Rodriguez De Quijano Urquiaga, Marta marta.rurquiaga@upm.es

Actividades

Triticum aestivum ssp. vulgare and ssp. spelta cultivars: 2. Bread-making optimisation

  • Callejo M
  • Vargas-Kostiuk M
  • Ribeiro M
  • Rodríguez-Quijano M

European Food Research And Technology (p. 1399-1408) - 1/1/2019

10.1007/s00217-019-03268-2 Ver en origen

  • ISSN 14382377

Triticum aestivum ssp. vulgare and ssp. spelta cultivars. 1. Functional evaluation

  • Rodríguez-Quijano M
  • Vargas-Kostiuk M
  • Ribeiro M
  • Callejo M

European Food Research And Technology (p. 1561-1570) - 1/8/2019

10.1007/s00217-019-03263-7 Ver en origen

  • ISSN 14382377

Selection, training and validation process of a sensory panel for bread analysis: Influence of cultivar on the quality of breads made from common wheat and spelt wheat

  • Jesus Callejo, Maria
  • Vargas-Kostiuk, Maria-Eugenia
  • Rodriguez-Quijano, Marta;

Journal Of Cereal Science (p. 55-62) - 1/1/2015

10.1016/j.jcs.2014.09.008 Ver en origen

  • ISSN 07335210

One hundred years of grain omics: Identifying the glutens that feed the world

  • Ribeiro M
  • Nunes-Miranda JD
  • Branlard G
  • Carrillo JM
  • Rodriguez-Quijano M
  • Igrejas G

Journal Of Proteome Research (p. 4702-4716) - 1/11/2013

10.1021/pr400663t Ver en origen

  • ISSN 15353893

Nitrification inhibitor DMPSA mitigated N2O emission and promoted NO sink in rainfed wheat

  • Recio, Jaime
  • Alvarez, Jose M.
  • Rodriguez-Quijano, Marta
  • Vallejo, Antonio;

Environmental Pollution (p. 199-207) - 1/2/2019

10.1016/j.envpol.2018.10.135 Ver en origen

  • ISSN 02697491

Next-generation therapies for celiac disease: The gluten-targeted approaches

  • Ribeiro, Miguel
  • Nunes, Fernando M
  • Rodriguez-Quijano, Marta
  • Carrillo, Jose Maria
  • Branlard, Gerard
  • Igrejas, Gilberto

Trends In Food Science & Technology (p. 56-71) - 1/5/2018

10.1016/j.tifs.2018.02.021 Ver en origen

  • ISSN 09242244

New insights into wheat toxicity: Breeding did not seem to contribute to a prevalence of potential celiac disease's immunostimulatory epitopes

  • Ribeiro M
  • Rodriguez-Quijano M
  • Nunes FM
  • Carrillo JM
  • Branlard G
  • Igrejas G

Food Chemistry (p. 8-18) - 15/12/2016

10.1016/j.foodchem.2016.06.043 Ver en origen

  • ISSN 03088146

Natural Variation in the Content and Degree of Polymerization of Fructans in Wheat: Potential for Selection of Genotypes with Beneficial Health Composition

  • Ribeiro M
  • Ferreira D
  • Siopa J
  • Rodríguez-Quijano M
  • Nunes FM

Journal Of Agricultural And Food Chemistry (p. 10929-10939) - 24/8/2022

10.1021/acs.jafc.2c03686 Ver en origen

  • ISSN 00218561

Molecular characterization of Glu-B3 locus in wheat cultivars and segregating populations

  • Espi, Araceli
  • Rodriguez-Quijano, Marta
  • Vazquez, Jose F.
  • Carrillo, Jose M.
  • Giraldo, Patricia;

Journal Of Cereal Science (p. 374-381) - 1/1/2014

10.1016/j.jcs.2014.05.008 Ver en origen

  • ISSN 07335210

Influence of teff variety and wheat flour strength on breadmaking properties of healthier teff-based breads

  • Callejo, M. J.
  • Benavente, E.
  • Ezpeleta, J. I.
  • Laguna, M. J.
  • Carrillo, J. M.
  • Rodriguez-Quijano, M.;

Journal Of Cereal Science (p. 38-45) - 1/3/2016

10.1016/j.jcs.2015.11.005 Ver en origen

  • ISSN 07335210

Este/a investigador/a no tiene libros.

Este/a investigador/a no tiene capítulos de libro.

Verificación por electroforesis de la identidad varietal de las muestras de trigo blando y de trigo duro de la campaña cerealista 2007.

  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta

4/10/2007

  • iMarina

Prolaminas del teff (Eragrostis tef (Zucc.) Trotter

  • Jose Luis Ezpeleta
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS
  • BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA
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Actas De Horticultura: 62 (p. 173-174) - 11/9/2012

  • iMarina

Presentación de la encuesta de la calidad de Trigos Duros y Trigos Blandos de España

  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta

4/10/2007

  • iMarina

Nuevo locus que codifica la subunidad de glutenina C-LMW-5 en el cromosoma 6B de trigo panadero.

  • Regina Lucas
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta

Actas De Horticultura (p. 63-64) - 7/7/2010

  • ISSN 15759792
  • iMarina

Mapeo de QTLs asociados a calidad panadera en trigo blando.

  • Samir Kerfal
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta

Actas De Horticultura Vol 55 (p. 75-76) - 7/7/2010

  • iMarina

Mapa de ligamiento de prolaminas en Aegilops tauschii

  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta

18/9/2007

  • iMarina

Influencia de loci menores de prolaminas sobre la calidad en trigo duro (Triticum turgidum L.)

