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Perfil en el portal institucional

Cantero Bahillo, Emma emma.cantero@uam.es

Química física aplicada / Universidad Autónoma de Madrid

Actividades

Combination of Fenugreek and Quinoa Husk as Sources of Steroidal and Triterpenoid Saponins: Bioactivity of Their Co-Extracts and Hydrolysates.

  • Cantero-Bahillo E
  • Navarro Del Hierro J
  • de Las Nieves Siles-Sánchez M
  • Jaime L
  • Santoyo S
  • Martin D

Foods - 12/2/2024

10.3390/foods13040562

  • ISSN 23048158
  • iMarina

Microwave-Assisted Acid Hydrolysis vs. Conventional Hydrolysis to Produce Sapogenin-Rich Products from Fenugreek Extracts

  • Navarro Del Hierro J
  • Cantero-Bahillo E
  • Fernández-Felipe MT
  • Martin D

Foods - 1/7/2022

10.3390/foods11131934 Ver en origen

  • ISSN 23048158

Effects of a Mealworm (Tenebrio molitor) Extract on Metabolic Syndrome-Related Pathologies: In Vitro Insulin Sensitivity, Inflammatory Response, Hypolipidemic Activity and Oxidative Stress

  • Navarro Del Hierro, Joaquin
  • Cantero-Bahillo, Emma
  • Teresa Fernandez-Felipe, M.
  • Garcia-Risco, Monica R.
  • Fornari, Tiziana
  • Rada, Patricia
  • Doblado, Laura
  • Ferreira, Vitor
  • Hitos, Ana B.
  • Valverde, Angela M.
  • Monsalve, Maria
  • Martin, Diana;
... Ver más Contraer

Insects - 1/10/2022

10.3390/insects13100896 Ver en origen

  • ISSN 20754450

Supercritical-CO2 for defatting and production of bioactive extracts from black soldier fly (Hermetia illucens) larvae

  • Cantero-Bahillo, E.
  • Navarro del Hierro, J.
  • Martín Hernández, D.
  • Fernández-Felipe, M.T.
  • Fornari, T.
  • Martín, D.

Journal Of Insects As Food And Feed (p. 1441-1453) - 1/1/2022

10.3920/jiff2021.0210 Ver en origen

  • ISSN 23524588

Este/a investigador/a no tiene libros.

Este/a investigador/a no tiene capítulos de libro.

Este/a investigador/a no tiene congresos.

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Uso de insectos para la bioconversión de residuos agroalimentarios en productos de alto valor añadido ricos en compuestos bioactivos para la salud humana y animal

  • Hernandez Llorente, Maria Dolores (Investigador principal (IP))
  • CANTERO BAHILLO, EMMA (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-09-2023 - 31-08-2026

Tipo: Nacional

Importe financiado: 312500,00 Euros.

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene tesis dirigidas.

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 30/07/24 1:18