1419775
type: Document
created: 2026-08-04T16:01:04.107Z
modified: 2026-08-04T16:01:04.107Z
issued: 2026-07-20
type: thesis
title: Determinación de glicoalcaloides procedentes de solanáceas comestibles en alimentos y subproductos de interés mediante estrategias analíticas sostenibles y miniaturizadas para la evaluación de su seguridad y valorización
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