Rodriguez Garcia-risco, Monica monica.rodriguez@uam.es
Actividades
- Artículos 57
- Libros 0
- Capítulos de libro 1
- Congresos 5
- Documentos de trabajo 0
- Informes técnicos 0
- Proyectos de investigación 11
- Tesis dirigidas 15
- Patentes o licencias de software 9
Anti-inflammatory activity of rosemary extracts obtained by supercritical carbon dioxide enriched in carnosic acid and carnosol
- Arranz E
- Jaime L
- García-Risco M
- Fornari T
- Reglero G
- Santoyo S
International Journal Of Food Science And Technology (p. 674-681) - 1/3/2015
10.1111/ijfs.12656 Ver en origen
- ISSN 09505423
Application of pressurized liquid extraction (PLE) to obtain bioactive fatty acids and phenols from Laminaria ochroleuca collected in Galicia (NW Spain)
- Otero P
- López-Martínez M
- García-Risco M
JOURNAL OF PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL ANALYSIS (p. 86-92) - 5/2/2019
10.1016/j.jpba.2018.09.057 Ver en origen
- ISSN 07317085
Testing and enhancing the in vitro bioaccessibility and bioavailability of rosmarinus officinalis extracts with a high level of antioxidant abietanes
- Cristina S
- Marín F
- Susana S
- García-Risco M
- Javier Señoráns And F
- Guillermo R
Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 1144-1152) - 27/1/2010
10.1021/jf902087q Ver en origen
- ISSN 00218561
Use of specially designed columns for antioxidants and antimicrobials enrichment by preparative supercritical fluid chromatography
- Ramirez, Pilar
- Santoyo, Susana
- Garcia-Risco, Mnica R.
- Senorans, F. Javier
- Ibanez, Elena
- Reglero, Guillermo;
Journal Of Chromatography a (p. 234-242) - 2/3/2007
10.1016/j.chroma.2006.12.096 Ver en origen
- ISSN 00219673
Isolation of carsonic acid from rosemary extracts using semi-preparative supercritical fluid chromatography
- Vicente, Gonzalo
- Garcia-Risco, Monica R.
- Fornari, Tiziana
- Reglero, Guillermo;
Journal Of Chromatography a (p. 208-215) - 19/4/2013
10.1016/j.chroma.2013.02.044 Ver en origen
- ISSN 00219673
Isolation of essential oil from different plants and herbs by supercritical fluid extraction
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica
- Reglero Rada, Guillermo J
- Fornari Reale, Tiziana
- Vicente, Gonzalo
- Vazquez, Erika
- Garcia-Risco, Monica R
Journal Of Chromatography a (p. 34-48) - 10/8/2012
10.1016/j.chroma.2012.04.051 Ver en origen
- ISSN 00219673
Supercritical antisolvent particle precipitation and fractionation of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extracts
- Quintana S
- Villanueva-Bermejo D
- Reglero G
- García-Risco M
- Fornari T
Journal Of Co2 Utilization (p. 479-489) - 1/12/2019
10.1016/j.jcou.2019.07.032 Ver en origen
- ISSN 22129820
Characterization of peptides produced by the action of psychrotrophic proteinases on kappa-casein
- Recio, I
- Garcia-Risco, MR
- Ramos, M
- Lopez-Fandino, R;
Journal Of Dairy Research (p. 625-630) - 1/12/2000
10.1017/s002202990000443x Ver en origen
- ISSN 00220299
Plasmin activity in pressurized milk
- Garcia-Risco, MR
- Recio, I
- Molina, E
- Lopez-Fandino, R;
Journal Of Dairy Science (p. 728-734) - 1/3/2003
10.3168/jds.s0022-0302(03)73653-4 Ver en origen
- ISSN 00220302
Micellar changes induced by high pressure. Influence in the proteolytic activity and organoleptic properties of milk
- Garcia-Risco, MR
- Olano, A
- Ramos, M
- Lopez-Fandino, R
Journal Of Dairy Science (p. 2184-2189) - 1/10/2000
10.3168/jds.s0022-0302(00)75101-0 Ver en origen
- ISSN 00220302
Este/a investigador/a no tiene libros.
Aplicacion para detectar atipicos funcionales en procesos productivos.
