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Perfil en el portal institucional

Fornari Reale, Tiziana tiziana.fornari@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Actividades

Modulation of the lipolysis and subsequent antibacterial activity of the fat from black soldier fly (Hermetia illucens) by the combined selection of slaughtering, drying and defatting methods of the larvae

  • Hurtado-Ribeira, R
  • Silvan, JM
  • Fornari, T
  • Vázquez, L
  • Martinez-Rodriguez, AJ
  • Martin, D

Innovative Food Science & Emerging Technologies - 1/12/2023

10.1016/j.ifset.2023.103510 Ver en origen

  • ISSN 14668564

Optimisation of convective drying of carrots using selected processing and quality indicators

  • Gamboa-Santos, Juliana
  • Soria, Ana C.
  • Fornari, Tiziana
  • Villamiel, Mar
  • Montilla, Antonia;

International Journal Of Food Science And Technology (p. 1998-2006) - 1/10/2013

10.1111/ijfs.12076 Ver en origen

  • ISSN 09505423

Oxidative stabilization of ultra-high omega-3 concentrates as ethyl esters or triacylglycerols

  • Martin, Diana
  • Terron, Alberto
  • Fornari, Tiziana
  • Reglero, Guillermo
  • Torres, Carlos F.;

Food Research International (p. 336-341) - 1/1/2012

10.1016/j.foodres.2011.09.022 Ver en origen

  • ISSN 09639969

Phase Equilibria of Vegetable Oils with Near-Critical Fluids

  • Fornari Reale, Tiziana

Acs Symposium Series (p. 51-56) - 1/12/1997

  • ISSN 00976156
  • iMarina

Phase behavior of carbon dioxide - Low-molecular weight triglycerides binary systems: Measurements and thermodynamic modeling

  • Florusse L
  • Fornari T
  • Bottini S
  • Peters C

Journal Of Supercritical Fluids (p. 123-132) - 1/10/2004

10.1016/j.supflu.2003.10.004 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Phase behavior of the binary system near-critical dimethylether and tripalmitin: Measurements and thermodynamic modeling

  • Florusse, LJ
  • Fornari, T
  • Bottini, SB
  • Peters, CJ;

Journal Of Supercritical Fluids (p. 1-13) - 18/1/2002

10.1016/s0896-8446(01)00104-8 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Phase equilibria for the removal of ethanol from alcoholic beverages using supercritical carbon dioxide

  • Fornari T., Hernández E., Ruiz-Rodriguez A., Javier Señorans F., Reglero G.

Journal Of Supercritical Fluids (p. 91-96) - 1/9/2009

10.1016/j.supflu.2009.05.012 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Phase equilibria in mixtures of fatty oils and derivatives with near critical fluids using the GC-EOS model

  • Espinosa, S
  • Fornari, T
  • Bottini, SB
  • Brignole, EA;

Journal Of Supercritical Fluids (p. 91-102) - 1/1/2002

10.1016/s0896-8446(02)00025-6 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Phase equilibria in mixtures of triglycerides with low-molecular weight alkanes

  • De La Fuente B J
  • Fornari T
  • Brignole E
  • Bottini S

Fluid Phase Equilibria (p. 221-227) - 1/1/1997

  • ISSN 03783812
  • iMarina

Phase equilibrium modelling of triglycerides with near critical solvents

  • Fornari Reale, Tiziana

Fluid Phase Equilibria (p. 211-218) - 1/1/1999

  • ISSN 03783812
  • iMarina

Supercritical fluid technology applied to the manufacture of prebiotic carbohydrates

  • Fornari T., Montañés F., Olano A., Ibáñez E.

(p. 1-65) - 1/1/2010

  • iMarina

Chapter 3: Phase equilibria of vegetable oils with near critical fluids

  • Fornari Reale, Tiziana

Supercritical Fluids: Extraction And Pollution Prevention (p. 5-56) - 1/1/1997

  • iMarina

Cálculo de las Condiciones de Equilibrio Líquido-Vapor en Mezclas de Aceites Vegetales y Solventes

  • Fornari Reale, Tiziana

Anales Del I Congreso Iberoamericano De Ing. De Alimentos. Iii Taller De Herramientas De Cálculo En Ingeniería De Alimentos (p. 128-135) - 1/1/1996

