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Gañán Aceituno, Judith judith.ganan@urjc.es

Tecnología Química y Ambiental / Universidad Rey Juan Carlos

Publications

Atropine and scopolamine occurrence in spices and fennel infusions

  • Gonzalez-Gomez, Lorena
  • Ganan, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Sierra, Isabel;

Food Control - 1/4/2023

10.1016/j.foodcont.2022.109555 View at source

  • ISSN 09567135

Nanomaterials-modified electrochemical sensors for sensitive determination of alkaloids: Recent trends in the application to biological, pharmaceutical and agri-food samples

  • Ganan, Judith
  • Martinez-Garcia, Gonzalo
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Sierra, Isabel;

Microchemical Journal - 1/1/2023

10.1016/j.microc.2022.108136 View at source

  • ISSN 0026265X

Mesostructured Silicas as Cation-Exchange Sorbents in Packed or Dispersive Solid Phase Extraction for the Determination of Tropane Alkaloids in Culinary Aromatics Herbs by HPLC-MS/MS

  • Gonzalez-Gomez, Lorena
  • Ganan, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Sierra, Isabel;

Toxins - 1/3/2022

10.3390/toxins14030218 View at source

  • ISSN 20726651

2-Mercaptopyrimidine-functionalized mesostructured silicas to develop electrochemical sensors for a rapid control of scopolamine in tea and herbal tea infusions

  • Ganan, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Sierra, Isabel;

Microchemical Journal - 1/9/2020

10.1016/j.microc.2020.104877 View at source

  • ISSN 0026265X

New Advanced Materials and Sorbent-Based Microextraction Techniques as Strategies in Sample Preparation to Improve the Determination of Natural Toxins in Food Samples

  • Casado, Natalia
  • Ganan, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Sierra, Isabel;

Molecules - 1/2/2020

10.3390/molecules25030702 View at source

  • ISSN 14203049

Sulfonic Acid-Functionalized SBA-15 as Strong Cation-Exchange Sorbent for Solid-Phase Extraction of Atropine and Scopolamine in Gluten-Free Grains and Flours

  • Gonzalez-Gomez, Lorena
  • Ganan, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Sierra, Isabel;

Foods - 1/12/2020

10.3390/foods9121854 View at source

  • ISSN 23048158

A simple and sensitive portable system for a rapid evaluation of bisphenol A contamination in potable and environmental waters using a mesoporous silica-modified carbon paste electrode

  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Perez-Quintanilla, Damian
  • Ganan, Judith
  • Sierra Alonso, Isabel;

International Journal Of Environmental Analytical Chemistry (p. 607-620) - 28/5/2019

10.1080/03067319.2019.1609458 View at source

  • ISSN 03067319

Evaluation of mesoporous imprinted silicas as MSPD selective sorbents of ketoprofen in powder milk

  • Ganan, J.
  • Morante-Zarcero, S.
  • Perez-Quintanilla, D.
  • Sierra, I.;

Materials Letters (p. 5-7) - 15/6/2017

10.1016/j.matlet.2017.03.137 View at source

  • ISSN 0167577X

On-line flow injection molecularly imprinted solid phase extraction for the preconcentration and determination of 1-hydroxypyrene in urine samples

  • Serrano M
  • Bartolomé M
  • Bravo JC
  • Paniagua G
  • Gañan J
  • Gallego-Picó A
  • Garcinuño RM
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Talanta (p. 375-382) - 1/5/2017

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.talanta.2016.01.048 View at source

  • ISSN 00399140
  • ISSN/ISBN 0039-9140

One-pot synthesized functionalized mesoporous silica as a reversed-phase sorbent for solid-phase extraction of endocrine disrupting compounds in milks

  • Gañán, J.
  • Morante-Zarcero, S.
  • Pérez-Quintanilla, D.
  • Marina, M.L.
  • Sierra, I.

Journal Of Chromatography a (p. 228-235) - 8/1/2016

Editor: Elsevier B.V.

10.1016/j.chroma.2015.08.063 View at source

  • ISSN 00219673
  • ISSN/ISBN 1873-3778

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Coordinación horizontal de asignaturas a través de una experiencia de gamificación con estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • Isabel Sierra
  • Sonia Morante Zarcero
  • Judith Gañán Aceituno
  • Natalia Casado Navas

Aplicaciones De Las Plataformas De Enseñanza Virtual A La Educación Superior: [Vi Monográfico De Innovación Docente] (p. 357-368) - 1/1/2021

  • iMarina

Sustancias anabolizantes y no autorizadas en alimentos

  • Judith Gañán Aceituno
  • Isabel Sierra Alonso

Estrategias Avanzadas Para La Mejora De La Calidad, La Seguridad Y La Funcionalidad De Los Alimentos (p. 265-280) - 1/1/2021

