Acosta Meneses, María Yanet myanet.acosta@urjc.es

Actividades

Acontecer y comunicación. Una historia del periodismo

  • Yanet Acosta

Disertaciones: Anuario Electrónico De Estudios En Comunicación Social - 1/1/2021

  • ISSN 18569536
  • iMarina

Aplicación de la crítica de los dispositivos a la cena performativa “El Somni” de El Celler de Can Roca y Fran Aleu

  • Anne Claire Yemsi Paillissé
  • Yanet Acosta
  • Monique Martínez Thomas
  • Elvira Calvo Gutiérrez

Revista Latina De Comunicacion Social (p. 1267-1283) - 1/1/2018

  • ISSN 11385820
  • iMarina

Application of the critique of dispositives to the performative dinner El Somni by El Celler de Can Roca and Fran Aleu

  • Yemsi-Paillisse, Anne-Claire
  • Acosta Meneses, Yanet
  • Martinez, Monique
  • Calvo Gutierrez, Elvira;

Revista Latina De Comunicacion Social (p. 1267-1283) - 1/1/2018

10.4185/rlcs-2018-1306 Ver en origen

  • ISSN 11385820

Carne gourmet de toro de lidia

  • Yanet Acosta

Origen: La Revista Del Sabor Rural (p. 60-61) - 1/1/2007

  • ISSN 16975561
  • iMarina

El Castúo. Pionero del queso \atortao\

  • Yanet Acosta

Origen: La Revista Del Sabor Rural (p. 38-40) - 1/1/2008

  • ISSN 16975561
  • iMarina

El gofio

  • Yanet Acosta

Origen: La Revista Del Sabor Rural (p. 22-24) - 1/1/2008

  • ISSN 16975561
  • iMarina

El mercado Crawford de Mumbai: La catedral del mango

  • Yanet Acosta

Distribución Y Consumo (p. 80-82) - 1/1/2011

  • ISSN 11320176
  • iMarina

Farinato de Ciudad Rodrigo: El auge de una chacina diferente

  • Yanet Acosta

Origen: La Revista Del Sabor Rural (p. 18-20) - 1/1/2008

  • ISSN 16975561
  • iMarina

Integración de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en la universidad: diez propuestas de aprendizaje

  • Fátima Martínez Gutiérrez
  • Yanet Acosta

Revista Mediterránea De Comunicación: Mediterranean Journal Of Communication (p. 43-58) - 1/1/2011

  • ISSN 1989872X
  • iMarina

Interpretación de las encuestas de opinion sobre la intención de voto en las elecciones generales en España (1977-2000)

  • Yanet Acosta
  • Luis Varona Aguado

Revista De La Seeci (p. 60-68) - 1/1/2006

  • ISSN 15759628
  • iMarina

Fotografía gastronómica, del bodegón al porn food: imágenes de los fotógrafos de la cocina actual en España : [Casa de los Capitanes, La Laguna (Tenerife), del 14 al 20 de marzo de 2011]

  • Francesc Guillamet
  • Yanet Acosta

1/1/2011

  • ISBN 9788493842864
  • iMarina

Periodismo gastronómico, investigación y comunicación intercultural

  • Yanet Acosta

1/1/2021

  • ISBN 9788469774007
  • iMarina

Ejemplo de innovación docente a través de la experiencia gastronómica: Comida-taller sobre Filipinas en el barrio de Tetuán

  • Yanet Acosta
  • Liuba González Cid
  • Alexandra Sandulescu Budea

Retos Y Experiencias De La Renovación Pedagógica Y La Innovación En Las Ciencias Sociales (p. 82-98) - 1/1/2022

  • iMarina

El \framing\ como objeto de estudio en España: aproximación teórico-metodológica a la producción en las revistas científicas del campo a nivel nacional

  • Rainer Rubira García
  • Alexandra Sandulescu Budea
  • Yanet Acosta

Variantes De La Comunicación De Vanguardia (p. 409-422) - 1/1/2022

  • iMarina

El arte culinario tras la Guerra Civil española: el deseo frustrado de un cocinero, Ignacio Doménech

  • Yanet Acosta

Dolor, Represión Y Censura Política En La Cultura Del Siglo Xx (p. 351-366) - 1/1/2017

  • iMarina

El periodismo gastronómico. De las recetas a las portadas de los periódicos. Análisis del anuncio del cierre temporal de Elbulli en los principales diarios

  • Yanet Acosta

Prensa Y Periodismo Especializado v (p. 447-458) - 1/1/2012

  • iMarina

La especialización gastronómica

  • Yanet Acosta

Periodismo Cultural En El Siglo Xxi (p. 161-176) - 1/1/2018

  • iMarina

La información gastronómica: de los blogs a las redes sociales

  • Yanet Acosta

Reinventar El Periodismo Y Los Medios: Apuntes Sobre El Estado Del Arte En La Construcción Del Ciberperiodismo (p. 173-181) - 1/1/2011

  • iMarina

Las agencias de noticias especializadas en agricultura

  • Yanet Acosta

Prensa Y Periodismo Especializado Iv (p. 107-120) - 1/1/2009

  • iMarina

Metodologías para el análisis del tratamiento de la gastronomía de vanguardia en la prensa generalista

  • José Ramón Navarro Pareja
  • Yanet Acosta

Actas Iv Congreso Internacional Latina De Comunicación Social: Comunicación, Control Y Resistencias - 1/1/2012

  • iMarina

Nos adaptamos en el tiempo: innovación docente en el periodismo audiovisual a través del fenómeno mojo

  • Alexandra Sandulescu Budea
  • Yanet Acosta
  • Liuba González Cid

Investigación E Innovación Sobre Inclusión E Intervención Socioeducativa (p. 103-118) - 1/1/2022

  • iMarina

Twitter y la comunicación gastronómica

  • Yanet Acosta

La Comunicación Social, En Estado Crítico. Entre El Mercado Y La Comunicación Para La Libertad: Actas Del Ii Congreso Internacional Latina De Comunicación Social - 1/1/2010

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene congresos.

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Este/a investigador/a no tiene proyectos de investigación.

Génesis y evolución de la revista gastronómica en España: de la publicación de recetas a la especialización y consolidación de la revista gastronómica contemporánea

  • María Jesús Casals Carro (Director)
  • Yanet Acosta (Director) Doctorando: Nuria Blanco Hernández

1/1/2017

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 12/08/23 3:01