- Rodríguez García-Risco, Mónica
- Fernandez, Ruben
- Vilar Fernández, Juan Manuel
X Congreso Sgapeio, Congreso Galego De Estatística E Investigación De Operacións: Pazo De Congresos E Exposicións, Pontevedra, 3, 4 Y 5 De Novembro De 2011 (p. 24-0) - 1/1/2011
- iMarina
Detection of the presence of soya protein in milk powder by sodium dodecyl sulfate capillary electrophoresis
- Lopez-Tapia, J
- Garcia-Risco, MR
- Manso, MA
- Lopez-Fandino, R;
Journal Of Chromatography a (p. 153-160) - 19/3/1999
10.1016/s0021-9673(98)00918-2 Ver en origen
- ISSN 00219673
Nutritional Genomics for the Determination of the Mechanism of Action of the Beneficial Effect of Bioactive Extracts in Tumor Progression
- Molina, Susana
- Gonzalez-Vallinas, Margarita
- Garcia-Risco, Monica R.
- Fornari, Tiziana
- Santoyo, Susana
- Reglero, Guillermo
- Ramirez de Molina, Ana;
Journal Of Nutrigenetics And Nutrigenomics (p. 92-92) - 1/1/2010
- ISSN 16616499
- iMarina
Supercritical carbon dioxide extraction and fractionation of functional compounds from of sage and oregano leaves
- Fornari Reale, Tiziana
- Reglero Rada, Guillermo J
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica
- Santoyo Diez, Susana
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Jaime de Pablo, Laura
5/2/2009
- iMarina
Isolation of squalene by combining countercurrent supercritical fluid extraction (CC-SFE) and preparative supercritical fluid chromatography (Prep-SFC)
- Reglero Rada, Guillermo J
- Vazquez de Frutos, Luis
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica
- Ibañez Ezequiel, Maria Elena
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Ruiz Rodriguez, Alejandro
5/10/2004
- iMarina
Purificación de escualeno mediante extracción supercrítica en contracorriente y cromatografía supercrítica preparativa
- Reglero Rada, Guillermo J
- Vazquez de Frutos, Luis
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica
- Ibañez Ezequiel, Maria Elena
- Señorans Rodriguez, Fcojavier
- Ruiz Rodriguez, Alejandro
12/11/2003
- iMarina
Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.
Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.
Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
- NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
- Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023
Tipo: Nacional
Importe financiado: 121000,00 Euros.
- iMarina
Investigación de nuevos ingredientes alimentarios con actividad moduladora del metabolismo microbiano intestinal relacionado con el desarrollo de la arteriosclerosis (FoodGAte)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
Ejecución: 01-01-2018 - 31-12-2022
- iMarina
Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Fornari Reale, T (Investigador/a)
- Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
- Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019
Tipo: Nacional
Importe financiado: 242000,00 Euros.
- iMarina
Formulación de productos para la nutrición personalizada de enfermos de cáncer gástrico
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
Ejecución: 01-01-2014 - 31-12-2016
- iMarina
Ingredientes saludables mediterráneos innovadores (INNSAMED).
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 07-01-2010 - 31-12-2013
- iMarina
Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2010 - 31-12-2013
- iMarina
Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir de vino.
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
- Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
- Aurelio Ocaña Fuentes (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 10-01-2007 - 04-04-2011
- iMarina
Termodinámica del equilibrio entre fases aplicada a la recuperación de ingredientes funcionales alimentarios.
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
- Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
- Fornari Reale Tiziana (Investigador principal (IP))
Ejecución: 01-01-2007 - 31-12-2007
- iMarina
Proceso industrial de extracción y fraccionamiento supercríticos para la obtención de extractos bioactivos a partir de romero.
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
- Fornari Reale Tiziana (Investigador/a)
- Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
Ejecución: 19-12-2006 - 18-12-2007
- iMarina
Estudio del Beneficxio para la salud de antioxidantes de romero mediante ensayos clínicos con niños diabéticos Tipo 1.
- Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
- Gracia Bouthelier, Ricardo (Investigador/a)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))
Ejecución: 13-12-2004 - 12-12-2008
- iMarina
Estrategias dirigidas al enriquecimiento y desarrollo de formulaciones de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria para mejorar su biodisponibilidad
- Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Director)
- Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Villalba Abarca, Marisol
16/1/2020
- iMarina
Formulación de extractos vegetales bioactivos para el desarrollo de ingredientes con aplicaciones alimentarias
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Autor o Coautor)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Director)
- Fornari, Tiziana (Director)
1/1/2020
- iMarina
Lactato de etilo como nuevo disolvente verde para la extracción de cafeína de matrices vegetales
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Villanueva Bermejo, David (Autor o Coautor)
- María Elena Ibáñez Ezequiel (Director)
- Tiziana Fornari (Director)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Herrero Calleja, Miguel (Autor o Coautor) Doctorando: Villanueva Bermejo, David
1/1/2015
- iMarina
New hypocholesterolemic ingredients obtained from edible mushrooms/nuevos ingredientes alimentarios hipocolesterolémicos obtenidos a partir de hongos comestibles
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Francisco Ramón Marín Martín (Director)
- Cristina SOLER RIVAS (Director) Doctorando: Alicia Gil Ramírez
1/1/2015
- iMarina
Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
- Requena Rolanía, Teresa (Director)
1/1/2011
- iMarina
Tecnología de Fluidos Supercríticos y síntesis enzimática para la obtención de ésteres de fitoesteroles y otros ingredientes lipídicos funcionales
- Torrelo Villa, Guzman (Autor o Coautor)
- Vazquez de Frutos, Luis (Autor o Coautor)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Director)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Director)
- Guzmán Torrelo Villa (Director) Doctorando: TORRELO VILLA, GUZMAN
18/11/2010
- iMarina
Digestión gastrointestinal de proteínas alimentarias y biodisponibilidad de péptidos resistentes a la digestión
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Recio Sánchez, María Isidra (Director)
1/1/2021
- iMarina
Metabolo?mica de compuestos bioactivos: nuevos desarrollos metodolo?gicos y aplicaciones
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Alejandro Cifuentes Gallego (Director)
- Carolina Simó (Director) Doctorando: Tanize dos Santos Acunha
1/1/2018
- iMarina
Liberación de péptidos multifuncionales durante la digestión gastrointestinal simulada de proteínas de quinua (Chenopodium quinua Willd) y amaranto (Amaranthus Caudatus)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Carrillo Terán, Wilman Ismael (Director)
- Hernández Ledesma, B (Director)
1/1/2017
- iMarina
Obtención de péptidos alimentarios mediante hidrólisis enzimática con efectos sobre la salud intestinal
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
- Amigo Garrido, Lourdes (Director)
- Recio Sánchez, María Isidra (Director)
1/1/2016
- iMarina
Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations
- Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
15/4/2022
- iMarina
Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
30/1/2013
- iMarina
Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
27/12/2012
- iMarina
Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops
- Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
- Fornari, T (Autor o Coautor)
- Marin Martin, F (Autor o Coautor)
- Prodanov, M (Autor o Coautor)
- Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
- Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
- Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
- Santoyo, S (Autor o Coautor)
- Arranz, E (Autor o Coautor)
- Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
- Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
15/6/2012
- iMarina
Composiciones de extracto de romero para el tratamiento del cáncer
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
27/10/2011
- iMarina
OILY MIXTURE OF NATURAL BIOACTIVE INGREDIENTS TO PREPARE AN ENRICHED FOOD PRODUCT
- REGLERO RADA GUILLERMO (Inventores/autores/obtentores)
- FRIAL SUAREZ PALOMA (Inventores/autores/obtentores)
- SEÑORANS RODRÍGUEZ JAVIER (Inventores/autores/obtentores)
- IBAÑEZ EZEQUIEL ELENA (Inventores/autores/obtentores)
- SANTOYO DIEZ SUSANA (Inventores/autores/obtentores)
- TORRES OLIVARES CARLOS (Inventores/autores/obtentores)
- JAIME DE PABLO LAURA (Inventores/autores/obtentores)
- SOLER RIVÁS CRISTINA (Inventores/autores/obtentores)
- RODRÍGUEZ GARCIA-RISCO MÓNICA (Inventores/autores/obtentores)
- MARÍN MARTÍN FRANCISCO (Inventores/autores/obtentores)
- RUIZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO (Inventores/autores/obtentores)
4/8/2011
- iMarina
Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
- Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
- Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
16/6/2011
- iMarina
MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.
- REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
- SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
- IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
- SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
- TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
- JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
- SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
- Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
- MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
- RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
- FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
9/6/2011
- iMarina
Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product
- Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
- Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
- Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
- Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
- Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
- Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
- Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
- Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
- Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
7/11/2005
- iMarina
Grupos de investigación
-
Ingredientes Alimentarios Funcionales
Rol: Miembro
Perfiles de investigador/a
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