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Diaz Barcos, Virginia virginia.diaz@upm.es

QUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS / Universidad Politécnica de Madrid

Publications

Growing Inequality in the Coffee Global Value Chain: A Complex Network Assessment

  • Utrilla-Catalan, R
  • Rodriguez-Rivero, R
  • Narvaez, V
  • Diaz-Barcos, V
  • Blanco, M
  • Galeano, J

Sustainability - 1/1/2022

10.3390/su14020672 View at source

  • ISSN 20711050

Applying the strategic prospective approach to project management in a development project in Colombia

  • Rodríguez-Rivero R
  • Ortiz-Marcos I
  • Díaz-Barcos V
  • Lozano SA

International Journal Of Project Management (p. 534-547) - 1/11/2020

10.1016/j.ijproman.2020.07.003 View at source

  • ISSN 02637863

Influence of the Perceived Workload of Students on the Academic Performance Rates

  • Gallego, Eutiquio
  • Diaz Barcos, Virginia
  • Correa Hernando, Eva Cristina
  • Sanchez Espinosa, Elvira
  • Callejo Ramos, Antonio;

International Journal Of Engineering Education (p. 670-681) - 1/1/2016

  • ISSN 0949149X
  • iMarina

HEART RATE PROFILE IN HIGHLY TRAINED TRIATHLETES

  • Zapico, A. G.
  • Benito, P. J.
  • Diaz, V
  • Ruiz, J. R.
  • Calderon, F. J.;

Revista Internacional De Medicina Y Ciencias De La Actividad Fisica Y Del Deporte (p. 619-632) - 1/12/2014

  • ISSN 15770354
  • iMarina

Advanced Characterisation of a Coffee Fermenting Tank by Multi-distributed Wireless Sensors: Spatial Interpolation and Phase Space Graphs

  • Correa, E. C.
  • Jimenez-Ariza, T.
  • Diaz-Barcos, V.
  • Barreiro, P.
  • Diezma, B.
  • Oteros, R.
  • Echeverri, C.
  • Arranz, F. J.
  • Ruiz-Altisent, M.;
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Food And Bioprocess Technology (p. 3166-3174) - 5/10/2014

10.1007/s11947-014-1328-4 View at source

  • ISSN 19355130

A SIMPLIFICATION OF THE STEWART EQUATION TO DETERMINE ACID-BASE STATUS IN EXERCISE

  • Peinado, A. B.
  • Diaz, V
  • Benito, P. J.
  • Alvarez, M.
  • Calderon, F. J.;

Revista Internacional De Medicina Y Ciencias De La Actividad Fisica Y Del Deporte (p. 115-126) - 1/3/2011

  • ISSN 15770354
  • iMarina

Ovoproductos

  • Eva Cristina Correa Hernando
  • Virginia Díaz Barcos
  • Pilar Barreiro Elorza
  • María Carmen González Chamorro
  • Joaquín Fuentes-Pila

Alimentaria (Madrid) (p. 103-108) - 1/1/2008

  • ISSN 03005755
  • iMarina

Calidad de la leche. Lipolisis

  • Antonio Callejo Ramos, Virginia Díaz Barcos

Frisona Española (p. 98-102) - 1/1/2008

  • ISSN 02113767
  • iMarina

Effect of a hygienized rennet paste and a defined strain starter on proteolysis, texture and sensory properties of semi-hard goat cheese

  • Calvo, M. V.
  • Castillo, I.
  • Diaz-Barcos, V.
  • Requena, T.
  • Fontecha, J.;

Food Chemistry (p. 917-924) - 23/1/2007

10.1016/j.foodchem.2006.06.028 View at source

  • ISSN 03088146

Limpieza y desinfección del equipo de ordeño. Identificación de problemas de limpieza (2ª parte)

  • Antonio Callejo Ramos

Frisona Española (p. 86-92) - 1/1/2007

  • ISSN 11304804
  • iMarina

Las operaciones básicas de la ingeniería de alimentos: balances de materia y energía

  • Virginia Díaz Barcos

1/1/2005

  • ISBN 8487316433
  • iMarina

Evaluación espectroscópica de un nuevo producto a base de pulpa de café

  • Ricardo Oteros
  • César A. Echeverry
  • Beatriz Meneses
  • GARRIDO IZARD, MIGUEL
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
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Ix Congresso Ibérico De Agroengenharia: Livro De Atas (p. 707-715) - 1/1/2018

  • iMarina

Influencia del sistema de evaluación y la asistencia a clase en los indicadores de rendimiento académico

