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Author profile at the institutional portal

Martin Cabrejas, M. Angeles maria.martin@uam.es

Química agrícola y bromatología / Universidad Autónoma de Madrid

Publications

Untargeted Metabolomics and Chemometrics Elucidate Dynamic Plasma Profile Changes Induced by Cocoa Shell in Female Rats

  • Ramiro-Cortijo, David
  • Rebollo-Hernanz, Miguel
  • Rodriguez-Rodriguez, Pilar
  • Ruvira, Santiago
  • Arribas, Silvia M
  • Martin-Cabrejas, Maria A

Nutrients - 1/3/2025

40077756 View at source

  • ISSN 20726643

A multivariate optimization approach to developing a coffee pulp infusion with maximized phenolic compounds, caffeine, and antioxidant properties, applying a validated UHPLC method

  • Martín-Trueba M
  • Hu S
  • Cañas S
  • Rebollo-Hernanz M
  • Arribas SM
  • Gil-Ramírez A
  • Martín-Cabrejas MA
  • Aguilera Y
  • Benítez V
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1/11/2025

10.1016/j.indcrop.2025.121835 View at source

  • ISSN 09266690

Microbial catabolism of coffee pulp (poly)phenols during in vitro colonic fermentation

  • Canas, Silvia
  • Tosi, Nicole
  • Nunez-Gomez, Vanesa
  • Del Rio, Daniele
  • Mena, Pedro
  • Martin-Cabrejas, Maria A
  • Aguilera, Yolanda
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Food Chemistry - 15/1/2025

10.1016/j.foodchem.2024.141354 View at source

  • ISSN 03088146

Tailored recovery of antioxidant fractions enriched in caffeine and phenolic compounds from coffee pulp using ethanol-modified supercritical carbon dioxide

  • Hu, Shuai
  • Martin-Cabrejas, Maria Angeles
  • Hernandez, Diego Martin
  • Martin-Trueba, Maria
  • Canas, Silvia
  • Rebollo-Hernanz, Miguel
  • Aguilera, Yolanda
  • Benitez, Vanesa
  • Gil-Ramirez, Alicia
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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL - 1/1/2025

39779092 View at source

  • ISSN 09639969

Unveiling the Nutritional Profile and Safety of Coffee Pulp as a First Step in Its Valorization Strategy

  • Gil-Ramirez, Alicia
  • Rebollo-Hernanz, Miguel
  • Canas, Silvia
  • Monedero Cobeta, Ignacio
  • Rodriguez-Rodriguez, Pilar
  • Gila-Diaz, Andrea
  • Benitez, Vanesa
  • Arribas, Silvia M
  • Aguilera, Yolanda
  • Martin-Cabrejas, Maria A
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Foods - 1/9/2024

10.3390/foods13183006

  • ISSN 23048158
  • iMarina

Uncovering cocoa shell as a safe bioactive food ingredient: Nutritional and toxicological breakthroughs

  • Gil-Ramirez, Alicia
  • Canas, Silvia
  • Cobeta, Ignacio Monedero
  • Rebollo-Hernanz, Miguel
  • Rodriguez-Rodriguez, Pilar
  • Benitez, Vanesa
  • Arribas, Silvia M
  • Martin-Cabrejas, Maria A
  • Aguilera, Yolanda
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Future Foods - 1/12/2024

10486/716722 View at source

  • ISSN 26668335

Cocoa shell ingredients improve their lipid-lowering properties under simulated digestion: In vitro and HepG2 cells study

  • Braojos, Cheyenne
  • Rebollo-Hernanz, Miguel
  • Canas, Silvia
  • Aguilera, Yolanda
  • Gil-Ramirez, Alicia
  • Benitez, Vanesa
  • Martin-Cabrejas, Maria A
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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL - 1/11/2024

39614551 View at source

  • ISSN 09639969

Coffee pulp simulated digestion enhances its in vitro ability to decrease emulsification and digestion of fats, and attenuates lipid accumulation in HepG2 cell model

  • Braojos C
  • Rebollo-Hernanz M
  • Cañas S
  • Aguilera Y
  • Gil-Ramírez A
  • Martín-Cabrejas MA
  • Benítez V
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Current Research In Food Science (Crfs) - 1/1/2024

