Ancient stone quarries on the Iberian peninsula: Updated research and methodological approaches - A. G. Gutiérrez Garcia-Moreno, and P. Rouillard, eds. 2018. Lapidum natura restat: Canteras antiguas de la península ibérica en su contexto (cronología, técnicas y organización de la explotación) - Vinci, M. Serena (Journal of Roman Archaeology, 2021)