Castro Puyana, María
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Metabolomics approaches based on mass spectrometry for food safety, quality and traceability
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 74-87) - 2013
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2013.05.016 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Compressed fluids for the extraction of bioactive compounds
- Herrero, M.
- Castro-Puyana, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibañez, E.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 67-83) - 2013
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2012.12.008 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Reprint of: Application of mass spectrometry-based metabolomics approaches for food safety, quality and traceability
- Castro-Puyana, M.
- Pérez-Míguez, R.
- Montero, L.
- Herrero, M.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 62-78) - 2017
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2017.08.007 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Strategies for a cleaner new scientific discipline of green foodomics
- Castro-Puyana, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibañez, E.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry (p. 23-35) - 2013
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2013.06.013 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
Chiral capillary electrophoresis
- Bernardo-Bermejo, S.
- Sánchez-López, E.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
TrAC - Trends in Analytical Chemistry - 2020
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.trac.2020.115807 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-3142
A chiral electrokinetic chromatography method for the separation and quantitation of licarbazepine and licarbazepine acetate in pharmaceutical formulations and urine samples
- Salido-Fortuna, S.
- Marina, M.L.
- Castro-Puyana, M.
Talanta - 2023
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.talanta.2022.124020 Ver en origen
- ISSN/ISBN 0039-9140
Comprehensive metabolomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic hypoxic diabetic-like milieu
- Valdés, A.
- Lucio-Cazaña, F.J.
- Castro-Puyana, M.
- García-Pastor, C.
- Fiehn, O.
- Marina, M.L.
Scientific Reports - 2021
Editor: Nature Research
10.1038/s41598-021-84590-2 Ver en origen
- ISSN/ISBN 2045-2322
Ecotoxicity evaluation of tetramethrin and analysis in agrochemical formulations using chiral electrokinetic chromatography
- Greño, M.
- Amariei, G.
- Boltes, K.
- Castro-Puyana, M.
- García, M.A.
- Marina, M.L.
Science of the Total Environment - 2021
Editor: Elsevier B.V.
10.1016/j.scitotenv.2021.149496 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1879-1026
Supercritical fluid extraction
- Mendiola, J.A.
- Herrero, M.
- Castro-Puyana, M.
- Ibáñez, E.
RSC Green Chemistry (p. 196-230) - 2013
Editor: Royal Society of Chemistry
10.1039/9781849737579-00196 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1757-7047
Time-series proteomic study of the response of HK-2 cells to hyperglycemic, hypoxic diabetic-like milieu
- Valdés, A.
- Castro-Puyana, M.
- García-Pastor, C.
- Lucio-Cazaña, F.J.
- Marina, M.L.
PLoS ONE - 2020
Editor: Public Library of Science
10.1371/journal.pone.0235118 Ver en origen
- ISSN/ISBN 1932-6203
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos
- María Luisa Marina Alegre (coord.)
- María Castro Puyana (coord.)
- Merichel Plaza (coord.)
2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Green Foodomics
- Mendiola, J.A.
- Castro-Puyana, M.
- Herrero, M.
- Ibáñez, E.
Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 471-506) - 2013
Editor: John Wiley and Sons
10.1002/9781118537282.ch18 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9781118169452
MS-based Metabolomics Approaches for Food Safety, Quality, and Traceability
- Castro-Puyana, M.
- Mendiola, J.A.
- Ibáñez, E.
- Herrero, M.
Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition (p. 453-470) - 2013
Editor: John Wiley and Sons
10.1002/9781118537282.ch17 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9781118169452
Aminoácidos, vitaminas y fibra
- María Castro Puyana
- María Luisa Marina Alegre
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 87-106) - 2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Detección de adulteraciones: fraudes
- Samuel Bernardo Bermejo
- María Castro Puyana
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 209-223) - 2021
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8
Supercritical Fluid Extraction
- Ibáñez, E.
- Mendiola, J.A.
- Castro-Puyana, M.
Encyclopedia of Food and Health (p. 227-233) - 2015
Editor: Elsevier Inc.
10.1016/b978-0-12-384947-2.00675-9 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780123849472
Electrophoresis | capillary electrophoresis: Chiral separations
- Sánchez-López, E.
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Encyclopedia of Analytical Science (p. 334-345) - 2019
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-12-409547-2.13964-2 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780081019849
Advanced Analytical Tools to Reveal Food-Health Associations
- Castro-Puyana, M.
- Marina, M.L.
Comprehensive Foodomics (p. 542-557) - 2020
Editor: Elsevier
10.1016/b978-0-08-100596-5.22897-7 Ver en origen
- ISSN/ISBN 9780128163962
Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína
- Maider Greño
- María Luisa Marina Alegre
- María Castro Puyana
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café
- Raquel Pérez Miguez
- Elena Sánchez López
- Merichel Plaza
- María Castro Puyana
- María Luisa Marina Alegre
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019
Editor: Editorial Universidad de Alcalá
- ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1
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