10.1016/j.crfs.2024.100804 View at source

  • ISSN 26659271

Transformations of phenolic compounds in cocoa shell during in vitro colonic fermentation

  • Canas, Silvia
  • Nunez-Gomez, Vanesa
  • Del Rio, Daniele
  • Mena, Pedro
  • Aguilera, Yolanda
  • Martin-Cabrejas, Maria A

CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE (CRFS) - 1/1/2024

39687420 View at source

  • ISSN 26659271

Cocoa Shell Extract Reduces Blood Pressure in Aged Hypertensive Rats via the Cardiovascular Upregulation of Endothelial Nitric Oxide Synthase and Nuclear Factor (Erythroid-Derived 2)-like 2 Protein Expression

  • Ruvira, Santiago
  • Rodriguez-Rodriguez, Pilar
  • Ramiro-Cortijo, David
  • Martin-Trueba, Maria
  • Martin-Cabrejas, Maria A
  • Arribas, Silvia M

Antioxidants - 1/9/2023

10.3390/antiox12091698 View at source

  • ISSN 20763921

Onion Products: Source of Healthy Compounds

  • Benítez V., Mollá E., Martín-Cabrejas M., Aguilera Y., Francisco-Javier López Andréu, Esteban R.

(p. 1-26) - 1/2/2012

  • ISBN 978-161942489-0
  • iMarina

Evaluación de metodologías en el análisis de fibra alimentaria: estudio de la pared celular vegetal

  • Martín Cabrejas, María Angeles

1/1/1993

  • ISBN 8474774303
  • iMarina

Uso de metodologías activas en el aprendizaje de higiene alimentaria

  • Rebollo Hernanz, Miguel
  • Gil Ramírez, Alicia
  • Cañas Rodríguez, Silvia
  • Benítez García, Vanesa
  • Martín Cabrejas, María Angeles
  • Aguilera Gutiérrez, Yolanda

Libro de actas del I Congreso en Innovación Docente de las Universidades Madrileñas: MadrID. Universidad Autónoma de Madrid, 3 y 4 de octubre de 2024 (p. 583-590) - 1/1/2024

  • iMarina

Desarrollo de un Trabajo Fin de Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos mediante un Proyecto de Aprendizaje-Servicio: uso alternativo de desperdicios alimentarios en el hogar

  • Benítez García, Vanesa
  • Gil Ramírez, Alicia
  • Giménez Navarro, Angeles
  • Rebollo Hernanz, Miguel
  • Cañas Rodríguez, Silvia
  • Remacha Moreno, Miguel
  • Martín Cabrejas, María Angeles
  • Aguilera Gutiérrez, Yolanda
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Libro de actas del I Congreso en Innovación Docente de las Universidades Madrileñas: MadrID. Universidad Autónoma de Madrid, 3 y 4 de octubre de 2024 (p. 374-381) - 1/1/2024

  • iMarina

Realización de un Proyecto Aprendizaje-Servicio como estrategia para evitar el desperdicio alimentario en restauración colectiva

  • Aguilera Gutiérrez, Yolanda
  • Benítez García, Vanesa
  • Lucini, María
  • Gil Ramírez, Alicia
  • Rebollo Hernanz, Miguel
  • Cañas Rodríguez, Silvia
  • Remacha Moreno, Miguel
  • Martín Cabrejas, María Angeles
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Libro de actas del I Congreso en Innovación Docente de las Universidades Madrileñas: MadrID. Universidad Autónoma de Madrid, 3 y 4 de octubre de 2024 (p. 399-406) - 1/1/2024

  • iMarina

Cocoa shell: Source of novel bioactive ingredients for the prevention of cardiometabolic diseases

  • Rebollo-Hernanz, M.
  • Cañas, S.
  • Braojos, C.
  • Cano-Muñoz, P.
  • Martín-Cabrejas, M.A.

