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CALVO BRUZOS, SOCORRO CORAL

QUÍMICA INORGÁNICA Y QUÍMICA TÉCNICA / Universidad Nacional de Educación a Distancia

Publications

El etiquetado nutricional frontal en los alimentos en la Unión Europea: semáforos informativos, “Nutri-Score” y otras alternativas

  • ANA ANDRÉS
  • MARTA ARROYO-IZAGA
  • CORAL CALVO
  • PILAR CERVERA
  • RAMÓN CLOTET
  • YVONNE COLOMER XENA
  • CONSUELO ESCOLÁSTICO
  • RAMÓN ESTRUCH
  • GIUSEPPE FREGAPANE
  • JUANA FRÍAS
  • ANGEL GIL
  • LUIS GONZÁLEZ VAQUÉ
  • ASCENSIÓN MARCOS
  • ABEL MARINÉ FONT
  • EMILIO MARTÍNEZ DE VITORIA
  • GEMMA OMS
  • M.ª DEL CARMEN ORTEGA
  • JESÚS M.ª PERIAGO
  • M.ª ÁNGELES ROMERO
  • M.ª DOLORES RUIZ
  • AIDA SERRA
  • JOSEP A. TUR
  • MARÍA DEL CARMEN VIDAL
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Unión Europea Aranzadi (p. 3) - 2022

Editor: Thomson Reuters Aranzadi

  • ISSN/ISBN 1579-0452

The front labelling of food: Nutritional traffic lights, nutri-score and others

  • Andrés, A.M.
  • Arroyo-Izaga, M.
  • Calvo, C.
  • Cervera, P.
  • Clotet, R.
  • Colomer, Y.
  • Escolástico, C.
  • Estruch, R.
  • Fregapane, G.
  • Frias, J.
  • Gil, A.
  • Vaqué, L.G.
  • Marcos, A.
  • Font, A.M.
  • De Vitoria, E.M.
  • Oms, G.
  • Ortega, M.C.
  • Periago, M.J.
  • Romero, M.A.
  • Ruiz, M.D.
  • Serra, A.
  • Tur, J.A.
  • Vidal, M.C.
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European Food and Feed Law Review (p. 104-111) - 2021

Editor: Lexxion Verlagsgesellschaft mbH

  • ISSN/ISBN 2190-8214

Reto de educar e informar a la población en el consumo saludable de lácteos

  • Calvo Bruzos, S.C.

Revista de nutrición práctica (p. 157-157) - 2011

Editor: SPRIM

  • ISSN/ISBN 2387-063X

Importancia de los hábitos alimentarios en la prevención de la obesidad escolar

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • Boticario Boticario, Consuelo

Revista de investigación universitaria (p. 83-94) - 2009

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 1578-827X

Aceite de oliva y su papel en la prevención cardiovascular

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • Boticario Boticario, Consuelo

Revista de investigación universitaria (p. 89-105) - 2007

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 1578-827X

Vino y salud

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • Boticario Boticario, Consuelo

Revista de investigación universitaria (p. 85-108) - 2005

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 1578-827X

Los hábitos alimentarios: origen, evolución y posibilidades educativas

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral

A distancia (p. 4-8) - 2004

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 1133-1151

Nutrición y salud

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • Sastre Gallego, Ana
  • Gómez Candela, Carmen
  • López Nomdedeu, Consuelo

A distancia (p. 160-178) - 2004

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 1133-1151

Nutrición y salud: Una demanda social y un reto

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral

A distancia (p. 1-2) - 2004

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 1133-1151

Importancia de los frutos secos en la alimentación

  • Boticario Boticario, Consuelo
  • Calvo Bruzos, Socorro Coral

Revista de investigación universitaria (p. 95-102) - 2003

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 1578-827X

Tratamiento nutricional de los trastornos de la conducta alimentaria

  • Rocío Campos del Portillo (coord.)
  • Carmen Gómez Candela (coord.)
  • Socorro Coral Calvo Bruzos (coord.)

2023

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 978-84-362-7877-4

Nutrición artificial órgano-específica: desde el hospital hasta el domicilio

  • Gómez Candela, C. (coord.)
  • Palma Milla, Samara (coord.)
  • Calvo Bruzos, Socorro (coord.)

(p. - ) - 1/1/2021

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISBN 9788436276787
  • ISSN/ISBN 978-84-362-7678-7

GastroUned: literatura y gastronomía (IV y V certámenes)

  • Coral Calvo (pr.)