  • GALLEGO VAZQUEZ, EUTIQUIO
  • CALLEJO RAMOS, ANTONIO
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • ALONSO PERALTA, FRANCISCO
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • SANCHEZ ESPINOSA, ELVIRA MARIA

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1831-1836) - 1/1/2014

  • iMarina

Imagen hiperespectral para la detección de contaminación microbiana en espinaca fresca envasada

  • I Aligbe
  • Belén Diezma Iglesias
  • Virginia Díaz Barcos

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas: Innovar Y Producir Para El Futuro. Innovating And Producing For The Future (p. 1057-1063) - 1/1/2014

  • iMarina

Aplicación de nuevas metodologías de aprendizaje y evaluación a la enseñanza de operaciones básicas para la industria alimentaria

  • Eva Cristina Correa Hernando
  • Virginia Díaz Barcos
  • José Olivares
  • Antonio Callejo Ramos

El Espacio Europeo De Educación Superior [Recurso Electrónico]: Una Oportunidad Para Las Enseñanzas Técnicas : Zamora, 19, 20, 21 Y 22 De Junio De 2007 : Actas Del Congreso (p. 721-728) - 1/1/2007

  • iMarina

Aspectos claves del racionamiento de vacas lecheras de alta producción

  • Vicente Jimeno Vinatea
  • Antonio Callejo Ramos
  • Virginia Díaz Barcos

Vacuno De Leche: Aspectos Claves (p. 177-193) - 1/1/1997

  • iMarina

Puntos claves en el alojamiento de vacas lecheras

  • Antonio Callejo Ramos
  • Vicente Jimeno Vinatea
  • Virginia Diaz Barcos

Vacuno De Leche: Aspectos Claves (p. 359-392) - 1/1/1997

  • iMarina

Plataforma para Latinoamérica y Caribe de la Universidad Politécnica de Madrid: un punto de encuentro multidisciplinar de trabajo en Cooperación Internacional

  • Mara Vallejos Mihotek
  • AMBROSIO TORRIJOS, YOLANDA
  • RODRIGUEZ RIVERO, ROCIO
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • LOPEZ PEREZ, MARIA ELENA
  • GONZALEZ RODRIGO, BEATRIZ
  • Marchamalo Sacristán, Miguel
  • BENITO OTERINO, MARIA BELEN
  • BARBERO BARRERA, MARIA DEL MAR
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Viii Congreso De Universidad Y Cooperación (p. 80-86) - 27/11/2019

  • iMarina

Alianzas interinstitucionales para la mejora del acceso al agua y saneamiento en las zonas rurales ecuatorianas

  • Susana Guerrero Ocampo
  • Mario Cáceres Alonso
  • Mara Vallejos
  • José Ángel Martín Oterino
  • Eva Rivas Pozo
  • Dario R. Bolaños Guerrón
  • Angie Fernández Lorenzo
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • QUESADA CANO, PABLO
  • GONZALEZ RODRIGO, BEATRIZ
  • MANCEBO PIQUERAS, JOSE ANTONIO
  • BENITO OTERINO, MARIA BELEN
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Viii Congreso Universidad Y Cooperación Al Desarrollo. Conocimiento Y Compromiso Social Ante Los Retos Globales (p. 1-6) - 27/11/2019

  • iMarina

Clúster social y productivo de cafés de alta calidad en el corregimiento La Venta de Cajibío, Cauca - Colombia

  • Viviana Narváez
  • Javier Hoyos García
  • Cesar Augusto Echevarry
  • RODRIGUEZ RIVERO, ROCIO
  • GALEANO PRIETO, JAVIER RICARDO
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • Pérez López, David
  • CENTENO MUÑOZ, ANA
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Viii Congreso Universidad Y Cooperación Al Desarrollo - Actas Del Congreso [Https://Cud2019.Gal/Comunicaciones/Fichapaper.Php?Id_Paper=137] (p. 137-137) - 27/11/2019

  • iMarina

Advanced Characterization of Coffee Fermenting Tanks by Multi-distributed RFID Sensors

  • Jimenez-Ariza, T.
  • Correa, E. C.
  • Diaz-Barcos, V.
  • Diezma, B.
  • Barreiro, P.
  • Arranz, F. J.;

Viii Congreso Iberico De Agroingenieria Libro De Actas: Retos De La Nueva Agricultura Mediterranea (p. 877-888) - 1/1/2016

  • iMarina

Caracterización Avanzada de Tanques de Fermentación de Café medinate una Red Multidistribuida de Sensores RFID

  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • Arranz Saiz, Francisco Javier

Libro De Resúmenes: Vii Congreso Ibérico De Agroingeniería-Retos De La Nueva Agricultura Mediterránea (p. 223-223) - 1/6/2015