Molecular Mechanisms Of Functional Food (p. 485-519) - 16/11/2022

10.1002/9781119804055.ch15 View at source

Ejecución de un Proyecto de Aprendizaje-Servicio Solidario para impulsar la Entomofagia desde una Perspectiva Saludable y Sostenible

  • Martín Cabrejas, María Angeles
  • Pulgar Lanzaco, Elena
  • Blanco Bautista, Raquel
  • Benítez García, Vanesa
  • Angoitia Grijalba, Miguel
  • Rebollo Hernanz, Miguel

Actas Del Congreso Virtual: Avances En Tecnologías, Innovación Y Desafíos De La Educación Superior Atides 2016 (p. 171-185) - 1/1/2021

  • iMarina

Proyecto de Aprendizaje-Servicio para la Promoción de Insectos Comestibles en la Restauración

  • Aguilera Gutiérrez, Yolanda
  • Juárez Villareal, Laura
  • Cañas Rodríguez, Silvia
  • Pulgar Lanzaco, Elena
  • Angoitia Grijalba, Miguel
  • Martín Cabrejas, María Angeles

Actas Del Congreso Virtual: Avances En Tecnologías, Innovación Y Desafíos De La Educación Superior Atides 2016 (p. 267-280) - 1/1/2021

  • iMarina

Role of anthocyanins in oxidative stress and the prevention of cancer in the digestive system

  • Gonzalez de Mejia E
  • Rebollo-Hernanz M
  • Aguilera Y
  • Martín-Cabrejas MA

Cancer: Oxidative Stress And Dietary Antioxidants (p. 265-280) - 1/1/2021

10.1016/b978-0-12-819547-5.00024-9 View at source

  • ISSN 9780124052055

Thermal Processing of Legumes

  • Rebollo-Hernanz M., Martín-Cabrejas M.A., Aguilera Y.

Food Chemistry, Function And Analysis (p. 215-234) - 1/1/2019

10.1039/9781788015721-00215 View at source

  • ISSN 23980656

Melatonin

  • Aguilera Y., Rebollo-Hernanz M., Martín-Cabrejas M.A.

Food Chemistry, Function And Analysis (p. 129-151) - 1/1/2019

10.1039/9781788015721-00129 View at source

  • ISSN 23980656

Desarrollo de un proyecto aprendizaje-servicio multidisciplinar como herramienta educativa en las facultades de ciencias y ciencias económicas y empresariales

  • Aguilera Gutiérrez, Yolanda
  • Angoitia Grijalba, Miguel
  • Rebollo Hernanz, Miguel
  • Pastrana, Irene
  • Martín Cabrejas, María Angeles

Instagram As A Communication Tool In Higher Education (p. 167-167) - 1/1/2019

  • iMarina

Gastrointestinal Digestion and Absorption of Antioxidant Phenolic Compounds and Caffeine from the Coffee Pulp under Simulated Conditions

  • Silvia Cañas
  • Miguel Rebollo‐Hernanz
  • Yolanda Aguilera
  • Cheyenne Braojos
  • Vanesa Benítez
  • Alicia Gil‐Ramírez
  • Montserrat Dueñas
  • Silvia M. Arribas
  • Maria A. Martín‐Cabrejas
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Iecn 2022 (p. 1-1) - 19/5/2022

10.3390/iecn2022-12395 View at source

Comparative Investigation on Coffee Cascara from Dry and Wet Methods: Chemical and Functional Properties

  • Paz Cano‐Muñoz
  • Miguel Rebollo‐Hernanz
  • Cheyenne Braojos
  • Silvia Cañas
  • Alicia Gil‐Ramírez
  • Yolanda Aguilera
  • Maria A. Martín‐Cabrejas
  • Vanesa Benítez
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The 2nd International Electronic Conference On Foods - "Future Foods And Food Technologies For A Sustainable World" (p. 67-67) - 25/4/2022

10.3390/foods2021-10975 View at source

Simulated Gastrointestinal Digestion Influences the In Vitro Hypolipidemic Properties of Coffee Pulp, a Potential Ingredient for the Prevention of Non-Alcoholic Fatty Liver Disease