  • iMarina

Tóxicos naturales en alimentos

  • Isabel Sierra Alonso
  • Judith Gañán Aceituno

Estrategias Avanzadas Para La Mejora De La Calidad, La Seguridad Y La Funcionalidad De Los Alimentos (p. 357-373) - 1/1/2021

  • iMarina

Gamificación en el aula mediante el uso de la herramienta Kahoot en asignaturas del Grado en CYTA en la Universidad Rey Juan Carlos

  • Judith Gañán Aceituno
  • Isabel Sierra Alonso
  • Sonia Morante Zarcero
  • Damián Pérez Quintanilla

Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 - 1/1/2019

  • iMarina

Estudio de casos como actividad para la evaluación por competencias en asignaturas de la materia de la ciencia de los alimentos en el grado de CyTA de la URJC

  • Judith Gañán Aceituno
  • Sonia Morante Zarcero
  • Isabel Sierra Navarro

Xv Foro Internacional Sobre La Evaluación De La Calidad De La Investigación Y De La Educación Superior: (Fecies) (p. 131-138) - 1/1/2018

  • iMarina

Desarrollando competencias útiles para la sociedad mediante actividades de ApS en estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

  • Isabel Sierra Alonso
  • Natalia Casado Navas
  • Judith Gañán Aceituno
  • Sonia Morante Zarcero
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Mariana Silva López

Investigando La Mejora De La Enseñanza Universitaria A Través Del Aprendizaje-Servicio (p. 589-595) - 1/1/2017

  • iMarina

Actividad de APS con estudiantes del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la URJC en el curso 16/17: ayudando, aprendiendo, enseñando

  • Isabel Sierra
  • Judith Gañán Aceituno
  • Rocio Giron Moreno
  • Esperanza Herradon Pliego
  • V López Miranda
  • Sonia Morante Zarcero
  • Damián Pérez
  • Gema Sánchez
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Derribando Muros: El Compromiso De La Universidad Con La Justicia Social Y El Desarrollo Sostenible : Sevilla, 13-14 De Octubre De 2017, Universidad Pablo De Olavide, Sevilla (p. 164-165) - 1/1/2017

  • iMarina

Desarrollo de competencias mediante el aprendizaje-servicio en la URJC: I Jornadas de alimentación saludable en educación primaria

  • Isabel Sierra Alonso
  • Raquel Abalo Delgado
  • Natalia Casado
  • Judith Gañán Aceituno
  • Rocío Girón
  • Marta Gómez Gómez
  • Esperanza Herradon Pliego
  • Visitación López-Miranda González
  • Sonia Morante Zarcero
  • David Pascual
  • Damián Pérez
  • Gema Vera Pasamontes
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El Aprendizaje-Servicio En Las Universidades: De La Iniciativa Individual Al Apoyo Institucional (p. 113-120) - 1/1/2015

  • iMarina

Experiencia de innovación docente en la asignatura Análisis Instrumental. Curso 2009/10

  • Isabel Sierra Alonso
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Sonia Morante Zarcero
  • Santiago Gómez Ruiz
  • Judith Gañán Aceituno
  • Alfredo Sánchez Sánchez

Evaluación De Competencias En El Marco Del Espacio Europeo De Educación Superior: (Ii Jornada) (p. 227-231) - 1/1/2010

  • iMarina

Experiencias de desarrollo-evaluación de competencias en los estudiantes de la asignatura análisis instrumental en la URIC

  • Alfredo Sánchez Sánchez
  • Judith Gañán Aceituno
  • Santiago Gómez Ruiz
  • Sonia Morante Zarcero
  • Damián Pérez Quintanilla
  • Isabel Sierra Alonso

Vi Cidui: Nuevos Espacios De Calidad En La Educación Superior: Un Análisis Comparado Y De Tendencias (p. 3043-3061) - 1/1/2010

  • iMarina

GAMIFICATION EXPERIENCE COORDINATED BETWEEN SUBJECTS OF THE DEGREE IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY AT THE REY JUAN CARLOS UNIVERSITY THROUGH SEVERAL ACADEMIC YEARS (2019-2023)

  • Casado, Natalia
  • Gañán, Judith
  • Morante-Zarcero, Sonia
  • Martínez García, Gonzalo
  • Pérez-Quintanilla, Damián
  • Sierra, Isabel

Inted2017: 11th International Technology, Education And Development Conference - 27/3/2023

10.21125/inted.2023.2117 View at source

  • ISSN 23401079

THEORETICAL-PRACTICAL CONFERENCES DELIVERED BY FORMER STUDENTS TO IMPROVE THE TRAINING AND MOTIVATION OF UNIVERSITY STUDENTS

  • Casado, Natalia
  • Gañán, Judith
  • Sierra, Isabel
  • Morante-Zarcero, Sonia

Inted2017: 11th International Technology, Education And Development Conference - 27/3/2023

10.21125/inted.2023.2110 View at source

  • ISSN 23401079

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Last data update: 9/16/23 9:07 AM