Santoyo Diez, Susana susana.santoyo@uam.es

Actividades

Winemaking by-products as anti-inflammatory food ingredients

  • Nieto J
  • Jaime L
  • Arranz E
  • Reglero G
  • Santoyo S

Food And Agricultural Immunology (p. 1-12) - 2/11/2017

10.1080/09540105.2017.1350832 Ver en origen

  • ISSN 14653443

Valorisation of Grape Stems as a Source of Phenolic Antioxidants by Using a Sustainable Extraction Methodology

  • Nieto, Juan Antonio
  • Santoyo, Susana
  • Prodanov, Marin
  • Reglero, Guillermo
  • Jaime, Laura;

Foods - 1/5/2020

10.3390/foods9050604 Ver en origen

  • ISSN 23048158

Use of supercritical CO2 to obtain extracts with antimicrobial activity from Chaetoceros muelleri microalga. A correlation with their lipidic content

  • Mendiola, Jose A.
  • Torres, Carlos F.
  • Tore, Ana
  • Martin-Alvarez, Pedro J.
  • Santoyo, Susana
  • Arredondo, Bertha O.
  • Senorans, F. Javier
  • Cifuentes, Alejandro
  • Ibanez, Elena;
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European Food Research And Technology (p. 505-510) - 1/2/2007

10.1007/s00217-006-0353-6 Ver en origen

  • ISSN 14382377

Use of specially designed columns for antioxidants and antimicrobials enrichment by preparative supercritical fluid chromatography

  • Ramirez, Pilar
  • Santoyo, Susana
  • Garcia-Risco, Mnica R.
  • Senorans, F. Javier
  • Ibanez, Elena
  • Reglero, Guillermo;

Journal Of Chromatography a (p. 234-242) - 2/3/2007

10.1016/j.chroma.2006.12.096 Ver en origen

  • ISSN 00219673

Transdermal iontophoresis and skin retention of piroxicam from gels containing piroxicam: Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin complexes

  • Doliwa, A
  • Santoyo, S
  • Ygartua, P;

Drug Development And Industrial Pharmacy (p. 751-758) - 14/11/2001

10.1081/ddc-100107238 Ver en origen

  • ISSN 03639045

Topical application of acyclovir-loaded microparticles: quantification of the drug in porcine skin layers

  • de Jalon, EG
  • Blanco-Prieto, MJ
  • Ygartua, P
  • Santoyo, S;

Journal Of Controlled Release (p. 191-197) - 10/7/2001

10.1016/s0168-3659(01)00395-9 Ver en origen

  • ISSN 01683659

Tiempo y mirada en la obra de Hiroshi Sugimoto y Wolfgang Tillmans

  • Santoyo Díez, Susana

Acta Poetica (p. 3-0) - 1/1/2013

10.19130/iifl.ap.2013.1.410 Ver en origen

  • ISSN 01853082

Theoretical framework to evaluate antioxidant synergistic effects from the coextraction of marjoram, rosemary and parsley

  • Villanueva-Bermejo, D
  • Siles-Sánchez, MD
  • Hernández, DM
  • García-Risco, MR
  • Jaime, L
  • Santoyo, S
  • Fornari, T
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Food Chemistry - 30/3/2024

10.1016/j.foodchem.2023.137919 Ver en origen

  • ISSN 03088146

The health benefits of the bioactive compounds in foods

  • Jaime L
  • Santoyo S

Foods - 1/1/2021

10.3390/foods10020325 Ver en origen

  • ISSN 23048158

Testing the effect of combining innovative extraction technologies on the biological activities of obtained β-glucan-enriched fractions from Lentinula edodes

  • Morales D
  • Smiderle F
  • Villalva M
  • Abreu H
  • Rico C
  • Santoyo S
  • Iacomini M
  • Soler-Rivas C
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Journal of Functional Foods - 1/9/2019

10.1016/j.jff.2019.103446 Ver en origen

  • ISSN 17564646

Este/a investigador/a no tiene libros.

Estabilidad oxidativa de patés de cerdo formulados con mejorana (Origanum Majorana L.)