  • iMarina

Influence of the assessment methods and the attendance to lectures on the academic performance rates

  • Gallego, E.
  • Diaz-Barcos, V.
  • Correa, E. V.
  • Alonso, F.
  • Sanchez, E.
  • Callejo, A.;

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas (p. 1831-1836) - 1/1/2014

  • iMarina

Aplicación de la imagen hiperespectral para la detección de contaminación microbiana en espinaca fresca envasada

  • Ikechukwu Aligbe
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA

Vii Congreso Iberico De Agroingenieria Y Ciencias Horticolas (p. 201-208) - 26/8/2013

  • iMarina

Advanced characterization of a coffee fermenting tank by multi-distributed wireless sensors: spatial interpolation and phase diagrams

  • Ricardo Oteros
  • César Echeverri
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN
  • RUIZ ALTISENT, Margarita
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
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Proceedings Of The 8th Cigr Section Vi International Technical Symposium 'Advanced Food Processing And Quality Management' Guangzhou, China 3-7 November, 2013 (p. 1-4) - 3/11/2013

  • iMarina

MRI AND BIDIMENSIONAL RELAXOMETRY SEQUENCES FOR MACRO AND MICROSTRUCTURE ASSESSMENT IN FOOD MODELS

  • Noelia Campos
  • María Isabel Siloinz
  • María Encarnación Fernández-Valle
  • Eva María Rivas
  • Brian Hills
  • JIMENEZ ARIZA, HEIDI TATIANA
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • Barreiro Elorza, Pilar
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
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Magnetic Resonance In Food Science: Food For Thought (p. 130-137) - 1/1/2013

  • ISSN 02606291
  • iMarina

Valuation of the workload of students enrolled in the first degree of new courses adapted to ECTS in EUIT Agricola (technical university of Madrid)

  • GALLEGO VAZQUEZ, EUTIQUIO
  • CALLEJO RAMOS, ANTONIO
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA
  • García Rebollar, Paloma

Education And Curricula (p. 8-15) - 8/7/2012

  • iMarina

This researcher has no working papers.

This researcher has no technical reports.

EVALUACIÓN DE LÍNEAS Y SISTEMAS DE VISIÓN DE MULTISCAN PARA LA SUPERVISIÓN DE PARÁMETROS DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD DE LA ACEITUNA DE ALMAZARA

  • GOMEZ DEL CAMPO G. VALCARCEL, MARIA VICTORIA (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • MOREDA CANTERO, GUILLERMO PEDRO (Colaborador/a)
  • LLEO GARCIA, LOURDES (Colaborador/a)
  • HERNANDEZ SANCHEZ, NATALIA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
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Period: 24-07-2015 - 31-12-2016

Type of funding: Internal

  • iMarina

ESTUDIO DE VARIEDADES, REDUCCIÓN DE DESPERDICIO Y MEJORA DEL RENDIMIENTO

  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Investigador principal (IP))
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Period: 27-03-2015 - 31-12-2017

Type of funding: Internal

  • iMarina

VALIDACIÓN DEL TRATAMIENTO TÉRMICO

  • VALERO UBIERNA, CONSTANTINO (Colaborador/a)
  • RUIZ ALTISENT, Margarita (Colaborador/a)
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Colaborador/a)
  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Colaborador/a)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Colaborador/a)
  • Barreiro Elorza, Pilar (Colaborador/a)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Investigador principal (IP))
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Period: 27-03-2015 - 20-02-2022

Type of funding: Internal

  • iMarina

NUEVO PRODUCTO A BASE DE PULPA DE CAFÉ DESECADA. INFUCAFE 2014

  • DIEZMA IGLESIAS, BELEN (Investigador principal (IP))
  • MOYA GONZALEZ, ADOLFO (Participante)
  • MUÑOZ MORENO, BLANCA (Participante)
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Participante)
  • CORREA HERNANDO, EVA CRISTINA (Participante)

Period: 01-04-2014 - 31-05-2015

Type of funding: National

  • iMarina

A Traceability and Early warning system for supply chain of Agricultural Product: complementarities between EU and China

  • Ruiz García, Luis (Investigador principal (IP))
  • DIAZ BARCOS, VIRGINIA (Participante)
  • HOYOS ECHEVARRIA, PEDRO MARIA (Participante)

Period: 01-11-2013 - 31-10-2017

Type of funding: International

Amount of funding: 113400,00 Euros.

  • iMarina

This researcher has no supervised thesis.

This researcher has no patents or software licenses.

Last data update: 8/1/24 8:10 PM