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Marina Alegre, María Luisa

Química Analítica,Quím.Física e Ing.Quím / Universidad de Alcalá

Publications

First approach based on direct ultrasonic assisted enzymatic digestion and capillary-high performance liquid chromatography for the peptide mapping of soybean proteins

  • Domínguez-Vega, E.
  • García, M.C.
  • Crego, A.L.
  • Marina, M.L.

Journal of Chromatography A (p. 6443-6448) - 2010

10.1016/j.chroma.2010.08.027 View at source

  • ISSN/ISBN 0021-9673

First ultraperformance liquid chromatography based strategy for profiling intact proteins in complex matrices: Application to the evaluation of the performance of olive (Olea europaea l.) stone proteins for cultivar fingerprinting

  • Esteve, C.
  • Del Río, C.
  • Marina, M.L.
  • García, M.C.

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 8176-8182) - 2010

10.1021/jf101305t View at source

  • ISSN/ISBN 0021-8561

Determination of trigonelline in seeds and vegetable oils by capillary electrophoresis as a novel marker for the detection of adulterations in olive oils

  • Sánchez-Hernández, L.
  • Puchalska, P.
  • García-Ruiz, C.
  • Crego, A.L.
  • Marina, M.L.

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 7489-7496) - 2010

10.1021/jf100550b View at source

  • ISSN/ISBN 0021-8561

Separation of proteins from olive oil by CE: An approximation to the differentiation of monovarietal olive oils

  • Montealegre, C.
  • Marina, M.L.
  • García-Ruiz, C.

Electrophoresis (p. 2218-2225) - 2010

10.1002/elps.200900675 View at source

  • ISSN/ISBN 0173-0835

Improved methodology for the characterisation of transgenic Bt-11 maize cultivars using RP-HPLC profiles of albumin, globulin, prolamin, and glutelin protein fractions and chemometric analysis

  • Rodriguez-Nogales, J.M.
  • Cifuentes, A.
  • Garcia, M.C.
  • Marina, M.L.

Food Chemistry (p. 1229-1237) - 2010

10.1016/j.foodchem.2009.11.069 View at source

  • ISSN/ISBN 0308-8146

Determination of l- and d-carnitine in dietary food supplements using capillary electrophoresis-tandem mass spectrometry

  • Sánchez-Hernández, L.
  • Castro-Puyana, M.
  • García-Ruiz, C.
  • Crego, A.L.
  • Marina, M.L.

Food Chemistry (p. 921-928) - 2010

10.1016/j.foodchem.2009.11.004 View at source

  • ISSN/ISBN 0308-8146

CE-TOF MS analysis of complex protein hydrolyzates from genetically modified soybeans - A tool for foodomics

  • Simó, C.
  • Domínguez-Vega, E.
  • Marina, M.L.
  • García, M.C.
  • Dinelli, G.
  • Cifuentes, A.

Electrophoresis (p. 1175-1183) - 2010

10.1002/elps.200900448 View at source

  • ISSN/ISBN 0173-0835

Enantiomeric separation of chiral polycyclic musks by capillary electrophoresis: Application to the analysis of cosmetic samples

  • Martínez-Girón, A.B.
  • Crego, A.L.
  • González, M.J.
  • Marina, M.L.

Journal of Chromatography A (p. 1157-1165) - 2010

10.1016/j.chroma.2009.12.021 View at source

  • ISSN/ISBN 0021-9673

Traceability markers to the botanical origin in olive oils

  • Montealegre, C.
  • Alegre, M.L.M.
  • García-Ruiz, C.

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 28-38) - 2010

10.1021/jf902619z View at source

  • ISSN/ISBN 0021-8561

Recent approaches for enhancing sensitivity in enantioseparations by CE

  • Sánchez-Hernández, L.
  • García-Ruiz, C.
  • Marina, M.L.
  • Crego, A.L.

Electrophoresis (p. 28-43) - 2010

10.1002/elps.200900429 View at source

  • ISSN/ISBN 0173-0835

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

  • María Luisa Marina Alegre (coord.)
  • María Castro Puyana (coord.)
  • Merichel Plaza (coord.)

2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Application of high-voltage electrical discharges to the recovery of phenolic compounds from winery wastes

  • Hernández-Corroto, E.
  • Marina, M.L.
  • García, M.C.

