Solar cooking with heat storage: figures of merits for solar cookers using PCM - Lecuona Neumann, Antonio; Nogueira Goriba, Jose Ignacio; Ventas Garzon, Ruben (CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 2016)