Situación de la educación alimentaria en el grado en Nutrición Humana y Dietética en las universidades españolas - Marta Castellar Cárdenas; Laura Recio Gómez; Ricardo Casas del Castillo; María del Carmen Romero López (Actas electrónicas del XII Congreso Internacional en Investigación en Didáctica de las Ciencias 2025: Enseñanza de las ciencias y pensamiento crítico: desafíos y necesidades de la sociedad democrática, 2025)