  • iMarina

Ethyl Lactate: a biorenewable agrochemical solvent for food technology

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Fornari Reale, Tiziana

Handbook Of Solvents - 1/1/2014

  • iMarina

Phase Behavior of Sunflower Oil - Near Critical Gas Mixtures

  • Fornari Reale, Tiziana

Proceedings Of The 3rd. International Symposium On Supercritical Fluids (p. 289-294) - 1/1/1994

  • iMarina

Phase behavior of binary systems of carbon dioxide and certain low-molecular weight triglycerides: measurements and thermodynamic modeling

  • Fornari Reale, Tiziana

Proceedings Of The 6th International Symposium On Supercritical Fluids (p. 895-902) - 1/1/2003

  • iMarina

Phenolic diterpenes from rosemary as enhancement agents of usual chemotherapeutic drugs for colorectal cancer therapy

  • Fornari T
  • de Molina A
  • Reglero G

New Developments In Terpenes Research (p. 47-78) - 1/1/2014

  • iMarina

Safer Solvents and Processes: Ethyl Lactate: A Biorenewable Agrochemical Solvent for Food Technology

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Bermejo, DV
  • Reglero, G

Handbook Of Solvents: Second Edition (p. 739-785) - 23/7/2014

  • iMarina

Supercritical fluid technology applied to the manufacture of prebiotic carbohydrates

  • Fornari Reale, Tiziana

Supercritical Fluids (p. 367-409) - 1/12/2011

  • iMarina

Thermophysical Properties of Pure Substances in the Context of Sustainable High Pressure Food Processes Modelling

  • Fornari, Tiziana
  • Stateva, Roumiana P.;

Novel Food Fermentation Technologies (p. 117-152) - 1/1/2015

10.1007/978-3-319-10611-3_4 Ver en origen

  • ISSN 15710297

71- Efecto del uso de ultrasonidos en la extracción de plantas labiadas combinando etanol y CO2 supercrítico

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J

28/6/2012

  • iMarina

Accelerated solvent extraction (ASE) of mixed rosemary and spinach leaves using etanol

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J

14/9/2011

  • iMarina

Analysis of saving of organic solvents in the recovery of antioxidants from vegetal sources by SFE

  • Fornari Reale, Tiziana

8/12/2013

  • iMarina

Aplicaciones a la química del C1 de métodos de síntesis con ayuda de computadoras

  • Fornari Reale, Tiziana

4/9/1985

  • iMarina

Aplicaciones de los fluidos supercríticos en la industria

  • Fornari Reale, Tiziana

1/1/2002

  • iMarina

Application of a group contribution equation of state to mixtures of supercritical gases with natural oils and derivatives

  • Fornari Reale, Tiziana

30/8/1999

  • iMarina

Application of a group contribution equation of state to mixtures of triglycerides with low-molecular weight alkanes

  • Fornari Reale, Tiziana

1/9/1997

  • iMarina

Applications of Ethyl Lactate as a Green Solvent

  • Fornari Reale, Tiziana

25/8/2012

  • iMarina

Applying UNIFAC-based models to predict the solubility of solids in subcritical water

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier

Journal Of Supercritical Fluids (p. 245-251) - 1/10/2008

10.1016/j.supflu.2007.11.017 Ver en origen

  • ISSN 08968446

Calculation of solid phenolic compound solubilities in supercritical carbon dioxide using the group contribution associating equation of state (GCA-EOS)

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J

1/5/2005

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Alibird-cm: nuevos ingredientes funcionales con base científica

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Aplicación de la tecnología de fluidos supercríticos a la obtención de ingredientes alimentarios.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Rosa Maria Blanco Martin (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
... Ver más Contraer

Ejecución: 13-12-2004 - 12-12-2007

  • iMarina

Cenit pronaos: investigación científica dirigida al desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2008 - 31-12-2010

  • iMarina

Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización

  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
  • Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
... Ver más Contraer

Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023

Tipo: Nacional

Importe financiado: 121000,00 Euros.

  • iMarina

Desarrollo de plataformas y modelos preclínicos para el abordaje multidisciplinar en COVID-19 y en respuesta a futuras pandemias

  • Fresno Escudero, Manuel (Investigador principal (IP))
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)

Ejecución: 01-06-2022 - 31-12-2022

  • iMarina

Desarrollo e implementación de un programa en lenguaje fortran para el cálculo de las condiciones de equilibrio en el sistema ternario hexano-agua-aire

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-06-1992 - 01-08-1992

  • iMarina

Diseño y obtención de nuevos productos alimentarios con alto contenido en diglicéridos

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2008

  • iMarina

Diseño y validación de ingredientes activos para el desarrollo de alimentos funcionales.