  • RUBIANES MANZANO, JORGE
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta

Actas De Horticultura,51 iv Congreso De Mejora Genetica De Plantas (p. 363-364) - 14/10/2008

  • iMarina

Influencia de las prolaminas en la calidad panadera de las lineas avanzadas del cruzamiento de los trigos locales españoles "Richela Blanca" y "Jeja Pardilla" (Triticum aestivum L.)

  • LOPEZ FERNANDEZ, MATILDE
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
  • CHACON MORENO, EFRAIN ANTONIO
  • BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA
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Xxix Jornadas Técnicas De La Asociación Española De Técnicos Cerealistas (p. 0-0) - 7/10/2018

  • iMarina

Influence of Glu-B2 and Gli-A2 prolamin loci on durum wheat quality

  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
  • BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA

Xth International Gluten Workshop (p. 108-109) - 7/9/2009

  • iMarina

High Resolution Capillarity Electrophoresis applied to study of LMW-GS

  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA
  • CARRILLO BECERRIL, José María
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta
  • ESPI PLAZA, ARACELI

9/5/2012

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene documentos de trabajo.

Este/a investigador/a no tiene informes técnicos.

Recolección de accesiones de Aegilops spp en diversas regiones españolas para su multiplicación y caracterización junto a las actualmente conservadas en el CRF-INIA

  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Investigador principal (IP))
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
  • BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Participante)

Ejecución: 04-11-2011 - 03-11-2014

Tipo: Nacional

Importe financiado: 6467,56 Euros.

  • iMarina

Mejora genética en trigo blando y en trigo duro: calidad funcional, calidad nutricional y compuestos bioactivos

  • Ruiz Valcárcel, Magdalena (Participante)
  • Morales Gómez, Patricia (Participante)
  • Fernández Ruiz, Virginia (Participante)
  • Matallana González, Mª Cruz (Participante)
  • Fernandez Gonzalez, Mario (Miembro del equipo de trabajo)
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
  • BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Participante)
  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS (Participante)
  • CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
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Ejecución: 01-01-2013 - 31-12-2016

Tipo: Nacional

Importe financiado: 128700,00 Euros.

  • iMarina

MGP. Sistemas agrarios sostenibles. Manejo de carbono, nitrógeno y agua para optimizar producción y calidad

  • BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Investigador principal (IP))
  • SANTAMARIA LOPEZ, MARTA (Participante)
  • Lopez Martin, Maria (Participante)
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
  • SOLE MEDINA, AIDA (Participante)
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
  • Fernandez Gonzalez, Mario (Participante)
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS (Participante)
  • CARRILLO BECERRIL, José María (Participante)
  • CHACON MORENO, EFRAIN ANTONIO (Participante)
  • PASCUAL BAÑULS, LAURA (Participante)
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Ejecución: 01-10-2014 - 30-09-2018

Tipo: Regional

Importe financiado: 70748,17 Euros.

  • iMarina

Genética y mejora de la calidad funcional y nutricional en trigo blando y en trigo duro

  • RUIZ VALCARCEL, Magdalena (Participante)
  • Soria Eibe, Gaspar (Miembro del equipo de trabajo)
  • AMARO OSORIO, ALEXANDRA (Miembro del equipo de trabajo)
  • García Toledano, Lucía (Miembro del equipo de trabajo)
  • ESPI PLAZA, ARACELI (Participante)
  • JALVO MINGUEZ, M.DEL CARMEN (Participante)
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
  • BENAVENTE BARZANA, MARIA ELENA (Participante)
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
  • CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
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Ejecución: 01-01-2010 - 31-12-2012

Tipo: Nacional

Importe financiado: 133100,00 Euros.

  • iMarina

Genética y mejora de la calidad den trigo blanco y en trigo duro: Proteinas en endospermo, almidón y QTLs.

  • Sevilla De Madariga, Iciar (Miembro del equipo de trabajo)
  • Soria Eibe, Gaspar (Miembro del equipo de trabajo)
  • JALVO MINGUEZ, M.DEL CARMEN (Participante)
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
  • CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-10-2006 - 30-03-2010

Tipo: Nacional

  • iMarina

Creación de la colección nuclear española de trigo duro

  • CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)

Ejecución: 02-11-2006 - 02-11-2009

Tipo: Nacional

  • iMarina

Análisis genómico y proteómico de la subunidad de glutenina HMW 13 en diferentes combinaciones y su relación con la calidad panadera y semolera

  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Participante)
  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Participante)
  • VAZQUEZ MUÑIZ, JOSE FRANCISCO (Participante)
  • CARRILLO BECERRIL, José María (Investigador principal (IP))

Ejecución: 01-01-2008 - 31-03-2010

Tipo: Nacional

  • iMarina

Prolaminas, proteínas waxy y puroindolinas en trigo blando : herencia, influencia e interacción en la calidad

  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Director)
  • CARRILLO BECERRIL, José María (Director) Doctorando: LUCAS DE ANDRES, Regina de

1/1/2008

  • iMarina

Evaluación de la calidad funcional y sensorial en cultivares de Triticum aestivum ssp. vulgare y ssp. spelta en cultivo ecológico

  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Director)
  • CALLEJO GONZALEZ, MARIA JESUS (Director) Doctorando: Vargas Kostiuk, María Eugenia

1/1/2016

  • iMarina

Estudio molecular de gluteninas de alto y bajo peso molecular en Triticum aestivum ssp. vulgare L. y su relación con la calidad panadera

  • RODRIGUEZ DE QUIJANO URQUIAGA, Marta (Director)
  • GIRALDO CARBAJO, PATRICIA (Director) Doctorando: Espí Plaza, Araceli

1/1/2013

  • iMarina

Este/a investigador/a no tiene patentes o licencias de software.

Última actualización de los datos: 5/03/24 17:38