  • Cheyenne Braojos
  • Miguel Rebollo‐Hernanz
  • Vanesa Benítez
  • Silvia Cañas
  • Yolanda Aguilera
  • Silvia M. Arribas
  • Maria A. Martín‐Cabrejas
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First International Electronic Conference on Nutrients, Microbiota and Chronic Disease (p. 19-19) - 18/12/2020

10.3390/iecn2020-06997 View at source

Regulation of Lipid and Glucose Metabolism in Hepatocytes by Phytochemicals from Coffee By-Products and Prevention of Non-Alcoholic Fatty Liver Disease In Vitro

  • Miguel Rebollo‐Hernanz
  • Yolanda Aguilera
  • Maria A. Martín‐Cabrejas
  • Elvira González de Mejı́a

First International Electronic Conference on Nutrients, Microbiota and Chronic Disease (p. 20-20) - 18/12/2020

10.3390/iecn2020-06996 View at source

Papel de la melatonina como ingrediente bioactivo sobre el estrés oxidativo en animales de experimentación

  • Lopez de Pablo Leon, Angel Luis
  • Martin Cabrejas, M Angeles
  • Arribas Rodriguez, Silvia Magdalena
  • Gonzalez Garcia, Mdel Carmen

19/3/2014

  • iMarina

Changes in bioactive carbohydrates during dehydration processing on chickpeas

  • Esteban Alvarez, Rosa Maria
  • Benitez Garcia, Vanesa
  • Aguilera, Y
  • Molla, E
  • López Andreu, FJ
  • Esteban, RM
  • Martín Cabrejas, MA
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Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences - 6/7/2011

  • ISSN 12300322
  • iMarina

Effects of stabilization process on dietary fiber on intermediate onion by-products

  • Molla Lorente, Esperanza
  • Esteban Alvarez, Rosa Maria
  • Benitez Garcia, Vanesa
  • Aguilera, Y
  • Molla, E
  • Rodríguez-Garayar, M
  • Torres, G
  • Lopez-Andreu, FJ
  • Martin-Cabrejas, MA
  • Esteban, RM
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Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences - 6/7/2011

  • ISSN 12300322
  • iMarina

How does affect thermal processing to functional properties of bean flours?

  • Molla Lorente, Esperanza
  • Esteban Alvarez, Rosa Maria
  • Benitez Garcia, Vanesa
  • Aguilera, Y
  • Esteban, RM
  • Sarmento, TR
  • Molla, E
  • López Andreu, FJ
  • Martín Cabrejas, MA
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Polish Journal Of Food And Nutrition Sciences - 6/7/2011

  • ISSN 12300322
  • iMarina

Efecto de las altas presiones sobre los componentes de la pared celular de cebolla

  • Benitez Garcia, Vanesa
  • Torres, G
  • Molla, E
  • Lopez-Andreu, FJ
  • Martín Cabrejas, MA
  • Esteban, RM

Nutricion Clinica Y Dietetica Hospitalaria - 30/3/2011

  • ISSN 02116057
  • iMarina

Evaluación de factores antinutricionales en legumbres no convencionales: Efecto del proceso de germinación

  • Benitez Garcia, Vanesa
  • Cantera, S
  • Aguilera, Y
  • Jimenez, T
  • Sarmento, RT
  • Diaz, MF
  • Martín Cabrejas, MA
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Nutricion Clinica Y Dietetica Hospitalaria - 30/3/2011

  • ISSN 02116057
  • iMarina

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

Desarrollo de una infusión de pulpa de café como estrategia para la recuperación tras el ejercicio físico moderado en una población sana

  • Benitez Garcia, Vanesa (Investigador/a)
  • RAMIRO CORTIJO, DAVID (Investigador/a)
  • Gil Ramirez, Alicia (Investigador/a)
  • Lopez Gimenez, Rosario (Investigador/a)
  • Rodríguez Rodríguez, Pilar (Investigador/a)
  • Cañas Rodríguez, Silvia (Investigador/a)
  • Aguilera Gutierrez, Yolanda (Investigador/a)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador principal (IP))
  • ARRIBAS RODRIGUEZ, SILVIA MAGDALENA (Investigador principal (IP))
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Period: 01-09-2023 - 31-08-2026

Type of funding: National

Amount of funding: 225000,00 Euros.