  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Herrero Calleja, Miguel (Investigador/a)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2010 - 31-12-2013

  • iMarina

EIT Food European Institute Techonology

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2018 - 31-12-2024

  • iMarina

Equilibrio entre fases aplicado a la recuperación de aceites vegetales y esencias naturales

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-04-1994 - 31-12-1998

  • iMarina

Actividades biológicas de extractos de Plantas y de sus combinaciones

  • Monica RODRIGUEZ GARCÍA-RISCO (Director)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Tiziana Fornari (Director) Doctorando: Erika Vazquez Rodríguez

1/2/2016

  • iMarina

An integrative genetic study of the bunch compactness trait in grapevine

  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
  • Ibáñez Marcos, Javier (Director)
  • Fornari, Tiziana (Tutor)

1/1/2016

  • iMarina

Desarrollo y caracterización de vehículos lipídicos basados en alquilgliceroles

  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Director)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Director) Doctorando: Pablo Arranz Martínez

20/4/2018

  • iMarina

Development of novel functional dairy foods using byproducts from the coffee and wine industries for sustainable nutrition and health = Desarrollo de nuevos productos lácteos funcionales a partir de subproductos de la industria del café y el vino para una nutrición y salud sostenible

  • Miguel Casado, Eugenio José (Director)
  • Castillo Bilbao, María Dolores del, (Director)
  • Fornari Reale, Tiziana (Tutor) Doctorando: Iriondo de Hond, Maite

9/5/2019

  • iMarina

Equilibrio entre fases para la aplicación de solventes verdes en Tecnología de Alimentos

  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Autor o Coautor)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Fornari Reale, Tiziana (Director)
  • Elvis Judith Hernández Ramos (Director) Doctorando: Hernández Ramos, Elvis Judith

20/12/2010

  • iMarina

Escalado de procesos de extracción supercritica para la producción de ingredientes alimentarios funcionales

  • Fornari Reale, Tiziana (Director) Doctorando: López Padilla, Alexis

1/12/2016

  • iMarina

Escalado de procesos de extracción supercrítica en Batch de materiales vegetales

  • Vazquez de Frutos, Luis (Autor o Coautor)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)
  • Tiziana Fornari (Director)
  • Alejandro RUIZ RODRIGUEZ (Director) Doctorando: Alexis López Padilla

22/9/2017

  • iMarina

Estudio del equilibrio entre fases aplicado a la recuperación de ingredientes alimentarios funcionales

  • Fornari Reale, Tiziana (Director)

1/1/2010

  • iMarina

Extracción de Productos Naturales con Gases Densos

  • Fornari Reale, Tiziana (Codirector)

1/9/2000

  • iMarina

Extracto supercrítico de milenrama (Achillea millefolium) comopotencial suplemento nutricional en el tratamiento de cáncer de páncreas y alteraciones metabólicas

  • Ana Ramírez de Molina (Director)
  • Tiziana Fornari (Director) Doctorando: Lamiaa Mouhid Alachbili

1/2/2019

  • iMarina

Alcoxigliceroles modificados

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

1/4/2008

  • iMarina

Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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16/6/2011

  • iMarina

Composiciones de extracto de romero para el tratamiento del cáncer

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/10/2011

  • iMarina

Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/12/2012

  • iMarina

Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Fornari, T (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, F (Autor o Coautor)
  • Prodanov, M (Autor o Coautor)
  • Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
  • Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
  • Santoyo, S (Autor o Coautor)
  • Arranz, E (Autor o Coautor)
  • Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
  • Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
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15/6/2012

  • iMarina

MODIFIED ALKOXYGLYCEROLS

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

22/7/2009

  • iMarina

Modified Alkoxyglycerols

  • Vazquez de Frutos, Luis (Inventores/autores/obtentores)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

10/8/2007

  • iMarina

Procedimiento de extracción o fraccionamiento de mezclas sólidas de carbohidratos con CO2 supercrítico en presencia de modificadores

  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

22/2/2007

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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30/1/2013

  • iMarina

Supercritical Carbon Dioxide-Based Methodology to Formulate Bioactive Preparations

  • Villanueva Bermejo, David (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Martin Garcia, Diana (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Autor o Coautor)

15/4/2022

  • iMarina
Última actualización de los datos: 18/03/24 23:16