  • Villalba, M
  • Martín Poveda, E
  • Santoyo Díez, Susana
  • Reglero Rada, Guillermo
  • Jaime de Pablo, Laura

Impulsando La Investigación Y La Innovación: X Congreso Nacional Cyta/Cesia, León, 15-17 De Mayo De 2019 (p. 76-76) - 1/1/2019

  • iMarina

Alimentos funcionales y salud

  • Santoyo Díez, Susana

En La Uam Y En Torno A Los 40 / Coord. Por Margarita Arroyo; José Antonio López Guerrero (Dir.) (p. 184-188-188) - 1/1/2009

  • iMarina

Uso de líquidos presurizados como método alternativo para la obtención de compuestos anti-inflamatorios a partir de mejorana

  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

28/6/2012

  • iMarina

Towards the identification of new functional ingredients from microalgae

  • Santoyo Diez, Susana
  • Cifuentes Gallego, Alejandro
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

21/10/2008

  • iMarina

Surfactant effects on the in vitro percutaneous absorption of diclofenac sodium

  • Arellano, A
  • Santoyo, S
  • Martn, C
  • Ygartua, P;

European Journal Of Drug Metabolism And Pharmacokinetics (p. 307-312) - 1/1/1998

10.1007/bf03189356 Ver en origen

  • ISSN 03787966

Supercritical fluid extraction of functional foods ingredients from sage leaves

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/7/2009

  • iMarina

Supercritical fluid extraction of bioactive compounds from cystoseira abies-marina algae

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

4/5/2008

  • iMarina

Supercritical carbon dioxide extraction and fractionation of functional compounds from of sage and oregano leaves

  • Fornari Reale, Tiziana
  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica
  • Santoyo Diez, Susana
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier
  • Jaime de Pablo, Laura

5/2/2009

  • iMarina

Study of the bioavailability of phenolic compounds of a merlot grape seed extract obtained by pressurized liquid extraction

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Nieto Fuentes, Juan Antonio
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

5/6/2014

  • iMarina

STANDARDS FOR X-RAY-FLUORESCENCE ANALYSIS OF CEMENTS USED IN GEOTHERMAL WELLS

  • ROSAS, JMM
  • GARCIA, MG
  • SANTOYO, S;

Acs National Meeting Book Of Abstracts (p. 58-ANYL) - 25/8/1991

  • ISSN 00657727
  • iMarina

Rosemary as anti-atherogenic food ingredient

  • Reglero Rada, Guillermo J
  • Santoyo Diez, Susana
  • Jaime de Pablo, Laura
  • Arranz Gutierrez, Elena Maria

6/7/2011

  • iMarina

REACTIONS OF CEMENT MINERALS WITH WATER AT ELEVATED-TEMPERATURES AND PRESSURES IN GEOTHERMAL ENVIRONMENTS

  • BACA, A
  • ROSALES, MI
  • SANTOYO, S;

Acs National Meeting Book Of Abstracts (p. 246-INOR) - 25/8/1991

  • ISSN 00657727
  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Tecnologías de fluidos supercríticos y enzimáticas para la obtención de lípidos complejos estructurados.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Torrelo Villa, Guzman (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Rosa Maria Blanco Martin (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2009 - 30-06-2012

  • iMarina

Nuevos ingredientes alimentarios funcionales con base científica INGREEN.

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Gomez Candela, Carmen (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Formulación de productos alimentarios para la prevención y el tratamiento dirigido de enfermedades crónicas relacionadas con el metabolismo. FORCHRONIC

  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador/a)
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador/a)
  • SANTOYO DIEZ Susana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador/a)
  • Fornari Reale, T (Investigador/a)
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Corzo Martinez, Marta (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 30-12-2016 - 29-12-2019

Tipo: Nacional

Importe financiado: 242000,00 Euros.

  • iMarina

Evaluación del beneficio y del riesgo de la utilización de alquilgliceroles como ingredientes alimentarios funcionales.

