-95742-37-3
- iMarina
Ethnobotany in the new Europe: people, health, and wild plant resources
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
- Pieroni, Andrea
- Puri, Rajindra K
1/1/2010
- ISBN 9781845454562
- iMarina
Ethnobotany in the New Europe: People, Health and Wild Plant Resources (Studies in Environmental Anthropology & Ethnobiology)
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria
1/1/2013
- ISBN 9781782381242
- iMarina
Extractos naturales para la desinfección y desinsectación de bienes culturales: las plantas medicinales y el patrimonio histórico
- Morales Valverde, Ramón
- Blanco, Paloma
- Lalana, Paloma
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
- Valentín, Nieves
La Ciencia Y El Arte Iv. Ciencias Experimentales Y Conservación Del Patrimonio (p. 148-162) - 1/1/2013
- iMarina
Etnobotánica. Saberes y sabores de la tierra
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
978-84-00-09757-8 (p. 235-254) - 1/1/2013
- iMarina
Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants
- Tardío J
- De Cortes Sánchez-Mata M
- Morales R
- Molina M
- García-Herrera P
- Morales P
- Díez-Marqués C
- Fernández-Ruiz V
- Cámara M
- Pardo-De-Santayana M
- Matallana-González M
- Ruiz-Rodríguez B
- Sánchez-Mata D
- Torija-Isasa M
- Guil-Guerrero J
- Boussalah N
Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany And Food Composition Tables (p. 273-470) - 1/1/2016
Ethnobotanical analysis of wild fruits and vegetables traditionally consumed in Spain
- Tardío J., Pardo-De-Santayana M.
Plos One (p. 57-79) - 1/1/2016
10.1007/978-1-4939-3329-7_4 Ver en origen
- ISSN 19326203
El Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad
- Pardo de Santayana, M., L. Aceituno-Mata, P. Benyei, A. Gras, J. Mateo-Martín, M. Molina, J. Tardío & V. Reyes-García
El Papel Del Mundo Rural De Los Conocimientos Tradicionales En La Sostebilidad (p. 7-25) - 1/1/2021
- iMarina
Cucurbita maxima Duchesne in Lam
- Aceituno-Mata, L.
- Ontillera Sánchez, R.R.
- Pardo de Santayana, M.
- Molina, M.
Inventario Español De Los Conocimientos Tradicionales Relativos A La Biodiversidad: Segunda Fase (p. 85) - 2/11/2022
- iMarina
Cucumis sativus L.
- Dávila, P.
- Pardo de Santayana, M.
- Molina, M.
Inventario Español De Los Conocimientos Tradicionales Relativos A La Biodiversidad: Segunda Fase (p. 61-70) - 2/11/2022
- iMarina
Chamomiles in Spain: the Dynamics of Plant Nomenclature
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel
- Morales Valverde, Ramón
Ethnobotany In The New Europe: People, Health, And Wild Plant Resources (p. 282-306) - 1/1/2010
- iMarina
Cebolla matancera. (Sierra Norte de Madrid)
- Aceituno-Mata, L., M. Pardo de Santayana & J. Tardío
Inventario Español De Los Conocimientos Tradicionales Relativos A La Biodiversidad: Segunda Fase - 2/11/2022
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene congresos.
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Sabores y saberes: Ciencia ciudadana aplicada a la conservación de la diversidad biocultural
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2021 - 31-12-2022
- iMarina
Revisión taxonómica del género acalpha 1 (eurphorbiaceae) para el tropico americano.
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)
- Dorda Alcaraz, Elena (Investigador/a)
- Cardiel Sanz, Jose Maria (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2008 - 28-02-2009
- iMarina
Realización de la segunda fase del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad Agrícola (IECTBA)
- Tardío, Javier (Investigador principal (IP))
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)
Ejecución: 01-01-2020 - 31-12-2023
- iMarina
Frutos silvestres como nueva fuente de colorantes naturales. Obtención, desarrollo y aplicación en alimentos infantiles (NatColour)
- Morales Gomez, Patricia (Investigador principal (IP))
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)
Ejecución: 01-01-2020 - 31-12-2024
- iMarina
Contrato de Asistencia Técnica para la elaboración de la Segunda Fase del desarrollo del Inventario Espańol de los Conocimientos Tradicionales relativos al Patrimonio Natural y la Biodiversidad. Ref: TEC0003909
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador principal (IP))
Ejecución: 02-10-2014 - 30-04-2016
Tipo: Internacional
Importe financiado: 125430,00 Euros.
- iMarina
Adecuación y ampliación de las bases de datos del género acalypha en el marco del GBIF.
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Investigador/a)
- Dorda Alcaraz, Elena (Investigador/a)
- Cardiel Sanz, Jose Maria (Investigador principal (IP))
Ejecución: 10-01-2009 - 30-03-2011
- iMarina
Producción y abundancia natural de verduras de hoja, espárragos y frutos carnosos silvestres de uso tradicional en España
- Macia Barco, Manuel Juan (Autor o Coautor)
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director)
1/1/2014
- iMarina
Etnobotánica del Parque Natural de Montesinho plantas, tradición y saber popular en un territorio del Nordeste de Portugal
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director) Doctorando: Pinto Carvalho, Ana María
6/5/2005
- iMarina
Etnobotánica de las plantas silvestres comestibles y medicinales en cuatro comarcas de Araba y Bizkaia
- Tardío Pato, Javier (Director)
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director) Doctorando: Menendez Baceta, Gorka
21/5/2015
- iMarina
Etnobotánica cuantitativa de las palmeras en el noroeste sudamericano: un análisis comparativo en Amazonia, Andes y Chocó
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Autor o Coautor)
- Ruiz Perez, Manuel (Autor o Coautor)
- Macia Barco, Manuel Juan (Director)
- Rodrigo Cámara Leret (Director) Doctorando: Cámara Leret, Rodrigo
1/5/2014
- iMarina
Estudio etnobotánico y agroecológico de la Sierra Norte de Madrid
- Macia Barco, Manuel Juan (Autor o Coautor)
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Director) Doctorando: Aceituno Mata, Laura
29/10/2010
- iMarina
Composición florística y etnobotánica de las diferentes formaciones vegetales de la provincia de Loja, Ecuador
- Manuel Pardo de Santayana Gómez de Olea (Director)
- Marcelino de la Cruz Rot (Director) Doctorando: Fani Tinitana Imaicela
1/1/2014
- iMarina
Biodiversity conservation: between protected areas and local communities. A case study in picos de europa national park (northern spain)
- Gonzalez Novoa, Jose Antonio (Autor o Coautor)
- Reyes-Garcia, Victoria (Codirector)
- Pardo de Santayana Gómez de Olea, Manuel (Codirector) Doctorando: Guadilla Sáez, Sara
14/6/2019
- iMarina
Análisis multiescalar de los recursos vegetales medicinales en los bosques montanos del noroeste de Perú
- Pardo de Santayana Gomez de Olea, Manuel Maria (Autor o Coautor)
- Macia Barco, Manuel Juan (Director) Doctorando: Corroto de la Fuente, Fernando
26/5/2021
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.
Grupos de investigación
Perfiles de investigador/a
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