  • iMarina

Valorización eco-sostenible de la pulpa de café a través de la estrategia residuo cero

  • Cañas Rodríguez, Silvia (Miembro del equipo de trabajo)
  • REBOLLO HERNANZ, MIGUEL (Miembro del equipo de trabajo)
  • Aguilera Gutierrez, Yolanda (Investigador/a)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador/a)
  • Benitez Garcia, Vanesa (Investigador principal (IP))
  • Gil Ramirez, Alicia (Investigador principal (IP))

Period: 01-12-2022 - 30-11-2024

Type of funding: National

Amount of funding: 143750,00 Euros.

  • iMarina

PR265 Composición de la leche materna: prematuridad y parámetros maternos - Plataforma Crowfunding Precipita

  • ARRIBAS RODRIGUEZ, SILVIA MAGDALENA (Investigador principal (IP))
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2021 - 31-12-2021

Type of funding: Internal

Amount of funding: 14990,61 Euros.

  • iMarina

Caracterización de compuestos bioactivos en la leche materna para la mejora de fórmulas para lactantes

  • ARRIBAS RODRIGUEZ, SILVIA MAGDALENA (Investigador principal (IP))
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2021 - 30-06-2022

  • iMarina

Excelencia profesorado universitario Catedrático/a de Universidad - Química Agrícola

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2021 - 31-12-2023

Type of funding: Regional

Amount of funding: 37500,00 Euros.

  • iMarina

Validation of new sustainable food ingredients for the development of anti-obesity nutraceuticals

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador principal (IP))
  • ARRIBAS RODRIGUEZ, SILVIA MAGDALENA (Investigador principal (IP))

Period: 09-09-2019 - 09-01-2021

  • iMarina

Nuevos ingredientes antioxidantes de subproductos de café y cacao como estrategia para reprogramar la enfermedad cardiometabólica a través de la lactancia

  • Gil Ramirez, Alicia (Investigador/a)
  • Lopez Gimenez, Rosario (Investigador/a)
  • Gonzalez Garcia, Mdel Carmen (Investigador/a)
  • Monedero Cobeta, Ignacio (Investigador/a)
  • LOPEZ DE PABLO LEON, ANGEL LUIS (Investigador/a)
  • Benitez Garcia, Vanesa (Investigador/a)
  • Aguilera Gutierrez, Yolanda (Investigador/a)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador principal (IP))
  • ARRIBAS RODRIGUEZ, SILVIA MAGDALENA (Investigador principal (IP))
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Period: 01-01-2019 - 31-12-2021

Type of funding: National

Amount of funding: 105270,00 Euros.

  • iMarina

Producción y consumo sostenibles del café: validación de subproductos como ingredientes alimentarios

  • Benitez, Vanesa (Investigador/a)
  • Aguilera, Yolanda (Investigador/a)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador principal (IP))

Period: 01-01-2015 - 31-12-2019

  • iMarina

Alimentos funcionales y estrategias nutricionales eficaces para la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Torres Olivares Carlos F. (Investigador/a)
  • González Lorente, María Montserrat (Investigador/a)
  • Martín Cabrejas, María Angeles (Investigador/a)
  • Fornari Reale Tiziana (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Period: 01-10-2014 - 30-09-2018

Amount of funding: 665850,00 Euros.

  • iMarina

Condicionantes sociales, psicológicos, nutricionales y biológicos que influyen en la salud de la mujer durante el embarazo

  • Zarco Colon, Juan (Investigador/a)
  • Moreno Jimenez, Bernardo (Investigador principal (IP))
  • Garrosa Hernandez, Eva (Investigador/a)
  • de la Calle Fernandez-Miranda, Maria (Investigador/a)
  • Vizcaino Alcaide, Maria Jose (Investigador/a)
  • Lopez Gimenez, Rosario (Investigador/a)
  • Aguilera Gutierrez, Yolanda (Investigador/a)
  • Montero Lopez, Maria del Pilar (Investigador/a)
  • ARRIBAS RODRIGUEZ, SILVIA MAGDALENA (Investigador/a)
  • Gonzalez Garcia, Mdel Carmen (Investigador/a)
  • Benitez Garcia, Vanesa (Investigador/a)
  • LOPEZ DE PABLO LEON, ANGEL LUIS (Investigador/a)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Investigador/a)
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Period: 01-04-2013 - 31-03-2015