  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador/a)
  • Soler Rivas, Cristina (Investigador/a)
  • Vazquez de Frutos, Luis (Investigador principal (IP))
  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 10-01-2006 - 31-12-2009

  • iMarina

Estudio nuevas microalgas como fuente ingredientes funcionales alimentarios Desarrollo procesos estracción con tecnología limpia, fraccionamiento preparativo y caracterización funcional.

  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador principal (IP))

Ejecución: 31-12-2005 - 30-12-2008

  • iMarina

Estudio del Beneficxio para la salud de antioxidantes de romero mediante ensayos clínicos con niños diabéticos Tipo 1.

  • Santoyo Diez, Susana (Investigador/a)
  • Gracia Bouthelier, Ricardo (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Investigador principal (IP))

Ejecución: 13-12-2004 - 12-12-2008

  • iMarina

Desarrollo de formulas alimentarias de precisión dirigidas al tratamiento del cáncer de colón: producción y caracterización

  • Reglero Rada, Guillermo J (Investigador/a)
  • NAVARRO DEL HIERRO, JOAQUIN (Investigador/a)
  • Villalva Abarca, Marisol (Investigador/a)
  • Fornari Reale, Tiziana (Investigador/a)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Investigador/a)
  • Santoyo Diez, Susana (Investigador principal (IP))
  • Martin Garcia, Diana (Investigador/a)
  • Jaime de Pablo, Laura (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-06-2020 - 31-05-2023

Tipo: Nacional

Importe financiado: 121000,00 Euros.

  • iMarina

New hypocholesterolemic ingredients obtained from edible mushrooms/nuevos ingredientes alimentarios hipocolesterolémicos obtenidos a partir de hongos comestibles

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Francisco Ramón Marín Martín (Director)
  • Cristina SOLER RIVAS (Director) Doctorando: Alicia Gil Ramírez

1/1/2015

  • iMarina

Modificacion de la absorcion percutanea del tenoxicam: desarrollo galenico de una forma topica con ciclodextrinas y acido oleico

  • Santoyo Diez, Susana (Codirector)

1/1/2000

  • iMarina

Microparticulas biodegradables: vehiculos idoneos para la administración tópica de aciclovir

  • Santoyo Diez, Susana (Codirector)

1/1/2002

  • iMarina

Leches fermentadas con actividad antihipertensiva identificación de péptidos y evaluación de su biodisponibilidad

  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Recio Sánchez, María Isidra (Director)

1/1/2007

  • iMarina

Estudio integral de la uva (Vitis vinifera L.) como fuente de compuestos fenólicos biodisponibles con acción biológica

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Nieto Fuentes, Juan Antonio

21/7/2015

  • iMarina

Estudio in vitro de la absorción percutanea del piroxicam por difusión pasiva e iontoforesis: desarrollo de una forma topica con hidroxipropil-beta-ciclodextrina

  • Santoyo Diez, Susana (Codirector)

1/1/2001

  • iMarina

Estudio de las propiedades bioactivas de hongos comestibles para el diseño de productos cárnicos funcionales

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Director)
  • Soler Rivas, Cristina (Director)
  • Ana Cristina Ramírez Anguiano (Director) Doctorando: Ramírez Anguiano, Ana Cristina

19/5/2009

  • iMarina

Estudio de la expresión de enzimas del metabolismo de aminoácidos en lactococcus lactis

  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)
  • Requena Rolanía, Teresa (Director)

1/1/2011

  • iMarina

Estudio de antiinflamatorios naturales para el diseño de alimentos de uso específico para la salud

  • Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
  • Soler Rivas, Cristina (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Director)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Director)
  • Elena María Arranz Gutiérrez (Director) Doctorando: ARRANZ GUTIERREZ, ELENA MARIA

16/12/2013

  • iMarina

Estrategias dirigidas al enriquecimiento y desarrollo de formulaciones de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria para mejorar su biodisponibilidad

  • Arranz Gutierrez, Elena Maria (Autor o Coautor)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Director)
  • Santoyo Diez, Susana (Director) Doctorando: Villalba Abarca, Marisol

