Assessing pyrrolizidine alkaloids in food - Spain Universidad Rey Juan Carlos; Natalia Casado; Florian Kaltner; Begoña Fernández-Pintor; Spain Universidad Rey Juan Carlos; Sonia Morante?Zarcero; Spain Universidad Rey Juan Carlos; Isabel Sierra; Spain Universidad Rey Juan Carlos; Instituto de Investigación de Tecnologías para la Sostenibilidad (Burleigh Dodds series in agricultural science, 2025)