Processing of Food Products and Wastes with High Voltage Electrical Discharges (p. 95-119) - 2023

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-323-95403-7.00006-4 View at source

  • ISSN/ISBN 9780323954037

Polifenoles, terpenos y ácidos grasos insaturados

  • Merichel Plaza
  • María Luisa Marina Alegre

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 61-85) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Proteínas y péptidos bioactivos

  • Estefanía González García
  • María Luisa Marina Alegre
  • María Concepción García

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 41-60) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Aminoácidos, vitaminas y fibra

  • María Castro Puyana
  • María Luisa Marina Alegre

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 87-106) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Tóxicos quirales

  • María Ángeles García
  • Maider Greño
  • María Luisa Marina Alegre

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 375-393) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Huesos de fruta y aceituna: fuentes "low cost" de sustancias bioactivas

  • María Concepción García
  • María Luisa Marina Alegre

Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (p. 127-144) - 2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Autentificación de alimentos

  • Elena Sánchez López
  • Natalia Casado Navas
  • María Luisa Marina Alegre

Estrategias Avanzadas Para La Mejora De La Calidad, La Seguridad Y La Funcionalidad De Los Alimentos (p. 187-207) - 1/1/2021

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-18254-33-8

Advanced Analytical Tools to Reveal Food-Health Associations

  • Castro-Puyana, M.
  • Marina, M.L.

Comprehensive Foodomics (p. 542-557) - 2020

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-08-100596-5.22897-7 View at source

  • ISSN/ISBN 9780128163962

Apricot

  • González-García, E.
  • Marina, M.L.
  • García, M.C.

Valorization of Fruit Processing By-products (p. 43-65) - 2020

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-12-817106-6.00003-4 View at source

  • ISSN/ISBN 9780128173732

Pressurized Hot Water Extraction of Bioactives

  • Plaza, M.
  • Marina, M.L.

Comprehensive Foodomics (p. 771-785) - 2020

Editor: Elsevier

10.1016/b978-0-08-100596-5.22818-7 View at source

  • ISSN/ISBN 9780128163962

Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína

  • Maider Greño
  • María Luisa Marina Alegre
  • María Castro Puyana

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 269-276) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café

  • Raquel Pérez Miguez
  • Elena Sánchez López
  • Merichel Plaza
  • María Castro Puyana
  • María Luisa Marina Alegre

Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 277-284) - 2019

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-17729-43-1

Avances en el análisis de fármacos quirales

  • Elena Sánchez López
  • Antonio Luis Crego Navazo
  • María Luisa Marina Alegre

Quintas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 123-132) - 2016

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-16133-98-7

Valoración de residuos de la industria alimentaria: un nuevo enfoque hacia la obtención de péptidos bioactivos procedentes de los desechos del melocotón

  • Romy Ángela Vasquez Villanueva
  • M. Concepción García López
  • María Luisa Marina Alegre

Quintas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías (p. 163-170) - 2016

Editor: Editorial Universidad de Alcalá

  • ISSN/ISBN 978-84-16133-98-7

Analytical approaches for the characterization and identification of olive (Olea europaea) oil proteins

  • Esteve, C.
  • D'Amato, A.
  • Marina, M.L.
  • García, M.C.
  • Righetti, P.G.

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 10384-10391) - 2013

10.1021/jf4028359 View at source

  • ISSN/ISBN 0021-8561

Development of an in-capillary derivatization method by CE for the determination of chiral amino acids in dietary supplements and wines

  • Martínez-Girón, A.B.
  • García-Ruiz, C.
  • Crego, A.L.
  • Marina, M.L.

Electrophoresis (p. 696-704) - 2009

10.1002/elps.200800481 View at source

  • ISSN/ISBN 0173-0835

Synthesis of the exploration of formations with a potential of CO2 storage: Intermediate Depression and Madrid Basin

  • Suárez, I.
  • Zapatero, M.A.
  • Martínez, R.
  • Marina, M.

Energy Procedia (p. 2709-2715) - 2009

10.1016/j.egypro.2009.02.040 View at source

  • ISSN/ISBN 1876-6102

Methodology of hydrogeological characterization of deep carbonate aquifers as potential reservoirs of groundwater. Case of study: The Jurassic aquifer of El Maestrazgo (Castellón, Spain)

  • Mejías, M.
  • Garcia-Orellana, J.
  • Plata, J.L.
  • Marina, M.
  • Garcia-Solsona, E.
  • Ballesteros, B.
  • Masqué, P.
  • López, J.
  • Fernández-Arrojo, C.
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Environmental Geology (p. 521-536) - 2008

Editor: Springer Verlag

10.1007/s00254-007-0845-0 View at source

  • ISSN/ISBN 0943-0105

Characterization of protein fractions from Bt-transgenic and non-transgenic maize varieties using perfusion and monolithic RP-HPLC. Maize differentiation by multivariate analysis

  • Rodríguez-Nogales, J.M.
  • Cifuentes, A.
  • García, M.C.
  • Marina, M.L.

Journal of Agricultural and Food Chemistry (p. 3835-3842) - 2007

10.1021/jf063579e View at source

  • ISSN/ISBN 0021-8561

Micellar electrokinetic chromatography with bile salts for predicting ecotoxicity of aromatic compounds

  • Bermúdez-Saldaña, J.M.
  • García, M.A.
  • Medina-Hernández, M.J.
  • Marina, M.L.

Journal of Chromatography A (p. 171-180) - 2004

10.1016/j.chroma.2004.08.016 View at source

  • ISSN/ISBN 0021-9673

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Last data update: 9/21/23 2:06 PM