16/1/2020

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Autor o Coautor)
  • Santoyo Diez, Susana (Autor o Coautor)

16/6/2011

  • iMarina

Procedimiento para la obtención de extracto de lúpulo y extracto obtenido

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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30/1/2013

  • iMarina

Oily Mixture of Natural Bioactive Ingredients To Prepare An Enriched Food Product

  • Torres Olivares, Carlos Fernando (Inventores/autores/obtentores)
  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
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7/11/2005

  • iMarina

OILY MIXTURE OF NATURAL BIOACTIVE INGREDIENTS TO PREPARE AN ENRICHED FOOD PRODUCT

  • REGLERO RADA GUILLERMO (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ PALOMA (Inventores/autores/obtentores)
  • SEÑORANS RODRÍGUEZ JAVIER (Inventores/autores/obtentores)
  • IBAÑEZ EZEQUIEL ELENA (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ SUSANA (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES CARLOS (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO LAURA (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVÁS CRISTINA (Inventores/autores/obtentores)
  • RODRÍGUEZ GARCIA-RISCO MÓNICA (Inventores/autores/obtentores)
  • MARÍN MARTÍN FRANCISCO (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO (Inventores/autores/obtentores)
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4/8/2011

  • iMarina

MEZCLA OLEOSA DE INGREDIENTES BIOACTIVOS NATURALES PARA LA PREPARACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO ENRIQUECIDO.

  • REGLERO RADA, G. (Inventores/autores/obtentores)
  • SENORANS RODRIGUEZ, J. (Inventores/autores/obtentores)
  • IBANEZ EZEQUIEL, E. (Inventores/autores/obtentores)
  • SANTOYO DIEZ, S. (Inventores/autores/obtentores)
  • TORRES OLIVARES, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • JAIME DE PABLO, L. (Inventores/autores/obtentores)
  • SOLER RIVAS, C. (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodríguez García-Risco, M (Inventores/autores/obtentores)
  • MARIN MARTIN, F. (Inventores/autores/obtentores)
  • RUIZ RODRIGUEZ, A. (Inventores/autores/obtentores)
  • FRIAL SUAREZ, P. (Inventores/autores/obtentores)
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9/6/2011

  • iMarina

Functional Heart-Healthy Drink Containing Wine and Extracts of Hops

  • Reglero Rada, Guillermo J (Autor o Coautor)
  • Fornari, T (Autor o Coautor)
  • Marin Martin, F (Autor o Coautor)
  • Prodanov, M (Autor o Coautor)
  • Ruiz-Rodriguez, A (Autor o Coautor)
  • Soler-Rivas, C (Autor o Coautor)
  • Jaime de Pablo, Laura (Autor o Coautor)
  • Santoyo, S (Autor o Coautor)
  • Arranz, E (Autor o Coautor)
  • Rodríguez García-Risco, M (Autor o Coautor)
  • Gil-Ramirez, A (Autor o Coautor)
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15/6/2012

  • iMarina

Composición para la reducción de síntomas asociados a la menopausia

  • Señorans Rodriguez, Fcojavier (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)

27/12/2012

  • iMarina

Bebida funcional cardiosaludable de vino y extractos de lúpulo

  • Soler Rivas, Cristina (Inventores/autores/obtentores)
  • Santoyo Diez, Susana (Inventores/autores/obtentores)
  • Ruiz Rodriguez, Alejandro (Inventores/autores/obtentores)
  • Rodriguez Garcia-Risco, Monica (Inventores/autores/obtentores)
  • Reglero Rada, Guillermo J (Inventores/autores/obtentores)
  • Prodanov Prodanov, Marin (Inventores/autores/obtentores)
  • Marin Martin, Francisco Ramon (Inventores/autores/obtentores)
  • Jaime de Pablo, Laura (Inventores/autores/obtentores)
  • Gil Ramirez, Alicia (Inventores/autores/obtentores)
  • Fornari Reale, Tiziana (Inventores/autores/obtentores)
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16/6/2011

  • iMarina
Última actualización de los datos: 18/03/24 22:07