Importancia de la revisión por pares en la construcción del conocimiento: una mirada desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética - Claudia Troncoso-Pantoja; Amparo Gamero; Patricio Pérez-Armijo; Édgar Pérez-Esteve; Fanny Petermann-Rocha; Tania Fernández-Villa; Macarena Lozano-Lorca; Alberto Pérez-López; Manuel Reig García-Galbis; Elena Carrillo-Alvarez; Malak Kouiti; Diego A Bonilla; et al. (Revista española de nutrición humana y dietética, 2024)