  • iMarina

Insights into the sustainable valorization of coffee pulp and cocoa shell as antioxidant food ingredients

  • Aguilera Gutierrez, Yolanda (Director)
  • Martín Cabrejas, M. Ángeles (Director) Doctorando: Cañas Rodríguez, Silvia

9/7/2024

  • iMarina

Estudio de las actividades α- y β-galactosidasas de Lactobacillus plantarum WCFS1 para el diseño eficaz de nuevos oligosacáridos y derivados galactosilados de polialcoholes no digeribles

  • Moreno Andújar, Francisco Javier (Director)
  • Corzo Sánchez, Nieves (Director)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Tutor) Doctorando: Delgado Fernández, Paloma

27/9/2022

  • iMarina

Condicionantes genéticos y ambientales del estado nutricional en un grupo de escolares de la ciudad de Madrid. Proyecto GENYAL para la prevención de la obesidad infantil

  • Argente Oliver, Jesús (Autor o Coautor)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Otros)
  • Loria Kohen, Viviana (Director)
  • Reglero Rada, Guillermo (Director) Doctorando: Marcos Pasero, Helena

8/7/2021

  • iMarina

Strategies for the Valorization of Coffee and Cocoa By-products: Sustainable Production of Healthy Ingredients

  • María Angeles Martín Cabrejas (Director)
  • Yolanda Aguilera Gutiérrez (Director) Doctorando: Rebollo Hernanz, Miguel

10/6/2021

  • iMarina

Composición de la leche materna en el primer mes de lactancia: influencia de factores maternos y neonatales

  • Garcia Perea, Maria Eva (Otros)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Otros)
  • RAMIRO CORTIJO, DAVID (Director)
  • ARRIBAS RODRIGUEZ, SILVIA MAGDALENA (Director) Doctorando: Gila Díaz, Andrea

13/5/2021

  • iMarina

Nuevos alimentos sin gluten elaborados mediante extrusión de arroz fortificado con leguminosas: Desarrollo y Caracterización Nutricional, Funcional y Sensorial.

  • Martín Pedrosa, Mercedes (Director)
  • Guillamón Fernández, Eva (Director)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Tutor) Doctorando: Arribas Martínez, Claudia Patricia

6/7/2020

  • iMarina

Nuevas fuentes de aceites ricos en omega-3 para la producción de lípidos saludables mediante tecnologías limpias de extracción y modificación enzimática

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Autor o Coautor)
  • Francisco Javier Señorans Rodríguez (Director) Doctorando: Natalia Castejón Caballero

1/1/2018

  • iMarina

Biomarcadores predictivos del desarrollo de complicaciones maternas y fetales. Influencia del estado psicológico

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Autor o Coautor)
  • RAMIRO CORTIJO, DAVID (Autor o Coautor)
  • Silvia Magdalena Arribas Rodríguez (Director)
  • Ángel Luis López de Pablo León (Director)
  • LOPEZ DE PABLO LEON, ANGEL LUIS (Autor o Coautor)
  • Garrosa Hernandez, Eva (Autor o Coautor) Doctorando: David Ramiro Cortijo

1/1/2018

  • iMarina

Development of sustainable novel foods based on coffee by-products for chronic diseases = Desarrollo de nuevos alimentos sostenibles basados en subproductos de café para enfermedades crónicas

  • Martin Cabrejas, M Angeles (Director) Doctorando: Martínez Sáez, Nuria

7/7/2017

  • iMarina

Milk and egg allergies in children. Immunological changes and mechanisms underlaying oral immunotherapy

  • Molina Hernández, Elena (Codirector)
  • Correa Rocha, Rafael (Codirector)
  • Martin Cabrejas, M Angeles (Tutor) Doctorando: Perezábad García, Laura Amparo

22/5/2017

  • iMarina

This researcher has no patents or software licenses.

Last data update: 11/24/25 7:50 PM