Castro Puyana, María
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Enantiomeric separation of prothioconazole and prothioconazole-desthio by Capillary Electrophoresis. Degradation studies in environmental samples
- Jiménez-Jiménez, S.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
- García, M.Á.
Journal of Chromatography A - 2021
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2021.462255 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Identification and quantitation of cis-ketoconazole impurity by capillary zone electrophoresis-mass spectrometry
- Castro-Puyana, M.
- García-Ruiz, C.
- Cifuentes, A.
- Crego, A.L.
- Marina, M.L.
Journal of Chromatography A (p. 170-177) - 2006
10.1016/j.chroma.2006.02.030 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0021-9673
Chiral Micellar Electrokinetic Chromatography
- Salido-Fortuna, S.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Journal of Chromatography A - 2020
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2020.461383 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Enantiomeric determination of econazole and sulconazole by electrokinetic chromatography using hydroxypropyl-β-cyclodextrin combined with ionic liquids based on L-lysine and L-glutamic acid
- Salido-Fortuna, S.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Journal of Chromatography A - 2020
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2020.461085 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Amino acid chiral ionic liquids combined with hydroxypropyl-β-cyclodextrin for drug enantioseparation by capillary electrophoresis
- Salido-Fortuna, S.
- Greño, M.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Journal of Chromatography A - 2019
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2019.460375 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Capillary electrophoresis-mass spectrometry metabolic fingerprinting of green and roasted coffee
- Pérez-Míguez, R.
- Sánchez-López, E.
- Plaza, M.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Journal of Chromatography A - 2019
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2019.07.007 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Effect of the combined use of γ-cyclodextrin and a chiral ionic liquid on the enantiomeric separation of homocysteine by capillary electrophoresis
- Greño, M.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Journal of Chromatography A (p. 222-228) - 2018
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2018.07.023 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Enantiomeric separation of non-protein amino acids by electrokinetic chromatography
- Pérez-Míguez, R.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Journal of Chromatography A (p. 409-416) - 2016
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2016.06.058 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Capillary electrophoresis determination of non-protein amino acids as quality markers in foods
- Pérez-Míguez, R.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Journal of Chromatography A (p. 97-114) - 2016
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2015.07.078 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Synthesis and characterization of carnitine-based ionic liquids and their evaluation as additives in cyclodextrin-electrokinetic chromatography for the chiral separation of thiol amino acids
- Salido-Fortuna, S.
- Fernández-Bachiller, M.I.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Journal of Chromatography A - 2022
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.chroma.2022.462955 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1873-3778
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos
- María Luisa Marina Alegre (coord.)
- María Castro Puyana (coord.)
- Merichel Plaza (coord.)
2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Advanced Analytical Tools to Reveal Food-Health Associations
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Comprehensive Foodomics (p. 542-557) - 2020
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-08-100596-5.22897-7 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128163962
Electrophoresis | capillary electrophoresis: Chiral separations
- Sánchez-López, E.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Encyclopedia of Analytical Science (p. 334-345) - 2019
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-12-409547-2.13964-2 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780081019849
Supercritical Fluid Extraction
- Ibáñez, E.
- Mendiola, J.A.
- Castro-Puyana, M.
Encyclopedia of Food and Health (p. 227-233) - 2015
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/b978-0-12-384947-2.00675-9 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780123849472
Detección de adulteraciones: fraudes
- Samuel Bernardo Bermejo
- María Castro Puyana
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 209-223) - 2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Aminoácidos, vitaminas y fibra
- María Castro Puyana
- María Luisa Marina Alegre
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 87-106) - 2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Green Foodomics
- Mendiola, J.A.
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
- Ibáñez, E.
Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 471-506) - 2013
Editor: John Wiley and Sons
10.1002/9781118537282.ch18 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9781118169452
MS-based Metabolomics Approaches for Food Safety, Quality, and Traceability
- Castro-Puyana, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibáñez, E.
- Herrero, M.
Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 453-470) - 2013
Editor: John Wiley and Sons
10.1002/9781118537282.ch17 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9781118169452
Subcritical water extraction of bioactive components from algae
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibáñez, E.
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (p. 534-560) - 2013
Editor: Elsevier Ltd.
10.1533/9780857098689.3.534 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780857095121
Pressure hot water processing of food and natural products
- Plaza, M.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Green Food Processing Techniques: Preservation, Transformation and Extraction (p. 193-220) - 2019
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-12-815353-6.00007-0 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128153536
Compositional Analysis of Foods
- Herrero, M.
- Castro-Puyana, M.
- Ibáñez, E.
- Cifuentes, A.
Liquid Chromatography: Applications (p. 295-317) - 2013
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/b978-0-12-415806-1.00011-5 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780124158061
Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína
- Maider Greño
- María Luisa Marina Alegre
- María Castro Puyana
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café
- Raquel Pérez Miguez
- Elena Sánchez López
- Merichel Plaza
- María Castro Puyana
- María Luisa Marina Alegre
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
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