2019

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436274042

Manual de nutrición clínica: Hospital Universitario La Paz

  • Carmen Gómez Candela
  • Samara Palma Milla
  • Natalia García Vázquez
  • Socorro Coral Calvo Bruzos

(p. - ) - 1/1/2019

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISBN 9788436273991
  • ISSN/ISBN 9788436273991

Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento

  • Gómez Candela, Carmen
  • Palma Milla, Samara
  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • Riobó Serván, Pilar
  • Robledo Sáenz, Pedro J.

(p. - ) - 1/1/2016

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISBN 9788436269765
  • ISSN/ISBN 9788436269765

Manual de alimentación. Planificación Alimentaria

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • Gómez Candela, Carmen
  • López Plaza, Bricia

2015

Editor: UNED

  • ISSN/ISBN 978-84-362-6975-8

Alimentación y nutrición en la vida activa: ejercicio físico y deporte

  • Benito Peinado, Pedro J.
  • Socorro Coral Calvo Bruzos
  • Carmen Gómez Candela
  • Carlos Iglesias Rosado

2013

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436267068

Nutrición, salud y alimentos funcionales

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral (coord.)
  • Gómez Candela, Carmen (coord.)
  • López Nomdedeu, Consuelo (coord.)
  • Royo Bordonada, Miguel Ángel (coord.)

2011

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436261622

Obesidad: manual teórico-práctico

  • Clotilde Vázquez Martínez
  • Ana Isabel Cos Blanco
  • Socorro Coral Calvo Bruzos
  • Consuelo López Nomdedeu

2011

Editor: Díaz de Santos

  • ISSN/ISBN 978-84-9969-022-3

Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral (coord.)
  • Escudero Alvarez, Elena (coord.)
  • Gómez Candela, Carmen (coord.)
  • Riobó Serván, Pilar (coord.)

1/1/2011

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISBN 9788436261615
  • ISSN/ISBN 9788436261615

Introducción a la Nutrición Clínica.

  • Carmen Gómez Candela
  • Samara Palma Milla
  • Marina Morato Martínez
  • Coral Calvo Bruzos
  • Bricia López Plaza

Nutrición artificial órgano-específica: desde el hospital hasta el domicilio (p. 13 - 52) - 1/1/2021

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 978-84-362-7678-7

Nutrición y geriatría

  • Teresa Alarcón Alarcón
  • Marlhyn Valero-Pérez
  • Coral Calvo Bruzos
  • Laura Bermejo López
  • Bricia López Plaza
  • Carmen Gómez-Candela

Manual de nutrición clínica: Hospital Universitario La Paz (p. 285-304) - 1/1/2019

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436273991

Principios de la nutrición clínica

  • Carmen Gómez-Candela
  • Laura Bermejo López
  • Bricia López Plaza
  • Cristina Santurino Fontecha
  • Coral Calvo Bruzos
  • Samara Palma Milla

Manual de nutrición clínica: Hospital Universitario La Paz (p. 13-37) - 1/1/2019

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436273991

Tema 1. Hábitos alimentarios saludables

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • López Nomdedeu, Consuelo

Nutrición, salud y alimentos funcionales (p. 13-30) - 2011

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436261622

Tema 5. Nutrición comunitaria

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • López Nomdedeu, Consuelo

Nutrición, salud y alimentos funcionales (p. 117-131) - 2011

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436261622

2. Promoción de una alimentación saludable a través de políticas nutricionales

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • López Nomdedeu, Consuelo

Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública (p. 31-46) - 2011

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436261615

3. Educación nutricional y prevención

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • López Nomdedeu, Consuelo

Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública (p. 47-59) - 2011

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436261615

1. Nutrición y salud pública: un reto para el siglo XXI

  • Calvo Bruzos, Socorro Coral
  • López Nomdedeu, Consuelo

Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública (p. 15-30) - 2011

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 9788436261615

La dieta mediterránea, paradigma de la alimentación saludable

  • C Calvo
  • C López-Nomdedeu

Obesidad: manual teórico-práctico (p. 395-406) - 2011

Editor: Díaz de Santos

  • ISSN/ISBN 978-84-9969-022-3

La alimentación y nutrición desde la salud pública, prevención y promoción

  • C Calvo
  • C López-Nomdedeu

Obesidad: manual teórico-práctico (p. 373-388) - 2011

Editor: Díaz de Santos

  • ISSN/ISBN 978-84-9969-022-3

Programas de educación permanente en el área de la salud: innovación tecnológica aplicada a la nutrición

  • Socorro Coral Calvo

Conocimiento, método y tecnologías en la educación a distancia: actas de las Jornadas UNED-2000, Palencia, 28 de junio a 1 de julio (p. 228-230) - 2000

Editor: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

  • ISSN/ISBN 84-362-4164-9

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